- «Solo
$8.50 Crear tus propios tacos, platos y ensaladas. Comience eligiendo entre tortillas de maíz crujientes o de harina blanda y recogiendo una de nuestras proteínas (pollo, bistec, carnitas, barbacoa, sofritas o guacamole)., Luego, elija dos bases (arroz blanco, arroz integral, lechuga para ensalada, frijoles negros o frijoles pintos), dos coberturas (verduras fajitas, queso o crema agria) y dos salsas (tomate fresco, chile verde tomatillo, chile rojo tomatillo o maíz con Chile asado).
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Double
$10.50 Crear tus propios tacos, platos y ensaladas. Al igual que el sencillo, podrás elegir dos bases, dos salsas y tu elección de tortilla. Luego, seleccione dos proteínas (pollo, carnitas, bistec, barbacoa, sofritas o guacamole) y elija tres coberturas (lechuga de taco, verduras de fajita, queso o crema agria)., El doble también viene con papas fritas y su elección de guacamole o queso.
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Triple
$12.50 Crear tus propios tacos, platos y ensaladas. Elija tres proteínas (pollo, carnitas, bistec, barbacoa, sofritas o guacamole) y obtenga todos los ingredientes (verduras fajitas, queso o crema agria) y bases (arroz blanco, arroz integral, lechuga para ensalada, frijoles negros o frijoles pintos). El Triple también viene con papas fritas, guacamole, queso, vinagreta de ensalada, maíz crujiente y tortillas de harina suave, y las cuatro salsas.»
pedí la opción Triple para 10 personas., Por 1 125 (antes de impuestos), mi pedido consistió en:
1 arroz blanco con Cilantro y Lima
1 arroz integral con Cilantro y Lima
1 frijoles negros
1 Frijoles Pintos
1 lechuga para ensalada romana
1 pollo
1 Carnitas
1 bistec
1 P> 2 queso monterey jack
1 crema agria
1 guacamole
1 queso
2 salsa de tomate fresco
1 salsa de chile verde tomatillo
1 Salsa de Chile asado
1 conchas de maíz crujientes
1 tortillas de harina suave
aquí es donde me equivoqué.,
por escrito, eso parece una cantidad masiva de comida, ¿verdad? Cuesta alrededor de 7 7 por un tazón de burrito generosamente en porciones para el almuerzo cuando como en el restaurante Chipotle. Anticipé que por el doble del precio por persona, que las porciones serían generosas.
asumí erróneamente que al ordenar el triple, las cantidades de comida aumentarían por persona en lugar del sencillo o el doble, de modo que habría suficiente comida para que las personas eligieran fácilmente sus favoritos y habría suficiente para todos., En realidad, cuando recogimos la comida, comprobé las cantidades de comida que me habían dado. Miré a mi esposo con horror y le dije: «¡esto no va a ser suficiente comida!»
yo estaba curioso sobre el tamaño de los contenedores. Al probarlos, el recipiente pequeño contenía 2 tazas de agua. El recipiente grande contenía 4 tazas de agua.
volvimos a la tienda y pregunté por los tamaños de las porciones para el pedido triple. Me dijeron que cada persona recibe 4 onzas de carne. Por lo tanto, tengo 40 onzas de carne (en realidad lo pesan!,), pero las 40 onzas de carne se dividieron entre pollo, bistec y carnitas. Así que, básicamente tengo 3.3 porciones de pollo, 3.3 porciones de carne y 3.3 porciones de carnitas. El filete y el pollo estaban en los contenedores grandes, pero es importante tener en cuenta que estos contenedores no estaban llenos. La carne acaba de cubrir el fondo de los recipientes. Tengo un pequeño recipiente lleno de frijoles negros y un pequeño recipiente lleno de frijoles pintos. Parecía que tengo alrededor de 5 porciones de arroz blanco y 5 porciones de arroz integral. Cada uno de los grandes contenedores de arroz estaba lleno., Esencialmente, tenemos opciones adicionales, pero no Comida adicional aparte de las papas fritas y salsas por 4 4 extra por persona que pagué por el triple versus la opción de pedido individual. Me decepcionó esta realidad.
no quiero quedarme sin comida cuando soy responsable de alimentar a la gente, así que pedí 5 porciones más de pollo, bistec, frijoles negros, frijoles pintos, arroz blanco y arroz integral. Esto agregó extra 50 adicionales al precio que ya había pagado.
