Recette de la Salade de Roquette {FACILE + de Délicieux}

Cette Salade de Roquette recette avec du vin rouge vinaigrette est mon go-to salade verte. La roquette a une morsure poivrée qui se marie à merveille avec l’acidité de la vinaigrette. C’est la salade parfaite pour accompagner des plats riches ou des bols de pâtes.,

Cette recette de salade de roquette est mon go-to Quand je veux une salade simple qui se marie avec une variété de plats. La roquette a une belle morsure poivrée, mais la vinaigrette a un goût sucré qui équilibre parfaitement les saveurs. Je le termine avec du parmesan rasé et des pignons de pin grillés pour plus de croquant.

la vinaigrette pour cette salade de roquette ne pourrait pas être plus facile à faire. Vous n’avez besoin que de cinq ingrédients. De plus, il se conserve bien dans le réfrigérateur, il est donc idéal à garder sous la main pour les dîners tout au long de la semaine. Souvent, je vais faire un double ou triple lot juste pour cette raison.,

vinaigrette Roquette ingrédients

Il n’y a que 5 ingrédients dans cette délicieuse vinaigrette roquette:

• huile D’Olive
• échalote
• vinaigre de vin rouge
• miel
• moutarde de Dijon

pour faire la vinaigrette au vin rouge, il suffit d’ajouter les ingrédients dans un petit pot mason et de bien agiter pour émulsionner.

ce qui va avec la salade de roquette

Cette recette de salade de roquette se marie très bien avec des plats de viande riches et copieux. Il se marie également bien avec les pâtes., Voici quelques bons plats qui vont bien avec la salade de roquette:

• Spaghetti Aglio e Olio avec chapelure
• filet de porc grillé au citron carbonisé Chimichurri
• Risotto aux tomates Caprese
• Pâtes au fenouil rôties à la Ricotta

• côtelettes D’agneau grillées avec sauce moutarde à la menthe

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Recette de la Salade de Roquette

Salade de Roquette avec du Vin Rouge Vinaigrette

Cette Salade de Roquette recette avec du vin rouge vinaigrette est mon go-to salade verte., La roquette a une bouchée poivrée qui se marie à merveille avec l’acide de la vinaigrette. C’est la salade parfaite pour accompagner des plats riches.

4.,> ▢ 1 teaspoon honey

▢ Kosher salt and freshly ground black pepper

▢ 1 teaspoon Dijon mustard

▢ 5 ounces baby arugula

▢ 1/4 cup pine nuts (toasted, for topping)

▢ 1/4 cup shaved parmesan (for topping)

Instructions

• Combine the shallot, oil, vinegar, mustard, honey and salt and pepper in a small mason jar and shake to emulsify.,
• Dans un grand bol, mélanger la roquette avec assez de vinaigrette à la juste enduire les feuilles.
• Saison supplémentaire avec le sel et le poivre et garnir de noix de pin grillées et parmesan.

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Nutrition

Calories: 194kcal | glucides: 4G | protéines: 2G | matières grasses: 19g | graisses saturées: 2G | Sodium: 23mg | Potassium: 181mg | sucre: 2G | vitamine A: 710IU | vitamine C: 5mg | Calcium: 48mg | fer: 1.1 mg

Cet article a été initialement publié en novembre 2014. Il a été mis à jour en août 2019 pour réviser les photographies et le contenu. La recette originale reste la même. Amusez-vous bien!,

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Author: admin