Dieta & Nutriție >> GERD dieta
Aceasta dieta este utilizat pentru a ajuta la reduce disconfortul în esofagului cauzate de Boala de Reflux Gastroesofagian (GERD). Simptome precum arsuri la stomac, disconfort toracic și un gust amar în gură apar adesea din cauza fluidului care intră în pasajele de respirație., Tuse, răgușeală sau dificultăți de respirație pot apărea, de asemenea, atunci când există reflux al conținutului stomacului în gât.esofagul este un tub care leagă gâtul și stomacul. În partea de jos a esofagului, există o supapă care, de obicei, împiedică spălarea acidului din stomac. Un mușchi păstrează de obicei această supapă bine închisă.unele alimente determină relaxarea mușchiului din partea inferioară a esofagului. Alte alimente determină stomacul să creeze mai mult acid. Această dietă este concepută pentru a evita aceste alimente. Alegeți alimentele în funcție de piramida ghidului alimentar pentru a vă satisface nevoile., tratamentul poate include medicamente, dar trebuie respectate următoarele orientări:
dieta GERD-orientări generale
- opriți fumatul și tutunul de mestecat. discutați cu medicul dumneavoastră despre greutatea dumneavoastră. Pierdeți greutatea dacă sunteți supraponderal.
- nu mânca prea mult. Mănâncă porții mici la mese și gustări.
- evitați îmbrăcămintea strânsă și centurile strânse. Nu vă culcați și nu vă aplecați în primele 15-30 de minute după masă.
- nu mestecați gumă sau nu sugeți bomboane tari. Înghițirea aerului cu guma de mestecat și sugerea bomboanelor tari poate provoca erupții și reflux.,
- utilizați cărămizi sau blocuri de lemn pentru a ridica capul patului 6-8 inci.
- nu mâncați/ beți: ciocolată, roșii, sosuri de roșii, portocale, ananas, grapefruit, mentă, cafea, alcool, băuturi carbogazoase și piper negru.
- mananca o dieta saraca in grasimi. Alimentele grase și grase determină stomacul să producă mai mult acid.,
GERD-Friendly Dieta Recomandări
| Alege aceste alimente / băuturi | Nu mâncați aceste alimente / băuturi | ||
| Fructe/sucuri | cele Mai multe fructe și sucuri de fructe cum ar fi mere, struguri, afine, banane, pere, etc. | citrice: portocale, grapefruit | |
| supe | supe cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi, cum ar fi supele pe bază de bulion limpede*. | supe cremă regulate, alte supe bogate în grăsimi*., | |
| băuturi | ceai decofeinizat, ceai din plante (nu mentă), Kool-Aid, sifon, apă, sucuri (cu excepția portocalei, grapefruitului și ananasului). | cafea (obișnuită și decafeinizată), alcool, băuturi carbogazoase.dulciuri și deserturi fructe, gelatină, popsicles, lapte de gheață și iaurt congelat cu conținut scăzut de grăsimi, prăjituri și prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi (mai puțin de 3 g de grăsime pe porție). | ciocolată și deserturi bogate în grăsimi. |
| legume | toate legumele aburite, prăjite, prăjite (cu puțin ulei). | legume prăjite, cremă., | |
| Lapte și produse lactate | Degresat sau 1% lapte, lowfat iaurt sau brânzeturi (<3 g de grăsime per oz). | lapte integral și 2%, iaurt cu lapte integral și brânzeturi. Lapte de ciocolată și ciocolată caldă. | |
| pâine, cereale și produse din cereale | conținut scăzut de grăsimi | făcut cu lapte integral sau smântână. | |
| carne, pui, pește și înlocuitori de carne (nuci, tofu, etc) | carne cu conținut scăzut de grăsimi, cu grăsimea tăiată înainte de gătit, păsări de curte fără piele. Coapte, fript, prăjit prăjit, fără adaos de grăsime., | cârnați, slănină, carne prăjită și pui, Salam, bologna și alte tipuri de carne cu conținut ridicat de grăsimi (> 3 g pe uncie). Piele de pui și carne cu grăsime vizibilă lăsată pe. | |
| uleiuri, unt, margarină | nici unul, sau cantități mici. | grăsimi animale sau vegetale. |
* Grăsime poate fi degresat din partea de sus a supe și tocane, atunci când acestea sunt calde sau reci.
