Anacardi fare per un incredibile keto-friendly spuntino che potrebbe aiutare a ridurre il rischio di cancro, malattie cardiache, obesità, e il diabete. La ricerca indica anche i benefici degli anacardi sulla pelle e sui capelli e persino sui nervi, grazie al loro potente contenuto di micronutrienti. Scopri i benefici nutrizionali degli anacardi e come selezionare i dadi più salutari.,
Anacardi sono in realtà semi originariamente utilizzati nella medicina tradizionale per guarire i disturbi
Anacardi, semi a forma di rene provenienti da un albero tropicale chiamato Anacardium occidentale originario del Brasile, crescono anche in molte parti dell’Asia. Utilizzato nella medicina tradizionale per guarire diverse malattie nel corso del tempo, anacardi sono ora considerati eccezionalmente nutriente dalla società moderna troppo.
Gli anacardi sono sani?
Un singolo anacardio contiene circa il 21% di proteine, il 46% di grassi e il 25% di carboidrati., Una porzione di un quarto di tazza contiene circa 200 calorie, 5 grammi di proteine, 9 grammi di carboidrati e 16 grammi di grassi. Gli anacardi possiedono un sano equilibrio di tipi di grassi: il 62% dei grassi degli anacardi sono grassi monoinsaturi (MUFA), mentre il 18% sono grassi polinsaturi (PUFA). Mentre molte noci possiedono alti livelli di grassi polinsaturi (PUFA), che promuovono l’infiammazione, gli anacardi hanno quantità relativamente basse di PUFA, che limita lo squilibrio di omega-6 a omega-3 a cui sei esposto.,
Quali sono i benefici nutrizionali degli anacardi?
- Migliora la salute delle ossa e delle articolazioni: il contenuto di magnesio e rame degli anacardi funziona di concerto per rafforzare la massa ossea. La maggior parte del magnesio nel tuo corpo è immagazzinato nelle ossa, quindi se sei carente, le tue ossa ne soffriranno. Il rame aiuta a mantenere le ossa e le articolazioni flessibili sintetizzando collagene ed elastina.
- Rilassa i nervi: il magnesio negli anacardi impedisce al calcio di attivare eccessivamente le cellule nervose, quindi rilassandole., Questa azione mantiene i vasi sanguigni e muscoli rilassati pure. (Si può notare che se i livelli di magnesio sono bassi, spesso si verificano crampi muscolari.)
- Mantiene la pelle e capelli sani: Il rame in anacardi aiuta a produrre vari enzimi coinvolti nella formazione di emoglobina e collagene. Il collagene è la principale proteina strutturale presente nei capelli e nella pelle che gli conferisce elasticità, quindi puoi pensare al rame come uno dei precursori delle tue ciocche succulente.
- Aiuti nella gestione del peso: gli anacardi contengono meno grassi di altre noci popolari tra cui arachidi, noci pecan, mandorle e noci., Eppure ciò che li rende un vincente “dado di perdita di peso” è che sono nutrienti e densi di energia e ricchi di fibre, che li rende più riempitivi — un vantaggio per la gestione del peso.
Come si raccolgono i benefici nutrizionali di anacardi e bypassare il danno?
Ad eccezione del cocco, tutte le noci sono considerate “sospette” sulla dieta antiproiettile in una certa misura. Le noci contengono un alto rischio di contaminazione da muffe e hanno alti livelli di grassi omega-6 che si ossidano facilmente e possono contribuire all’infiammazione., La muffa è un problema reale con gli anacardi perché sono sempre bolliti per rimuovere lo strato esterno duro del seme reale. Per assicurarti di ottenere anacardi senza muffa, acquista solo quelli che vengono in un pacchetto sigillato (non da un bidone). Se hai mal di testa, nebbia cerebrale, voglie di cibo o dolori articolari dopo averli mangiati, buttali fuori. Si può avere successo su una brutta partita.
Le noci contengono anche diversi livelli di lectine, composti nutrienti che possono anche essere duri per l’intestino., Se hai problemi a perdere peso o soffri di mal di testa, dolori articolari o altri sintomi autoimmuni, prova a rimuovere completamente i dadi dalla tua dieta. Puoi provare a reintrodurli una volta che i sintomi diminuiscono.
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