- „Single
$8.50 Creați-vă propriile tacos, Boluri, și salate. Începeți prin a alege între tortilla crocantă de porumb sau făină moale și alegeți una dintre proteinele noastre (pui, friptură, carnitas, barbacoa, sofritas sau guacamole)., Apoi, alegeți două baze (orez alb, orez brun, salată de salată, fasole neagră sau fasole pinto), două topping-uri (legume fajita, brânză sau smântână) și două salsa (roșii proaspete, chili tomatillo-verde, chili roșu tomatillo sau chili-porumb prăjit).
-
dublu
$10.50 Creați-vă propriile tacos, Boluri și salate. Ca și Single-ul, veți alege două baze, două salsa și alegerea tortilla. Apoi, selectați două proteine (pui, carnitas, friptură, barbacoa, sofritas sau guacamole) și alegeți trei topping-uri (salată taco, legume fajita, brânză sau smântână)., Dublul vine, de asemenea, cu jetoane și alegerea dvs. de guacamole sau queso.$ 12.50 Creați-vă propriile tacos, Boluri și salate. Alegeți trei proteine (pui, carnitas, friptură, barbacoa, sofritas sau guacamole) și obțineți toate toppingurile (legume fajita, brânză sau smântână) și baze (orez alb, orez brun, salată de salată, fasole neagră sau fasole pinto). Tripla, de asemenea, vine cu chips-uri, guacamole, queso, salata vinaigrette, porumb crocant și tortilla făină moale, și toate cele patru salsa.”
am comandat opțiunea triplă pentru 10 persoane., Pentru 125 de dolari (pre-impozitare), comanda mea a constat din:
1 Coriandru – Lime Alb de Orez
1 Coriandru – Var Orez Brun
1 Fasole Neagră
1 Fasole Pinto
1 Salata Romaine Salata verde
1 Pui
1 Carnitas
1 Friptură
1 Fajita de Legume
2 Monterey Jack Brânză
1 Smantana
1 Guacamole
1 Queso
2 Rosii Proaspete Salsa
1 Tomatillo Iute Verde Salsa
1 Prăjite Iute-Salsa de Porumb
1 Crocante de Porumb Coji
1 Moale Tortilla de Faina
Aici este unde am greșit.,
în scris, asta arată ca o cantitate masivă de alimente, nu? Costă în jur de 7 dolari pentru un bol burrito porționat generos pentru prânz când mănânc la restaurantul Chipotle. Am anticipat că de două ori prețul pe persoană, că porțiunile ar fi generos.
am presupus în mod greșit că, comandând triplul, cantitățile de alimente vor fi crescute pe persoană, spre deosebire de single sau dublu, astfel încât să existe suficientă hrană pentru ca oamenii să-și aleagă cu ușurință preferatele și să existe o mulțime de lucruri de ocolit., În realitate, când am luat mâncarea, am verificat cantitățile de alimente care mi-au fost date. M-am uitat la soțul meu în groază și am spus: „nu va fi suficientă mâncare!”
am fost curios despre dimensiunea containerelor. În testarea lor, recipientul mic a avut loc 2 cani de apa. Containerul mare a avut loc 4 cani de apa.
ne-am întors în magazin și am întrebat despre dimensiunile porțiilor pentru comanda triplă. Mi sa spus că fiecare persoană primește 4 uncii de carne. Deci, am primit 40 uncii de carne (de fapt, o cântăresc!,), dar cele 40 de uncii de carne au fost împărțite între pui, friptură și carnitas. Deci, în esență, am primit 3,3 porții de pui, 3,3 porții de friptură și 3,3 porții de carnitas. Friptură și pui au fost în containere mari, dar este important să rețineți că aceste containere nu au fost pline. Carnea tocmai a acoperit fundul recipientelor. Am un recipient mic plin de fasole neagră și un recipient mic plin de fasole pinto. Se pare că am primit în jur de 5 porții de orez alb și 5 porții de orez brun. Fiecare dintre recipientele mari de orez erau pline., În esență, avem opțiuni suplimentare, dar nu și mâncare suplimentară, în afară de jetoane și scufundări pentru $4 în plus pe persoană pe care am plătit-o pentru tripla față de opțiunea de comandă unică. Am fost dezamăgit de această realitate.nu vreau niciodată să rămân fără mâncare atunci când sunt responsabil pentru hrănirea oamenilor, așa că am comandat încă 5 porții de pui, friptură, fasole neagră, fasole pinto, orez alb și orez brun. Acest lucru a adăugat un plus de $50 la prețul pe care l-am plătit deja.
