Más de tres cuartas partes de los adultos en los Estados Unidos toman un suplemento de forma regular, ya sea vitamina D O C, un probiótico o vitamina prenatal, magnesio o melatonina. Pero hay otro en la tienda que acumula decenas de millones de dólares en ventas por año: suplementos de resveratrol.,
El Resveratrol es un compuesto natural que se encuentra en algunas plantas: se ha identificado en las pieles de uva roja (y, por lo tanto, en el vino tinto), el jugo de uva, algunas bayas y los cacahuetes. Las botellas de suplementos de resveratrol afirman que promueve el envejecimiento saludable, la salud del corazón y la salud celular, y las personas también buscan el suplemento para ayudar a perder peso.
pero está haciendo estallar el resveratrol en forma de píldora el elixir de la salud que se promociona para ser? Investiguemos.
¿qué son exactamente los suplementos de resveratrol?,
El resveratrol que puede recoger en el pasillo de los suplementos está hecho con ingredientes como extracto de vino tinto y una planta llamada knotweed Japonesa. Estos suplementos de venta libre contienen mucho, mucho más resveratrol que la cantidad que consume en los alimentos: una dosis de suplemento es a menudo de 100 a 500 miligramos, mientras que el vino tinto solo contiene hasta 2 miligramos de resveratrol por litro, dice Marina K. Holz, PhD, decana de la Escuela de Graduados de Ciencias Médicas Básicas y profesora de biología celular y anatomía en el Colegio Médico de Nueva York, quien ha realizado investigaciones sobre el resveratrol., Eso significa que tendría que beber botellas de 50 litros de vino tinto para obtener la misma cantidad de resveratrol que lo que hay en un suplemento de 100 miligramos.
Desde esa perspectiva, tiene sentido que alguien que quiere aumentar su consumo de resveratrol podría recurrir a suplementos—claro, usted estaría en apuros para conseguir que la cantidad de resveratrol de comer solo., Pero la siguiente pregunta es, ¿es necesario?
¿cuáles son los beneficios para la salud del resveratrol?
La investigación ha demostrado que el resveratrol tiene muchos efectos a nivel celular. Una es que parece activar las sirtuinas, una clase de proteínas que se han relacionado con el envejecimiento, la salud metabólica y la inflamación, entre otras cosas. Ese descubrimiento, que se hizo a principios de la década de 2000, es lo que inicialmente llevó a la popularidad de los suplementos de resveratrol., Otros estudios también han demostrado que el resveratrol puede proteger contra el envejecimiento en levaduras, moscas de la fruta, gusanos redondos y ratones (ver: no humanos).
a medida que la investigación sobre el resveratrol ha continuado, los científicos han analizado su utilidad potencial para tratar afecciones como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y los trastornos neurológicos. Debido a que» el resveratrol actúa a través de muchas moléculas celulares que típicamente están involucradas en estas enfermedades», dice Holz, » esto proporcionó la razón para usar el resveratrol para tratar estas afecciones.,»
sin embargo, como Holz y sus colegas escribieron en una revisión de 2017 de los ensayos clínicos que involucran resveratrol, mientras que hay muchas investigaciones de resveratrol que se han realizado en laboratorios y en animales, «hay poca evidencia clínica de que el resveratrol sea un terapéutico efectivo en humanos.»
algunos ensayos en humanos han demostrado que el resveratrol podría ayudar a tratar las afecciones anteriores, pero definitivamente no se ha demostrado; otros estudios no han demostrado ningún beneficio., Y en un estudio que observó el efecto de una formulación de resveratrol en personas con mieloma múltiple, un tipo de cáncer, algunos pacientes desarrollaron insuficiencia renal.
la conclusión general DE Holz al formular la revisión de 2017 es que «los efectos del resveratrol fueron bastante leves en múltiples ensayos clínicos.»Ella dice que es posible que, si se administra con otros medicamentos, el resveratrol podría aumentar los efectos terapéuticos de esos otros medicamentos, pero los investigadores necesitan investigar más a fondo esa hipótesis para decirlo.,
básicamente: necesitamos estar atentos para una investigación más definitiva que se aplique a los seres humanos.
¿qué pasa con todas las reclamaciones de pérdida de peso de resveratrol?
mientras que mucha investigación ha analizado el resveratrol y varias enfermedades, otros estudios han examinado cómo se relaciona con la obesidad. «Se ha demostrado que el Resveratrol está involucrado en varias vías celulares que están involucradas en la sensibilidad a la insulina, la detección de nutrientes, el metabolismo y la producción de energía», explica Holz. Por esas razones, se ha sugerido que el resveratrol podría afectar la obesidad.,
de hecho, una revisión clínica de 2019 determinó que algunos estudios han encontrado que el compuesto está asociado con un menor peso corporal, Índice de masa corporal y circunferencia de la cintura. Sin embargo, otra revisión clínica publicada en 2016—que Holz señaló utilizó criterios mucho más estrictos para la inclusión del estudio—encontró «evidencia insuficiente para apoyar la recomendación de suplementos de resveratrol en el manejo de la obesidad.,»
Holz la teoría es que, cuando se trata de perder peso, el resveratrol activa un efecto placebo: «Nosotros no encontramos mucha evidencia de que el resveratrol puede ayudar en el control de peso», dice ella. «Pero si alguien está preocupado por su peso y comienza a tomar un suplemento, probablemente también esté pensando en otras modificaciones de comportamiento.»
Su punto: si tomas suplementos de resveratrol y también comienzas a comer más sano y hacer más ejercicio, es probable que no sea el resveratrol el que te ayude a ver resultados.,
¿hay problemas de seguridad asociados con los suplementos de resveratrol que debería conocer?
gran recordatorio de que, al igual que con todos los suplementos, la FDA no revisa los suplementos de resveratrol para su seguridad y eficacia antes de que se comercialicen.
Holz dice que, en términos generales, los suplementos de resveratrol son seguros para que las personas sanas los tomen. (La base de datos integral de medicamentos naturales de MedlinePlus califica el resveratrol como «posiblemente seguro» cuando se toma en dosis de hasta 1,500 miligramos al día durante un máximo de tres meses.,)
sin embargo, si está considerando tomar suplementos de resveratrol, definitivamente debe hablar con su médico primero. El Resveratrol interactúa negativamente con varios medicamentos, incluidos los anticoagulantes. El Resveratrol también es un fitoestrógeno, lo que significa que actúa como la hormona estrógeno, por lo que es posible que el resveratrol pueda ser perjudicial para alguien que sea susceptible a enfermedades relacionadas con el estrógeno, dice Holz.
eso también se aplica al embarazo: «tiene el potencial de ser realmente perjudicial para el feto en desarrollo», dice Holz., «El Resveratrol no se ha estudiado en mujeres embarazadas, por lo que al igual que con muchos otros suplementos y medicamentos, la recomendación es evitarlo en el embarazo.»
Holz agrega que los efectos secundarios como la irritación del tracto gastrointestinal también se han visto en personas que toman más que la cantidad en un suplemento diario.
en última instancia, mientras que el resveratrol parece ser seguro para las personas sanas, los suplementos tampoco tienen ningún beneficio comprobado, dice Holz. «Así que no recomiendo usar suplementos de resveratrol», dice.
¿todavía estás interesado en probarlos?, Definitivamente hable con su médico antes de hacerlo.
