Acest pui de gătit lent este un pui condimentat în stil rotisor, realizat cu ajutorul vasului de crock. Este o opțiune de cină super ușoară, iar puiul rămas poate fi folosit în nenumărate alte feluri de mâncare!îmi place puiul rotisor, dar poate fi scump și este adesea umplut cu sodiu și uneori chiar conservanți și alte ingrediente discutabile. Acest pui prăjit cu aragaz lent are doar câteva minute de pregătire, îl puteți seta dimineața și puteți veni acasă pentru a lua cina în așteptare pentru tine!,
Pentru cea mai lungă de timp, de fiecare data m-am dus la Costco as alege un pui la rotisor pentru un ieftin și ușor de masă. Apoi, într-o zi am citit lista de ingrediente și există niște aditivi în acele găini pe care aș prefera să nu-mi hrănesc familia. Acest pui întreg de gătit lent este atât de ușor de făcut și puteți avea un pui proaspăt gătit în stil rotisor oricând doriți, cu ingrediente mai naturale!
puteți găti un pui întreg într-un aragaz lent?
Da, puteți!, Primul pas este să-ți alegi puiul, îmi place să folosesc organic ori de câte ori este posibil. Vrei să te asiguri că puiul tău se va potrivi în ghiveciul tău, folosesc ghiveciul meu oval mai mare pentru această sarcină, care este suficient de mare pentru a găzdui aproape orice pui de dimensiuni. Dacă utilizați un aragaz lent rotund mai mic, optați pentru o pasăre mai mică.puiul este acoperit într-un amestec simplu de condimente, apoi plasat în aragazul lent deasupra unui inel de folie. Folia acționează ca un suport pentru a împiedica puiul să se aburească în sucurile proprii în timp ce gătește.,
este sigur să gătești un pui întreg într-un aragaz lent?este sigur să gătiți un pui întreg într-un aragaz lent, dar de obicei este recomandat să gătiți puiul la foc mare timp de cel puțin o oră din motive de siguranță alimentară. Această rețetă necesită gătitul puiului la foc mare pentru întregul timp de gătit.
cât timp va dura pentru a găti un pui într-un aragaz lent?
de obicei durează 3-4 ore pentru a găti un pui la foc mare în aragazul lent și 8 ore pentru a găti la foc mic., După cum am menționat mai sus, dacă intenționați să vă gătiți puiul la setarea inferioară a căldurii, asigurați-vă că lăsați-l să gătească la înălțime timp de o oră înainte de a trece la scăzut pentru a vă asigura că puiul este la temperatura corectă din motive de siguranță alimentară.la sfârșitul timpului de gătit, veți avea o pasăre suculentă și aromată!
în acest moment, puiul dvs. de gătit lent lipsește doar un singur lucru: pielea maro aurie asociată în mod normal cu puiul rotisor., Îmi transfer puiul într-o tigaie și îl fierb timp de aproximativ 5 minute pentru a obține acea frumoasă piele maro aurie pe care toată lumea o iubește.
când gătesc un pui de 5 kilograme pentru familia mea, de obicei sfârșim cu o mulțime de resturi pe care le folosesc pentru a crea cina pentru noaptea următoare.odată ce ați încercat acest pui întreg aragaz lent, nu veți mai dori să se întoarcă la magazin cumparat rotisor de pui din nou!,
Idei pentru resturile de pui
- Supa de Pui Taco
- Ferma de Pui Tacos
- Pui și Orez Sălbatic Supa
- Ferma de Bivoli de Pui Dip
- Pui Taquitos
aragaz Lent pui întreg video
Imprimare Pin
Aragaz Lent Pui Întreg
Instrucțiuni
-
Într-un castron mic, se amestecă împreună zahăr brun, sare, piper, praf de usturoi, praf de ceapa si boia de ardei afumat.,
-
Înveliți un aragaz lent mare cu spray de gătit. Rolați o bucată de folie de aluminiu grele într-o formă de inel pentru a se încadra în aragazul lent ca un suport.
-
puneți puiul deasupra inelului de folie. Frecați amestecul de condimente peste pui.
-
acoperiți și gătiți la înălțime timp de 3-4 ore sau până când termometrul introdus în cea mai groasă parte a coapsei se înregistrează la 165 de grade sau mai mult.,
-
transferați puiul într-o tigaie sau într-un vas de copt și fierbeți la cuptor timp de 4-5 minute sau până când pielea de pui este maro și crocantă. Servește.
Note
- Fapte nutriționale presupun calorii și grăsimi contează pentru piele. Dacă doriți să reduceți caloriile, îndepărtați pielea înainte de a mânca.,