cum s-au jucat dimensiunile de servire?,
în realitate, am descoperit că, până când cei zece adulți și-au luat mâncarea, cantitățile originale de carne s-ar fi putut apropia de a fi adecvate. Problema era că aproape nimeni nu mânca carnitas. Deci, cantitățile originale de pui și friptură nu ar fi fost suficiente.
am plasat containere de 5 portii de carne pe partea de sus a recipiente mai mici 3.3 portii că am achiziționat inițial, atunci când am fost de servire. Cele 5 porții de pui au dispărut în plus față de deschiderea și luarea unei părți din recipientul original de 3,3 porții., A rămas o friptură în recipientul de servire 5, iar recipientul original nu a fost deschis.
am avut două containere mari de orez brun și două recipiente mari de orez alb după ce am comandat suplimentar din fiecare. Cele 5 porții originale de orez brun nu au fost suficiente. Puteți vedea mai sus că a mai rămas aproximativ jumătate dintr-un container mare. Portii originale 5 de orez alb a fost doar dreptul. Am avut containerul suplimentar complet mare de orez alb rămas.
comanda noastră originală de fasole neagră și pinto a venit într-un recipient complet mic fiecare., Am adăugat acele containere mici la fasolea suplimentară pe care am comandat-o, care au fost servite în containerele mai mari. Combinația dintre cele două comenzi a umplut containerele mari. Puteți vedea că boabele pinto au fost greu atinse, dar combinația celor două ordine de fasole neagră a dispărut aproape.un recipient mic de smântână nu a fost suficient. Am rămas fără smântână.
m-am bucurat că am comandat 2 din brânză, deoarece 1 nu ar fi fost suficient. Containerele mari de brânză nu au fost umplute la capacitate. Asta a fost doar dimensiunea containerului. Nu am măsurat suma pe care am primit-o.,
au fost o mulțime de legume fajitas în recipientul mic.
a rămas doar o mică salsa de roșii proaspete, după ce a comandat 2 dintre acestea. Cele 2 porții au fost combinate într-un recipient mare, dar recipientul nu a fost umplut la capacitate.
aproape nimeni nu a mâncat salsa de chili verde. A mai rămas un pic de salsa de porumb.
câțiva oameni au mâncat niște cochilii moi mici de dimensiuni taco (extra nu este ilustrat). Nu sunt sigur că cineva a mâncat cojile tari. Majoritatea oamenilor au mâncat boluri de burrito.
au rămas câteva jetoane, câteva linguri de guacamole și aproximativ 1/3 din queso-ul rămas., Aproape nimeni nu a mâncat ” salata.”A fost, în esență, doar un bol de salata verde. Nu cred că s-a atins cineva de sosul pentru salată. Pentru că am comandat mâncare suplimentară, a existat o mulțime de mâncare pe termen lung, dar cantitatea de mâncare din comanda inițială ar fi lăsat unii oameni fără multe opțiuni. Și mi-ar fi fost rușine să fug.
ce a făcut Chipotle bine?
comanda a fost gata pentru ridicare la ora programată. Recipientele alimentare sunt de bună calitate pentru a scoate. Au existat o multitudine de boluri servetele si furculite., Serios, au fost atât de multe, s-ar putea să fi folosit doar jumătate din ele. Au fost prevăzute clești sau linguri de servire pentru fiecare recipient de servire. Chipotle a separat mâncarea caldă de cea rece. De asemenea, aveau o cutie de carton pentru a ajuta la transportul mâncării în mașină.
ce aș face diferit în ordonare?
sincer, în viitor, pentru un grup de această dimensiune, probabil că le voi scrie comanda individuală pentru mine și voi plasa o comandă pentru a merge pentru cererile specifice. Apoi aș comanda chips-uri, queso și guacamole., Ar economisi mulți bani și nu am rămâne fără favoritul cuiva.
dacă ar fi să comand din nou de la nivelul triplu pentru un grup de zece, așa ar arăta comanda mea pe baza experienței noastre.2-pui, 1-friptură, 2-orez brun, 2 – fasole neagră, 1 – fasole pinto, 2 – brânză, 2 – smântână, 1 – guacamole, 1 – queso, 3 – salsa de roșii proaspete, 1-salsa de porumb chili și 2 cochilii moi. Acest lucru va veni, de asemenea, cu un sac de chips-uri.
deci, ce vă spun cu adevărat?
nu cred că aș alege să răspund din nou cu Chipotle., Experiența mea este că porțiunile din magazin sunt o valoare mult mai bună decât ceea ce am primit prin pachetul de catering.
chiar dacă nu mi-a plăcut valoarea de catering, știi că mă voi întoarce la prânz!
