Summer Succotash

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Verão Succotash é uma maravilhosa lado sul cheio de milho, feijão e bacon, com muitas cores vibrantes.

Succotash é um dos lados do Sul por excelência. Mas às vezes tem má reputação e tem tendência a ser uma mistura de vegetais sem sabor e sem sabor. Mas não este succotash.,

milho e feijão-lima são os dois ingredientes primários no succotash, os jogadores de suporte variam de receita para receita. Sinta-se livre para ser criativo e brincar um pouco com os ingredientes. Já vi Succotashes feitos com fava beans, black-eyed peas, ou edamame. Mas adoro o típico feijão-de-lima. E porque é que me esqueço sempre do quanto adoro feijões? São um vegetal tão negligenciado.

pode utilizar favas frescas ou congeladas. Já usei geladas porque nunca, nunca tive limas frescas, além disso, ouvi dizer que são uma dor para a concha., O importante é usar milho fresco. Não há quase nada melhor do que milho fresco, de Verão.coloquei quiabos na minha succotassa porque eu salto em qualquer oportunidade de comer quiabos e ela combina muito bem com feijão-lima e milho. Sub zucchini para o quiabo se você se opõe à viscosidade do quiabo. Não vou culpar-te.

eu também adicionei pimenta vermelha assada (principalmente porque eu tinha um frasco meio vazio para usar) e um pouco de queijo parmesão para adicionar um pouco de profundidade de sabor. Mas podias deixar estes ingredientes de fora., Ou você poderia usar pimenta vermelha picada que é um ingrediente mais típico em succotash. Basta adicioná-lo à panela com o milho e quiabo para cozinhá-lo um pouco.para acabar com o bacon desfeito. O prato resultante é certamente um lado espectacular do verão para qualquer coisa cozinhada no grelhador.,iv id=”48191a74b5″>