pui de muștar de miere la cuptor cu cartofi și fasole verde pentru o aromă care izbucnește într-o singură masă!
puiul de muștar de miere la cuptor este o masă fără bătaie, cu o singură tigaie sau puteți coace puiul-oricum, acest pui de muștar de miere este destinat să devină un favorit pentru cina de pui!, Sânii de pui ies în mod scandalos suculent dintr – o saramură rapidă și apoi sunt tăiați într-o frecare de condimente și sufocați în cel mai bun sos de muștar de miere de casă-nu plictisitor, o notă de pui de muștar de miere aici! Cartofii și fasolea verde se aruncă cu sare și piper, apoi se scurg picăturile de muștar de miere ale puiului copt suculent. Puteți pregăti întreaga cină înainte de timp, apoi refrigerați și coaceți pentru toate acele nopți aglomerate. A spus cineva câștigător, câștigător cina de pui?,
miere muștar pui Reteta Video
Acest pui miere muștar a fost un câștigător instant la casa noastră. De fapt, am făcut-o de două ori într-o săptămână pentru a perfecționa rețeta și a fost înghițită de plăcere de ambele ori. Acesta se alatura altor meu populare o tigaie mese, cum ar fi de Lamaie Unt de Usturoi Creveți și Sparanghel, Ardei Dijon, carne de Porc cu Cartofi si Fasole Verde, Usturoi și Ierburi de Pui și Cartofi (vezi mai multe aici) – tu chiar nu se poate bate de gătit proteine si legume/părți într-o tigaie!,acest pui ușor, leneș de muștar de miere de zi folosește ingrediente prietenoase pentru cămară pentru a oferi o sărbătoare dulce și tangibilă. Acestea fiind spuse, dacă nu aveți fasole verde sau cartofi la îndemână sau preferați să vă serviți puiul de muștar de miere cu altceva, puteți sări peste legume în întregime și doar coaceți puiul de muștar de miere. Doar promite-mi că vei face acest pui de muștar de miere pentru că îți garantez că va fi dragoste la prima mușcătură!
ce muștar este cel mai bun pentru sosul de muștar de miere?,
muștarul se face prin amestecarea și / sau măcinarea semințelor plantei de muștar cu lichid. Obținem diferite tipuri de muștar în funcție de ce semințe și lichid este folosit. Îmi place să combin următoarele trei muștar diferite pentru a crea un sos dinamic de muștar de miere pentru acest pui de muștar de miere:
muștar Dijon: obținut din semințe de muștar maro sau negru mai fierbinte și vin alb care îi conferă o aromă ascuțită, înțepătoare, cu puțină căldură.,muștar măcinat de piatră: muștarul se face de obicei cu semințele de muștar maro sau negru mai calde, cum ar fi muștarul Dijon, dar semințele sunt doar parțial măcinate, lăsând unele întregi, pentru a crea o pastă groasă. Piatra de muștar este de obicei robustă și ascuțită în aromă.muștar galben: un muștar ușor, neted, obținut din semințe de muștar galben măcinat fin și turmeric pentru un gust curat de muștar.
cum faci sos de miere și muștar?,
Există multe combinații diferite pentru miere, mustar, dar preferata mea este un rapid, bătut cu telul din:
- 1/3 ceasca de miere
- 2 linguri mustar de Dijon
- 2 linguri de piatră de muștar sol
- 2 linguri de muștar galben
Fiecare tip de muștar oferă propriile sale variate muștar fler pentru multi-dimensional aroma. Dacă gustați sosul de muștar de miere doar pe cont propriu, s-ar putea să aibă un gust puțin dulce, dar atunci când învelește puiul care izbucnește cu mirodenii, devine un combo fascinant dulce și picant.,puteți face sosul de muștar de miere cu până la 1 săptămână înainte și păstrați-l într-un recipient etanș la frigider până când este gata de utilizare.
pot înlocui Dijon sau muștar de piatră?
dacă nu stocați în mod obișnuit Dijon, pământ de piatră și muștar galben, atunci puteți folosi doar muștar galben plus fie Dijon, fie pământ de piatră și folosiți jumătate din fiecare (3 linguri fiecare). De exemplu, puteți folosi jumătate de muștar galben (3 linguri) și jumătate de Dijon sau jumătate de piatră (3 linguri).,
cum sa faci pui suculent?
