articol invitat de Mia Moore
Brunch (substantiv): tradiția leneșă de duminică dimineața după-amiază a iubitorilor de mic dejun care nu se trezesc niciodată la timp pentru micul dejun adecvat.
În primul rând, sunt un gurmand. Îmi place să mă dedic culturii alimentare unice pe care Austin o are de oferit, iar brunch-ul este de departe masa mea preferată. Sunt și vegetariană. În timp ce există tone de afaceri minunate, specifice veganilor, m-am străduit să găsesc Opțiuni de brunch care să apeleze atât la mine, cât și la prietenii mei omnivori., Ceva îmi spune că prietenii mei omnivore, probabil, nu doresc noochy tofu încăierare pentru micul dejun mai mult decât vreau șuncă.
prin cercetări viguroase, care mănâncă brunch, mi-am compilat cele mai bune alegeri de brunch Austin, care vor mulțumi atât veganii, cât și omnivorii. Dacă un restaurant oferă opțiuni fără gluten, am făcut tot posibilul să le includ și aici.,
Înmuiere Cameră
Înmuiere Cameră (Credit: Laura Taylor, prin intermediul Flickr CC)
Înmuiere Camera trăiește până la numele său, cu un impresionant extinse ceai meniu, dar adevarata frumusete este modul perfect aceasta să satisfacă o varietate de diete. Meniul este etichetat pentru a face înlocuirile pentru dietele vegane și fără gluten o briză. De exemplu, toastul francez condimentat cu Chai poate fi servit pe pâine hallah, vegană sau fără gluten. Aproape fiecare element de meniu are capacitatea de a fi puternic modificat în acest fel.,de la opțiuni de mic dejun, cum ar fi tofu sau ouă și pâine prăjită franceză, până la opțiuni de prânz, cum ar fi sandvișuri și salată, camera de înmuiere este perfectă pentru o varietate de nevoi și gusturi dietetice.
sfat din interior: dacă sunteți un fanatic al ceaiului, vă va plăcea acest loc! Comandați o oală mare de ceai pentru a merge cu masa dvs. sau încercați un smoothie de ceai congelat.,
– Ul
Kerbey Lane Café
Kerbey Lane vegan clatite cu capsuni (Credit: veganLazySmurf prin intermediul Flickr CC)
iconic Austin clasic Kerbey Lane Café este pe această listă pentru două motive: 1) serviciu 24/7 și 2) vegan clatite. Kerbey oferă o clătită convențională, vegană și fără gluten, cu arome care se rotesc săptămânal. Meniul lui Kerbey se mândrește, de asemenea, cu un platou de mic dejun vegan, cu weekly pancake special, soysage și Tofu scramble., Platoul este bine, dar să nu ne amăgim – când vin la Kerbey, este pentru clătite.
sfat Insider: verificați Facebook înainte de a vă îndrepta pentru a vedea ce aromă de clătite este oferită în această săptămână. Dacă clătita săptămânii este vanilie, puteți adăuga suplimente, cum ar fi afine, pentru a-l condimenta.
site-ul
Snack Bar
Nota editorului: Snack Bar se închide pe Octombrie. 30, 2016, aniversarea de șapte ani a restaurantului.,
Snack Bar (Credit: Jessica Mullen, prin intermediul Flickr CC)
duminica, la Congresul de Sud, Snack Bar nu poate fi batut. Începeți cu varza de Bruxelles – asigurați-vă că sub aioli pentru o alternativă vegană-și chow jos pe Snack Bar Migas sau pâine prăjită franceză. Adăugați un cocktail demn de brunch și sunteți gata. Multe dintre elementele de meniu pot fi făcute vegane, iar câteva dintre ele pot fi făcute fără gluten. Dar asigurați-vă că informați personalul sau este posibil să nu primiți versiunea corectă.,
Insider Tip: Snack Bar este situat pe South Congress, ceea ce îl face locul perfect de plecare pentru o după-amiază pe SoCo. După masă, plimbați-vă pe Congresul de Sud și vizitați toate magazinele iconice de-a lungul drumului.
– Ul
Bouldin Creek Café
Dovlecei migas la Bouldin Creek Cafe (Credit: îndrăzneală wanderlust prin intermediul Flickr CC)
Se simte aproape ca inseala pentru a include Bouldin Creek Cafenea de pe această listă, deoarece este deja un restaurant vegetarian., Dar restaurantele vegetariene pot fi un compromis bun pentru o petrecere cu vegani și omnivore. De obicei, veganii pot găsi opțiuni cu ușurință, în timp ce omnivorii abia observă diferența, deoarece mai au ouă și brânză.de la omlete și tacos la sandwich-uri și burgeri veggie, Bouldin Creek Café are o mare varietate de opțiuni, cu porțiuni generoase la prețuri surprinzător de rezonabile. Vă recomandăm orice încăierare (sub. tofu) cu tortilla pentru a face o farfurie delicioasă de taco pentru micul dejun.
sfat intern: profitați de meniul masiv de cafea. Lavanda lapte de migdale latte? Nu te superi dacă o fac.,
site-ul
