frango com iogurte grego com queijo parmesão é uma receita de cinco ingredientes que rapidamente se tornará um pilar na sua rotação do jantar. É tão fácil de fazer e você vai ficar chocado com a forma saborosa e húmida que a galinha acaba.
Esta receita é uma das receitas mais populares no Pinterest nos dias de hoje. O conceito é simples – frango que é cozido em iogurte ou maionese, queijo parmesão, e especiarias, geralmente sal temperado., O iogurte mantém o frango muito úmido enquanto cozinha e adiciona um ótimo sabor quando combinado com o queijo e especiarias.
para tornar tudo mais saboroso, eu geralmente opto por Alho fresco, uma mistura de especiarias brilhantes ou ervas frescas, e sabor de limão, mas a receita básica pode funcionar com praticamente todas as especiarias. É realmente tão fácil e realmente sabe incrível. Esta é uma daquelas vezes em que os Pinterest acertaram.tem piada esta galinha. A primeira vez que o fiz, foi com enorme ceticismo. A ideia de cozinhar frango em iogurte deixou-me de fora., Iogurte quente, não parece muito atraente e sejamos honestos, parece horrível. Mas de alguma forma, prometo, o resultado final é tudo menos horrível. O iogurte, parmesão e alho combinam para criar um molho cremoso que é muito saboroso. Além disso, o iogurte faz um excelente trabalho a manter o frango húmido e macio. Não tens de te preocupar com o peito de frango seco. É uma daquelas coisas que funciona mesmo que tu penses que não funciona.,
Dicas e Ideias de receitas
- a Maioria das receitas originais para esta galinha chamada de alho em pó em vez de alho fresco. Pessoalmente, gosto mais do sabor do alho fresco, por isso optei por usar isso. No entanto, se você não tem alho na mão ou não se sentir como minging-lo, pó de alho vai funcionar. quando se trata de adicionar tempero, você pode optar por misturas de especiarias ou ervas frescas. Muitas pessoas juram adicionando temperos ranch a esta receita., Pessoalmente, eu não sou um grande fã de Rancho, e é por isso que eu fui para um tempero grill spicier, mas se você ama Rancho do que eu recomendo dar-lhe uma tentativa. Para uma tomada mais fresca, você poderia adicionar Rosmaninho fresco, tomilho, ou orégãos.dependendo das suas necessidades alimentares, pode optar por usar iogurte gordo para um molho de creamier ou uma combinação de iogurte e maionese. Maionese vai criar um molho mais suave para o frango, mas pessoalmente eu gosto do tang que o iogurte grego acrescenta.para um revestimento mais crocante, pode adicionar migalhas de pão à mistura., Depois de revestir a galinha com a mistura de iogurte, basta adicionar uma camada de Panko, temperado, ou pão integral de trigo. Vai cozinhar para ser crocante e delicioso.se você não é um grande fã de peitos de frango, Esta receita funciona muito bem com coxas desossadas e sem pele ou costeletas de porco. Imagino que também funcionaria com peixe branco, mas ainda não experimentei.aumenta o sabor e adiciona frescura com ervas frescas. Adicionar endro fresco, salsa, cebolinho ou orégãos à mistura de iogurte.como fazer frango no Rancho de iogurtes gregos?,se quiser fazer a versão ranch desta galinha de iogurte, adicione um envelope de tempero comprado na loja ao iogurte. Se usar tempero caseiro Rancho, você vai querer usar 1-2 colheres de sopa por meio quilo de frango. se você ama a combinação de molho ranch e molho de búfalo, considere chuviscar um pouco de molho de búfalo no prato acabado.posso marinar a galinha no iogurte para mais sabor?se quiser aumentar o sabor deste prato, deixe o frango marinar na mistura de iogurte até 24 horas antes de cozinhar., Se possível, deixe o frango chegar à temperatura ambiente antes de colocá-lo no forno para que ele cozinhe uniformemente.
esta receita é de baixo teor de Carbo e Keto amigável?se está a fazer isto para uma dieta pobre em hidratos de carbono ou ceto, substitua o iogurte gordo pelo iogurte grego magro. O iogurte de leite inteiro tem menos hidratos de carbono do que as variedades sem gordura.
ideias de pratos laterais
esta galinha iogurte é uma daquelas receitas que pode servir com quase tudo. Nós adoramos com vegetais assados, saladas frescas, e é até delicioso sobre massa ou squash esparguete., Aqui estão algumas ideias:
- adicione ainda mais sabor de alho ao prato com alguns brócolos cozidos crocantes ou couve-flor de Alho Parmesão.Serve isto numa cama de esparguete cremoso de ricota com abóbora ou macarrão com Zucchini de parmesão para uma refeição de baixo teor de carboidratos.para algo simples, basta pegar um saco de arroz e legumes congelados para servir ao lado. Faça uma grande salada verde e sirva-a com um molho de iogurte grego caseiro. Basta combinar Iogurte Grego, Suco de limão, azeite, um cravo de alho esmagado, e tempero italiano., há algo neste prato que combina muito bem com tomates. Considere servir tomate torrado de lado ou servi-lo com molho marinara para mergulhar.à procura de receitas mais saudáveis para o peito de frango?,peito de Frango Assado com açúcar castanho Peito De Frango Assado com um Pan-limão frango e espargos assados com frango assado. esta receita foi originalmente partilhada há cinco anos, mas foi actualizada com um vídeo, novas fotografias e ideias de receita.