când ne gândim la puiul suculent, de obicei ne gândim la coapsele suculente-dar vă puteți transforma pieptul de pui în cea mai suculentă parte a puiului cu o saramură de 15 minute!
probabil că sunteți familiarizați cu saramura unui curcan, (și eu întotdeauna saramură toate muschiulet meu de porc), dar saramură piept de pui se va schimba viata ta! În loc de pui uscat și dur, saramura produce pui perfect fraged, suculent, de fiecare dată fără a fi nevoie să pregătiți și să planificați înainte cu o marinadă.,
pentru a saramura puiul, tot ce faci este sa amesteci sarea kosher cu apa calda si sa adaugi puiul timp de 15-30 de minute. Sarea crește capacitatea de umiditate a puiului prin descompunerea proteinelor, astfel încât acestea să nu se mai poată contracta la gătit. Aceasta înseamnă că mai puțină apă va fi stoarsă și pierdută, rezultând un pui mai suculent. Un alt plus de saramură este puiul așezat la temperatura camerei, ceea ce face ca gătitul să fie mai uniform. Victorie!doar o notă rapidă despre saramură – nu folosiți sare de masă în soluția dvs. de saramură, doar sare kosher., Sarea de masă vă va face puiul prea sărat.bine, acum că știi cum să faci cel mai suculent pui ești gata să faci cel mai suculent pui de muștar din viața ta?!
cum faci pui de muștar de miere?
puteți coace doar puiul de muștar de miere și omite fasolea verde și cartofii dacă preferați și mergeți direct la Pasul 3.
Pasul 1: cartofi
Pasul 3: pui
adăugați 1 lingură de ulei de măsline și toate „condimentele de pui” într-un bol mare și amestecați împreună pentru a face o frecare umedă., Adăugați puiul și masați condimentele în pui cu mâinile. În timp ce puiul este încă în castron, înveliți ambele părți ale puiului uniform în sosul de muștar de miere. Transferați puiul în vasul de copt și lingurați peste orice sos/condimente rămase din vas.
Pasul 4: se Coace
Capac Miere, Mustar, Pui, fasole verde și cartofi cu folie de aluminiu si se coace la 400 de grade pentru 25 de minute., Descoperiți și coaceți încă 10-20 de minute sau până când puiul este gătit (un termometru citit instantaneu ar trebui să înregistreze 165 de grade F, timpul de gătire poate fi mai mult sau mai puțin în funcție de grosimea puiului). Ungeți din nou puiul cu sos de muștar de miere.
Pasul 5: Restul
Să pui restul de 5-10 minute înainte de feliere atât de sucuri care au fost împinse spre exterior de pui timp de coacere poate fi redistribuit și resoarbe.,
cât durează să coaceți puiul?
Acest pui de muștar de miere durează oriunde între 25-40 de minute pentru a se coace în funcție de mărimea și grosimea sânilor de pui. Vă recomand să investiți într-un termometru pentru carne, altfel nu există o modalitate exactă de a verifica și de a vedea când puiul dvs. este gătit fără a-l tăia și a pierde sucuri valoroase.când verificați temperatura puiului, asigurați-vă că introduceți termometrul în cea mai groasă parte a cărnii., Temperatura internă sigură pentru pieptul de pui gătit este de 165 de grade F, așa că de obicei o coace la 160, deoarece va continua să se coace cel puțin la 165, deoarece se odihnește timp de 10 minute.
cum faci coapse de pui de muștar de miere?
am ales piept de pui dezosat, fără piele, deoarece sunt mai subțiri, dar apar incredibil de suculent cu o saramură, dar sunteți bineveniți să folosiți coapsele de pui dacă preferați. Nu aveți nevoie să murăți coapsele de pui.,pentru a face pui de muștar de miere cu coapse de pui, puteți folosi fie oase, fie coapse de pui dezosate, dar asigurați-vă că îndepărtați pielea, altfel puiul și cartofii vor înota în grăsime. De asemenea, recomand arderea coapselor de pui înainte de a adăuga la cartofi și fasole verde pentru a face o parte din grăsime și pentru a da puiului și mai multă aromă.
pulpe de pui cu muștar de miere, oase:
- îndepărtați pielea de pe coapsele de pui.
- frecați cu condimente conform instrucțiunilor.,
- Sear timp de 3-5 minute pe fiecare parte până la auriu, apoi se acoperă în 1/4 cană sos de muștar de miere.
