există câteva condimente care cresc bine în recipiente chiar acasă, iar ghimbirul se întâmplă să fie unul dintre ele. Popular în mâncărurile asiatice gustoase și în multe tratamente preferate, ghimbirul adaugă aromă zingy deliciilor culinare de tot felul. Și ghimbirul este foarte ușor de cultivat într-un recipient. De fapt, este atât de ușor să crești; este posibil să nu te poți opri să fugi astăzi pentru a începe acest proiect simplu de grădinărit. Puteți avea ghimbir proaspăt disponibil pentru a adăuga la propriile rețete în cel mai scurt timp.,ghimbirul a fost o plantă utilă încă înainte de începerea înregistrărilor istorice. Se crede că provine din India. A fost un condiment popular pe scară mondială, al doilea doar la piper, de-a lungul timpului.adaptabilitatea plantei de ghimbir a permis celor mai umili oameni până la conducătorii fanteziști să se bucure de ea de-a lungul istoriei. De exemplu, Regina Elisabeta I (1533-1603) este creditată că se bucură de apariția bărbaților de turtă dulce populari încă astăzi la Crăciun., Istoria bogată a ghimbirului merge bine împreună cu aroma sa impresionantă, iar milioane de oameni continuă să se bucure de aroma și proprietățile sale medicinale astăzi.
Cum de a Planta de Ghimbir: Recipient de Selecție și de Germinare
Cele mai sanatoase ghimbir plante sunt cultivate de renume pepiniere sau de calitate on-line grădinărit surse. Dar o rădăcină de ghimbir poate fi achiziționată și de la magazinul dvs. alimentar local. Magazin alimentar rădăcinile de ghimbir pot fi acoperite cu un inhibitor de creștere, care îl împiedică să încolțească în magazinul alimentar., Rădăcina de ghimbir alimentar poate fi, de asemenea, tratată cu fungicide și/sau pesticide. Așadar, pentru a vă curăța ghimbirul, înmuiați noua rădăcină de ghimbir timp de 24 de ore înainte de a o tăia pentru a planta.alegeți un container lat și plat pentru a planta. Rădăcinile ghimbirului cresc orizontal, deci lățimea este mai importantă decât adâncimea. Containerele suficient de mici pentru a fi ușor mutate în interior și în exterior sunt alegerea perfectă pentru ghimbir. Umpleți recipientul cu un sol bogat în ghiveci, care se va scurge bine.
feliați butonul de ghimbir, în bucăți subțiri. Selectați bucăți de buton care au „ochi” pe ele., Ochii sunt indentări pe suprafața rădăcinii, unde va începe germinarea. Se pune bucata de ghimbir cu ochii cu fața în sus în sol, și se acoperă cu aproximativ și inch și jumătate de sol.
cum să aveți grijă de planta de ghimbir
apă ghimbirul bine în primele etape ale plantării. Continuați să udați sau să pulverizați solul plantei dvs. adesea pentru a menține solul umed, dar nu ud. Și ai răbdare. Ghimbirul poate dura câteva săptămâni pentru a încolți.
Ghimbirul este o plantă bună pentru a vă bucura în interior, în climatele mai reci., În timp ce se va bucura de aer liber în timpul lunilor calde, orice îngheț va ucide o plantă de ghimbir. Alegeți o locație cu lumină indirectă pentru ghimbirul dvs.după aproximativ opt luni, planta dvs. de ghimbir va fi matură. În acel moment, puteți separa rizomii trăgând o secțiune a plantei, inclusiv o bucată de rizom. Transplantarea este la fel de ușoară ca și setarea rizomului într-un nou recipient de sol. Ghimbirul este o rădăcină ușoară de împărtășit cu un prieten.,deși planta de ghimbir poate dura mai multe luni pentru a se maturiza, puteți recolta ghimbir atunci când planta are trei sau patru luni. Când împingeți solul din jurul rizomului, veți observa că rizomii de ghimbir arată ciudat. Veți vedea, de asemenea, rădăcini care ajung spre exterior și în jos din rizom. Rizomul este porțiunea comestibilă a ghimbirului. Rădăcinile pot fi curățate în timp ce curățați rizomul pentru a mânca.pentru a vă bucura de un pic de ghimbir, pur și simplu descoperiți o bucată de rizom și tăiați una dintre extensiile asemănătoare degetelor., Puteți recolta ghimbir în acest mod oricând doriți. Cu toate acestea, s-ar putea să descoperiți că vă place atât de mult încât veți avea nevoie de mai mult de un rizom plantat la un moment dat. Puteți alterna decuparea din plantele dvs. dacă creșteți mai mult de una.înainte de a mânca ghimbir, ar trebui să-l clătiți și să îndepărtați pielea cu un peeling de cartofi. Apoi, bucurați-vă de ghimbirul proaspăt feliat sau ras. Sau, uscați ghimbirul tăind hârtie subțire și așezându-l pe o foaie de copt. Așezați foaia de copt într-un cuptor sau în exterior într-un loc uscat și însorit. Ghimbirul poate dura câteva ore sau câteva zile pentru a se usca., Când este complet uscat, poate fi depozitat în siguranță în pungi de plastic. De asemenea, puteți să vă grăbiți ghimbirul uscat cu un măcinător de cafea. Ghimbirul ras este un rezultat delicios al unui proiect ușor de grădinărit!
