7 beneficiile nutriționale ale caju

caju face pentru o gustare uimitoare keto-friendly, care ar putea ajuta la reducerea riscului de cancer, boli de inima, obezitate si diabet. Cercetările indică, de asemenea, beneficiile cashews pe piele și păr, și chiar nervii, datorită conținutului lor puternic de micronutrienți. Aflați despre beneficiile nutriționale ale cajuilor și cum să selectați cele mai sănătoase nuci.,

caju sunt de fapt semințe utilizate inițial în medicina tradițională pentru a vindeca boli

caju, semințe în formă de rinichi provenind dintr-un copac tropical numit Anacardium occidental originar din Brazilia, de asemenea, cresc în multe părți ale Asiei. Utilizate în medicina tradițională pentru a vindeca diverse boli de-a lungul timpului, caju sunt acum considerate extrem de nutritive de societatea modernă prea.

sunt caju sănătoși?un singur caju conține aproximativ 21% proteine, 46% grăsimi și 25% carbohidrați., O porție de un sfert de ceașcă conține aproximativ 200 de calorii, 5 grame de proteine, 9 grame de carbohidrați și 16 grame de grăsimi. Caju posedă un echilibru sănătos de tipuri de grăsime – 62 la sută din grăsimile de caju sunt grăsimi mononesaturate (mufa), în timp ce 18 la sută sunt grăsimi polinesaturate (PUFA). În timp ce multe nuci posedă niveluri ridicate de grăsimi polinesaturate (PUFA), care promovează inflamația, cajuii au cantități relativ scăzute de PUFA, ceea ce limitează dezechilibrul omega-6 la omega-3 la care sunteți expus.,

Ce sunt acaju, beneficii nutritionale?

• îmbunătățește sănătatea oaselor și articulațiilor: conținutul de magneziu și cupru al Cashews lucrează în mod concertat pentru a întări masa osoasă. Cea mai mare parte a magneziului din corpul tău este stocată în oase, așa că dacă ești deficitar, oasele tale vor avea de suferit. Cuprul ajută la menținerea oaselor și articulațiilor flexibile prin sintetizarea colagenului și elastinei.
• relaxează nervii: magneziul din caju împiedică calciul să supra-activeze celulele nervoase, relaxându-le astfel., Această acțiune vă menține vasele de sânge și mușchii relaxați. (Este posibil să observați că, dacă nivelul dvs. de magneziu este scăzut, de multe ori aveți crampe musculare.)
• menține pielea și părul sănătos: cuprul din caju ajută la fabricarea diferitelor enzime implicate în formarea hemoglobinei și a colagenului. Colagenul este principala proteină structurală Găsită în păr și piele care îi conferă elasticitate – astfel încât vă puteți gândi la cupru ca fiind unul dintre precursorii încuietorilor dvs. delicioase.
• SIDA în managementul greutății: caju conțin mai puține grăsimi decât alte nuci populare, inclusiv arahide, nuci pecan, migdale și nuci., Cu toate acestea, ceea ce le face o „piuliță de pierdere în greutate” câștigătoare este că acestea sunt nutritive – și energie-dens, și bogat în fibre, ceea ce le face mai mult de umplere — un avantaj pentru gestionarea greutate.

cum culegeți beneficiile nutriționale ale cashews și ocoliți răul?

cu excepția nucilor de cocos, toate nucile sunt considerate „suspecte” în dieta antiglonț într-o oarecare măsură. Nucile conțin un risc ridicat de contaminare a mucegaiului și au niveluri ridicate de grăsimi omega-6 care se oxidează ușor și pot contribui la inflamație., Mucegaiul este o problemă reală cu caju, deoarece acestea sunt întotdeauna fierte pentru a îndepărta stratul exterior dur al semințelor reale. Pentru a vă asigura că primiți caju fără mucegai, cumpărați numai cele care vin într-un pachet sigilat (nu dintr-un coș). Dacă aveți dureri de cap, ceață cerebrală, pofte alimentare sau dureri articulare după ce le mâncați – aruncați-le. S-ar putea să se fi întâmplat la un lot rău. nucile conțin, de asemenea, niveluri diferite de lectine, compuși care conțin nutrienți, care pot fi, de asemenea, dure pentru intestin., Dacă aveți probleme cu pierderea în greutate sau suferiți de dureri de cap, dureri articulare sau alte simptome autoimune, încercați să eliminați complet nucile din dieta dvs. Puteți încerca să le reintroduceți odată ce simptomele dispar.