aquí' S cómo In-N-Out mantiene los precios sorprendentemente bajos mientras paga a los empleados mejor que sus rivales de comida rápida


In-N-Out ha ganado a los fans por ser barato y delicioso.
Hollis Johnson / Business Insider
  • In-N-Out es amado por los fans por sus bajos precios y su impresionante calidad.
  • La cadena de hamburguesas ha mantenido sus precios bajos gracias a un menú limitado, producción propia y una astuta estrategia inmobiliaria.,
  • Los bajos precios son especialmente notables teniendo en cuenta que In-N-Out se celebra regularmente por ofrecer algunos de los mejores salarios y beneficios en la industria de la comida rápida.

In-N-Out es una cadena de hamburguesas diferente a cualquier otra, que combina precio y calidad en lo que los fans consideran una armonía perfecta que ninguna otra cadena puede igualar.

el famoso Double-Double de la cadena cuesta solo $3.85. Para comparar, eso es un poco más que el tocino Mcdouble de Mcdonald’s, que cuesta alrededor de 2 2, pero mucho menos que el Shake Shack’s Double ShackBurger, que llega alrededor de 8 8.,

notablemente, el precio Doble-Doble no ha subido mucho en años, incluso con la inflación y una proliferación de cadenas de hamburguesas que parecen inspirarse en el menú de Shake Shack.

Forbes informa que en 1989, el doble-doble costó 2 2.15, el equivalente de 4 4.40 en dólares corrientes teniendo en cuenta la inflación. En otras palabras, In-N-Out ha reducido esencialmente el costo de sus hamburguesas en los últimos 30 años.,

un perfil Forbes del Presidente Lynsi Snyder desglosa exactamente cómo la cadena mantiene sus bajos precios, y es gracias a un menú limitado, producción interna y una estrategia inmobiliaria astuta. Aquí está la explicación:

«Para comenzar, el menú limitado significa costos reducidos para las materias primas. La compañía también ahorra dinero comprando al por mayor y moliendo la carne de res en la casa. Al hacer su propio abastecimiento y distribución, es probable que ahorre entre un 3% y un 5% en costos de alimentos al año., Se estima que recorta entre el 6% y el 10% de los costos totales al ser propietario de la mayoría de sus propiedades, muchas compradas hace años, y no pagar el alquiler. In-N-Out elige sus ubicaciones cuidadosamente, agrupándolas entre sí y cerca de las carreteras para reducir los costos de entrega y evitar los núcleos urbanos costosos.»

los precios bajos son especialmente notables teniendo en cuenta que In-N-Out se celebra regularmente por ofrecer algunos de los mejores salarios y beneficios en la industria de la comida rápida, con el pago de los empleados a partir de 1 13 por hora. In-N-Out Burger clasificado No., 4 en la lista de Glassdoor de los mejores lugares para trabajar en 2018, superando a Google (no. 5), Lululemon (No.6) y Microsoft (no. 39).

lea el perfil completo de Forbes de Snyder aquí «

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