Si eres como la mayoría de la gente, solo la mención de la comida mexicana te hace la boca agua. Tacos, burritos, enchiladas.
es bastante delicioso, pero todos sabemos que Taco Tuesday puede ser un poco poco saludable si no eliges los ingredientes adecuados. Queso, crema agria, verduras, Todos son importantes, pero la tortilla es la columna vertebral de un taco, por lo que debe elegir sabiamente.,
Puede ser difícil elegir entre tortillas de maíz VS. de harina si no sabes mucho sobre su composición, ¡pero no te preocupes! Si te encanta la comida mexicana, pero quieres mantenerte en el camino con tus objetivos de salud, todavía puedes disfrutar un poco.
tómelo con calma con el queso y la crema agria y le ayudaremos a averiguar qué tortilla debe elegir la próxima vez que tenga un antojo de tacos.
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¿Cuáles son las diferencias entre las Tortillas de maíz y de harina?,
si bien ambas tienen un sabor delicioso e indulgente, las tortillas de maíz y harina son bastante diferentes entre sí.
Las tortillas de maíz están hechas de – ¡lo adivinaste, maíz! El maíz es un grano entero, lo que significa que está lleno de fibra, vitaminas y minerales. La fibra en los granos integrales te hace sentir lleno durante más tiempo y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, disminuyendo el riesgo de tener un ataque cardíaco.
Las tortillas de harina, por otro lado, están hechas de – sí, harina – que realmente no tiene mucho valor nutricional., Aparte del hierro, realmente no vas a obtener mucho de estas tortillas que no sea un sabor delicioso y una textura súper suave. No es que las tortillas de harina sean malas para usted, es solo que realmente no tienen vitaminas para nutrir su cuerpo.
veamos cómo se desmoronan estas tortillas.
el desglose de una sola Tortilla
Let’s Taco-bout Calories
El seguimiento de las calorías puede parecer aterrador cuando hablas de darte un capricho con una deliciosa comida mexicana, pero tomar la decisión correcta cuando se trata de tus tortillas puede marcar una gran diferencia.,
una sola tortilla de maíz tiene aproximadamente 50 calorías, mientras que una sola tortilla de harina puede tener más de 90 calorías.
Cuéntame sobre el contenido de grasa
siempre es importante ser consciente del contenido de grasa en cualquier cosa que comas y las tortillas no son una excepción. He aquí cómo el maíz vs tortillas de harina de tarifa en el departamento de grasa.
una sola tortilla de maíz contiene aproximadamente .7 gramos de grasa mientras que una sola tortilla de harina contiene aproximadamente 3 gramos de grasa.
y las tortillas de harina no solo superan a sus contrapartes de maíz en el recuento de grasas y calorías, también contienen más sodio y carbohidratos.,
¿Qué Significa Esto?
las tortillas de harina contienen más calorías, grasa, carbohidratos y sodio, mientras que las tortillas de maíz tienen más valor nutricional. En este sentido, las tortillas de maíz son más saludables y brindan mejores beneficios a su cuerpo que las tortillas de harina. Las tortillas de harina tienen más proteínas, pero puedes satisfacer tus necesidades de proteínas de las carnes, frijoles y pescado que elijas poner dentro de tu taco, burrito, etc.
, de Modo Que Es más Saludable? Tortillas de maíz o Harina?,
si usted tiene la opción entre una tortilla de maíz o una tortilla de harina, en lo que respecta a la salud, probablemente sea mejor optar por la hecha de maíz. No solo es más saludable para usted, sino que las tortillas de maíz son menos costosas que las tortillas de harina y están llenas de sabor adicional que hace que la comida mexicana tenga un sabor aún más increíble.
si no puedes desprenderte de tus tortillas de harina, cómelas con moderación y trata de hacerlas en casa tanto como sea posible, para que puedas controlar los ingredientes que usas.
Consejo Profesional: haz tus tortillas de harina con harina de trigo para hacerlas un poco más nutritivas., No cambiará drásticamente el sabor y obtendrá muchos más nutrientes.
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