- puneți coapsele de pui deasupra fasolei verzi.
- acoperiți și coaceți la 400 de grade F timp de 40 de minute, îndepărtați folia. Verifica gradul de coacere și apoi să continue să se coace descoperit o suplimentare de 10-15 minute, dacă este necesar sau până când puiul este gătit și registrele 175 de grade F.
Miere Mustar Pulpe de Pui, Dezosate
- Elimina pielea de la pulpe de pui.
- frecați cu condimente conform instrucțiunilor.,
- Sear timp de 3-5 minute pe fiecare parte până la auriu, apoi se acoperă în 1/4 cană sos de muștar de miere.
- puneți coapsele de pui deasupra fasolei verzi.
- acoperiți și coaceți la 400 de grade F timp de 20 de minute, îndepărtați folia și verificați dacă nu există. Continuați să coaceți, neacoperite, încă 5-10 minute, dacă este necesar sau până când sunt gătite.
cum faci miere muștar pui la gratar?
Acest pui de muștar de miere este atât de tentant încât veți dori să-l faceți sub orice formă!, Pentru a face pui de muștar de miere la grătar:
-
- piept de pui cu saramură conform instrucțiunilor.
- Ungeți și preîncălziți grătarul la foc mediu, 375-450°F.
- frecați puiul cu condimente conform instrucțiunilor, apoi înveliți în 1/4 cană sos de muștar de miere.
-
-
pui Grill pe foc direct, netulburată timp de 5-7 minute pe fiecare parte, sau până când puiul este gătit prin (O introduce termometrul ar trebui să citească 165 de grade F).,
-
-
scoateți carnea de pui la bord de tăiere și ungeti sos suplimentar de muștar miere. Lăsați să se odihnească 5 minute înainte de a tăia.
pot face pui de muștar de miere înainte de timp?
Da! Puteți asambla complet puiul de muștar de miere cu cartofii și fasolea verde până la punctul de coacere, acoperiți bine și refrigerați. Acoperiți și refrigerați separat sosul de muștar de miere neutilizat.,când este gata de coacere, fie lăsați vasul să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute (de preferat), fie fiți pregătit să adăugați aproximativ 10 minute în plus la timpul de coacere.
ce feluri de mâncare merg cu pui de muștar de miere?
Acest pui de muștar de miere este într-adevăr o masă în una, dar asta nu înseamnă că nu putem adăuga mai mult!, Îmi place să-l servească cu:
- o mare salata de fructe, cum ar fi my Perfect de Fructe sau Salata de Iarna Salata de Fructe
- de casă, Cornuri, Chifle, Pâine de porumb, sau Brânzos Trage în Afară de Pâine
- o mare salata verde, Salata, Afine Salata de Mere sau Crem Bacon, Mazare Salata de Paste
cauti pentru mai multe Retete de Pui?,
- Cajun miere muștar pui
- miere Dijon glazurate de pui
- Cobb Salata cu miere muștar pui
- foaie Pan miere muștar covrig pui
- Italiană Mozzarella pui folie pachete
- pui în sos de ciuperci cremos
- Cuptor „Fried” pui
vrei să încerci această rețetă miere muștar pui?
Pin – l la cina, pui sau un vas de mirare bord pentru a salva pentru mai târziu!
Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave! Eu sunt mereu pinning :)!
©poftele Carlsbad de CarlsbadCravings.,com
Miere, Mustar, Pui
Rating: 5
- 1/3 cup honey
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 2 tablespoons stone ground mustard
- 2 tablespoons yellow mustard
- 2 tablespoon olive oil divided
- salt and pepper
- 2 lbs., cartofi roșii tăiați în cuburi de 1/2″
- 1 lb.,92d5f”>
- 1/3 cup honey
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 2 tablespoons stone ground mustard
- 2 tablespoons yellow mustard
- 2 tablespoon olive oil divided
- salt and pepper
- 2 lbs., red potatoes cut into 1/2” cubes
- 1 lb. green beans ends trimmed
Rating: 5
-
Combine warm water and kosher salt together in a glass dish., Se amestecă până se dizolvă sarea. Adăugați puiul și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 15-30 de minute în timp ce pregătiți restul ingredientelor. Scoateți puiul din saramură, clătiți în apă rece și uscați.
