ici's comment In-N-Out maintient les prix incroyablement bas tout en payant mieux les employés que les rivaux de la restauration rapide

In-N-Out a conquis les fans pour être bon marché et délicieux.
Hollis Johnson / Business Insider
  • In-N-Out est apprécié des fans pour ses bas prix et sa qualité impressionnante.
  • la chaîne de hamburgers a maintenu ses prix bas grâce à un menu limité, une production interne et une stratégie immobilière astucieuse.,
  • Les prix bas sont particulièrement remarquables étant donné que In-N-Out est régulièrement célébré pour offrir certains des meilleurs salaires et avantages sociaux de l’industrie de la restauration rapide.

In-N-Out est une chaîne de hamburgers pas comme les autres, combinant prix et qualité dans ce que les fans considèrent comme une harmonie parfaite qu’aucune autre chaîne ne peut égaler.

le célèbre Double-Double de la chaîne ne coûte que 3,85$. À titre de comparaison, c’est un peu plus que Mcdonald’s Bacon McDouble, qui coûte environ 2$, mais beaucoup moins que le Double Shake Shackburger, qui se situe autour de 8$.,

notamment, le prix du Double-Double n’a pas beaucoup augmenté depuis des années, même avec l’inflation et la prolifération des chaînes de hamburgers qui semblent s’inspirer du menu de Shake Shack.

Forbes rapporte qu’en 1989, le Double-Double coûtait 2,15$, l’équivalent de 4,40 current en dollars courants en tenant compte de l’inflation. Donc, en d’autres termes, In-N-Out a essentiellement réduit le coût de ses hamburgers au cours des 30 dernières années.,

Un profil Forbes du Président Lynsi Snyder explique comment exactement la chaîne maintient ses bas prix, et c’est grâce à un menu limité, une production interne et une stratégie immobilière astucieuse. Voici l’explication:

« pour commencer, le menu limité signifie des coûts réduits pour les matières premières. L’entreprise économise également de l’argent en achetant en gros et en broyant le bœuf en interne. En faisant son propre approvisionnement et distribution, il économise probablement 3% à 5% en coûts alimentaires par an., Il coupe environ 6% à 10% des coûts totaux en possédant la plupart de ses propriétés — achetées il y a de nombreuses années — et en ne payant Pas de loyer. In-N-Out choisit ses emplacements avec soin, les regroupant les uns près des autres et à proximité des autoroutes pour réduire les coûts de livraison tout en évitant les noyaux urbains coûteux. »

Les bas prix sont particulièrement remarquables étant donné que In-N-Out est régulièrement célébré pour offrir certains des meilleurs salaires et avantages sociaux de l’industrie de la restauration rapide, avec un salaire des employés à partir de 13 per l’heure. In-N-Out Burger classé No., 4 sur la liste de Glassdoor des meilleurs endroits pour travailler en 2018, battant Google (No.5), Lululemon (no. 6) et Microsoft (No. 39).

lire le profil complet de Forbes de Snyder ici « 

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