¿cómo se desarrollaron los tamaños de las porciones?,
en realidad, descubrí que en el momento en que los diez adultos recibieron su comida, las cantidades originales de carne pueden haber estado cerca de ser adecuadas. El problema era que casi nadie comía carnitas. Por lo tanto, las cantidades originales de pollo y carne no habrían sido suficientes.
coloqué los contenedores de las 5 porciones adicionales de carne encima de los contenedores que contenían las 3.3 porciones más pequeñas que habíamos comprado originalmente cuando estábamos sirviendo. Las 5 porciones de pollo se habían ido, además de abrir y tomar algunas del envase original de 3.3 porciones., Había un poco de carne en el contenedor de 5 porciones y el contenedor original no se abrió.
tuvimos dos contenedores grandes de arroz integral y dos contenedores grandes de arroz blanco después de pedir extra de cada uno. Las 5 porciones originales de arroz integral no fueron suficientes. Puedes ver arriba que queda aproximadamente la mitad de un contenedor grande. Las 5 porciones originales de arroz blanco eran perfectas. Teníamos el contenedor grande adicional lleno de arroz blanco restante.
nuestro pedido original de frijoles negros y Pintos venía en un pequeño recipiente lleno cada uno., Añadí esos pequeños contenedores a los frijoles adicionales que ordenamos, que se servían en los contenedores más grandes. La combinación de los dos pedidos llenó los grandes contenedores. Se puede ver que los frijoles pintos apenas se tocaron, pero la combinación de los dos órdenes de frijoles negros casi se había ido.
un pequeño recipiente de crema agria no era suficiente. Nos quedamos sin crema agria.
Me alegré de haber pedido 2 del queso porque 1 no habría sido suficiente. Los grandes recipientes de queso no estaban llenos a su capacidad. Ese era el tamaño del contenedor. No Medí la cantidad que recibimos.,
había muchas verduras fajitas en el recipiente pequeño.
solo quedaba un poco de salsa de tomate fresco, habiendo pedido 2 de esos. Las 2 porciones se combinaron en un contenedor grande, pero el contenedor no se llenó a su capacidad.
casi nadie comió la salsa de chile verde. Había un poco de salsa de maíz sobrante.
algunas personas comieron algunas conchas blandas pequeñas del tamaño de un taco (extras no en la foto). No estoy seguro de que alguien se comiera las cáscaras duras. La mayoría de la gente comía burritos.
quedaron algunas papas fritas, unas cucharadas de guacamole y aproximadamente 1/3 del queso restante., Casi nadie comió la ensalada.»Era esencialmente solo un tazón de lechuga. No creo que nadie haya tocado el aderezo para ensaladas. Debido a que pedí comida extra, había mucha comida a largo plazo, pero la cantidad de comida del pedido original habría dejado a algunas personas sin muchas opciones. Y, me habría avergonzado de salir corriendo.
¿qué hizo Chipotle bien?
el pedido estaba listo para ser recogido a la hora programada. Los envases de alimentos son de buena calidad para llevar. Había una plétora de tazones servilletas y tenedores., En serio, había tantos, puede que solo hayamos usado la mitad de ellos. Había pinzas o cucharas para servir para cada recipiente para servir. Chipotle tenía la comida caliente separada de la comida fría. They also had a cardboard box to help carry the food to the car.
¿qué haría diferente al ordenar?
honestamente, en el futuro, para un grupo de este tamaño, es probable que solo tenga que escribir su pedido individual para mí y colocar un pedido to go para las solicitudes específicas. Luego pediría papas fritas, queso y guacamole., Ahorraría mucho dinero y no nos quedaríamos sin el favorito de alguien.
si ordenara de nuevo desde el nivel triple para un grupo de diez, así es como se vería mi pedido según nuestra experiencia.
2 – pollo, 1-filete, 2-arroz integral, 2 – frijoles negros, 1 – frijoles pintos, 2 – queso, 2 – crema agria, 1 – guacamole, 1 – queso, 3 – salsa de tomate fresco, 1-salsa de chile de maíz y 2 cáscaras suaves. Esto también vendrá con una bolsa de papas fritas.
Entonces, ¿qué te estoy diciendo realmente?
No creo que elegiría atender así de nuevo con Chipotle., Mi experiencia es que las porciones en la tienda tienen un valor mucho mejor que lo que recibí a través del paquete de catering.
a pesar de que, no me encantó el valor del catering, usted sabe que voy a estar de vuelta para el almuerzo!