-
între Timp, amestecati miere sos de mustar ingrediente într-un castron mic. Îndepărtați 1/4 cană pentru a acoperi puiul înainte de a coace – salvați restul sosului după ce puiul se coace. Pune deoparte.,
-
Adauga cartofii de la un cuptor cu microunde în condiții de siguranță fel de mâncare. Adăugați suficientă apă pentru a umple 1/4″ pe laturi. Acoperiți și microunde timp de 6 minute. Scurgeți apa și adăugați cartofii într-un vas de copt 9×13 ușor uns. Adăugați o lingură de ulei de măsline, 3/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Aruncați pentru a acoperi uniform, apoi împărțiți cartofii în jumătate și împingeți-le pe părțile laterale ale tigaiei, făcând loc fasolei verzi pe mijloc (Vezi fotografiile din postare).,
-
în Timp ce fasolea verde de pe placa de tăiere, se amesteca cu 1 lingura ulei de masline, 1/4 lingurita sare si 1/8 lingurita de piper. Aliniați fasolea verde în centrul tăvii între cartofi (nu vor fi într-un singur strat, ci ușor suprapuse).
-
Adauga 1 lingura de ulei de masline si tot „pui condimente” de la un castron mare; se amestecă împreună pentru a face o frecare umedă., Adăugați pui și condimente de masaj în pui cu mâinile. Folosind sosul de muștar de miere rezervat de 1/4 cană, înveliți ambele părți ale puiului uniform în sos. Transferați puiul în vasul de copt și lingurați peste orice sos/condimente rămase din vas.
-
se Acoperă tava cu folie de aluminiu si se coace la 400 de grade pentru 25 de minute. Descoperiți și verificați pentru doneness cu un termometru de carne., Dacă este necesar, continuați să coaceți, neacoperit, încă 10-20 de minute sau până când puiul este gătit (un termometru citit instantaneu ar trebui să înregistreze 165 de grade F, timpul de gătire poate fi mai mult sau mai puțin în funcție de grosimea puiului). Lăsați puiul să se odihnească 5-10 minute înainte de a tăia puiul. Serviți cu sosul de muștar rămas.,
*You can use less potatoes and/or green beans and adjust olive oil, salt and pepper accordingly.
Can I substitute Dijon or Stone Ground Mustard?,
dacă nu stocați în mod obișnuit Dijon, pământ de piatră și muștar galben, atunci puteți folosi doar muștar galben plus fie Dijon, fie pământ de piatră și creșteți măsurătorile la 3 linguri fiecare în loc de 2 fiecare. De exemplu, puteți folosi jumătate de muștar galben (3 linguri) și jumătate de Dijon sau jumătate de piatră (3 linguri)
pot face pui de muștar de miere înainte de timp?
Da! Puteți asambla complet puiul de muștar de miere cu cartofii și fasolea verde până la punctul de coacere, acoperiți bine și refrigerați., Acoperiți și refrigerați separat sosul de muștar de miere neutilizat. Când este gata să se coace, fie lăsați vasul să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute, fie să fie pregătit să adauge încă 10 minute la timpul de coacere.
pulpe de pui cu muștar de miere, oase:
- îndepărtați pielea de pe coapsele de pui.
- frecați cu condimente conform instrucțiunilor.
- Sear timp de 3-5 minute pe fiecare parte până la auriu, apoi se acoperă în 1/4 cană sos de muștar de miere.
- puneți coapsele de pui deasupra fasolei verzi.
- acoperiți și coaceți la 400 de grade F timp de 40 de minute, îndepărtați folia., Verificați pentru doneness apoi continuați să coaceți neacoperit încă 10-15 minute, dacă este necesar sau până când puiul este gătit și înregistrează 175 de grade F.
miere muștar pui coapse, dezosate
- îndepărtați pielea de pe coapsele de pui.
- frecați cu condimente conform instrucțiunilor.
- Sear timp de 3-5 minute pe fiecare parte până la auriu, apoi se acoperă în 1/4 cană sos de muștar de miere.
- puneți coapsele de pui deasupra fasolei verzi.
- acoperiți și coaceți la 400 de grade F timp de 20 de minute, îndepărtați folia și verificați dacă nu există., Continuați să coaceți, neacoperite, încă 5-10 minute, dacă este necesar sau până când sunt gătite.,witter
CRAVE MORE RECIPES HERE
You might also like these easy dinners:
Chicken Divan
Weeknight Spaghetti Bolognese
Green Chicken Chile Enchiladas
White Chicken Lasagna Soup
