cajus são um lanche maravilhoso que pode ajudar a reduzir o risco de cancro, doenças cardíacas, obesidade e diabetes. A pesquisa também aponta para os benefícios de cajus em sua pele e cabelo, e até mesmo seus nervos, devido ao seu conteúdo poderoso micronutriente. Saiba mais sobre os benefícios nutricionais dos cajus e como selecionar as nozes mais saudáveis., cajus são sementes originalmente usadas na medicina tradicional para curar doenças. cajus, sementes em forma de rim originárias de uma árvore tropical chamada Anacardium occidentale nativa do Brasil, também crescem em muitas partes da Ásia. Utilizado na medicina tradicional para curar diversas doenças ao longo do tempo, cajus são agora considerados excepcionalmente nutritivos também pela sociedade moderna. os cajus são saudáveis?
um único caju contém cerca de 21 por cento de proteína, 46 por cento de gordura, e 25 por cento de carboidratos., Uma taça de um quarto contém cerca de 200 calorias, 5 gramas de proteína, 9 gramas de hidratos de carbono e 16 gramas de gordura. Os cajus possuem um equilíbrio saudável de tipos de gordura-62% das gorduras do caju são gorduras monoinsaturadas (MUFAs), enquanto 18% são gorduras poliinsaturadas (PUFAs). Enquanto muitas nozes possuem altos níveis de gorduras poliinsaturadas (PUFAs), que promovem a inflamação, cajus têm quantidades relativamente baixas de PUFAs, o que limita o desequilíbrio dos omega-6 aos omega-3 a que você está exposto.,
o Que o caju’ benefícios nutricionais?
- melhora a saúde óssea e articular: o teor de magnésio e de cobre dos cajus trabalha em conjunto para reforçar a massa óssea. A maior parte do magnésio do teu corpo está armazenada nos ossos, por isso, se tiveres deficiência, os teus ossos vão sofrer. O cobre ajuda a manter os ossos e as articulações flexíveis, sintetizando colagénio e elastina. relaxa os nervos: o magnésio em cajus impede o cálcio de ativar as células nervosas, relaxando-as., Esta ação mantém seus vasos sanguíneos e músculos relaxados também. (Pode notar que, se os seus níveis de magnésio forem baixos, tem frequentemente cãibras musculares.)
- mantém a pele e o cabelo saudáveis: o cobre em cajus ajuda a fabricar várias enzimas envolvidas na hemoglobina e formação de colagénio. O colagénio é a principal proteína estrutural encontrada no cabelo e na pele que lhe dá elasticidade – para que possa pensar no cobre como um dos precursores das suas madeixas. auxiliares na gestão do peso: os cajus contêm menos gordura do que os outros frutos de casca rija populares, incluindo amendoins, nozes, amêndoas e nozes., No entanto, o que os torna uma “noz perda de peso” vencedora é que eles são nutrientes-e energia-densa, e alta em fibra, o que os torna mais recheio — um boon para gerenciar o peso. como colher os benefícios nutricionais dos cajus e evitar os danos?com excepção do coco, todas as nozes são consideradas “suspeitas” na dieta À Prova de bala. As nozes contêm um alto risco de contaminação do molde e têm altos níveis de gorduras omega-6 que oxidam facilmente e podem contribuir para a inflamação., O mofo é um problema real com cajus porque eles são sempre fervidos para remover a dura camada exterior da semente real. Para garantir que você está recebendo cajus sem mofo, comprar apenas aqueles que vêm em um pacote selado (não fora de um caixote). Se tiveres dores de cabeça, nevoeiro cerebral, desejos de comida, ou dores nas articulações depois de as comeres, deita – as fora. Pode ter acontecido com um lote mau. as nozes também contêm níveis variáveis de lectinas, compostos de filtração de nutrientes que também podem ser duros para o intestino., Se tiver problemas em perder peso ou sofrer de dores de cabeça, dores nas articulações ou outros sintomas auto-imunes, tente remover completamente as nozes da sua dieta. Pode tentar reintroduzi-los assim que os sintomas diminuírem.
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