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Chili Frango Enchilada de Sopa tem sido um longo horário de receita favorita aqui no CopyKat. Há anos, esta sopa foi feita do zero no restaurante. Nos últimos anos, esta sopa é feita numa grande cozinha central e reaquecida no restaurante.
Este post contém links de afiliados., Como sócio da Amazon, ganho com as compras de qualificação.uma coisa pela qual o Chili é famoso é pelas suas sopas quentes e saborosas e, claro, pelo chili. Um almoço muito satisfatório no Chili’s é uma tigela de sopa deliciosa ou chili e uma salada colorida. A sopa de enchilada de frango do Chili era feita do zero no restaurante. Nos últimos anos, no entanto, a sopa foi feita em uma grande cozinha central e, em seguida, reaquecido no restaurante.enquanto a sopa ainda é notavelmente saborosa no restaurante, acho que perde o sabor caseiro e caseiro que costumava ter., A minha sopa tem mais textura e está cheia de mais vegetais e carne do que o equivalente ao restaurante. Por outras palavras, é melhor!
Índice
que Queijo utilizar?
eu uso queijo americano transformado nesta receita. Eu acredito que este é um queijo subestimado porque ele derrete tão bem e tem um sabor pronunciado queijo. Eu não recomendo usar Velveeta para isso, porque eu acho que o sabor de Velveeta pode assumir na sopa.o queijo americano de marca comercial funciona muito bem., Normalmente você pode comprar queijo americano processado em fatias, mas você também pode comprá-lo em um pedaço no balcão deli na maioria das mercearias. Isso evita que você tenha que desembrulhar vários pedaços de queijo.o que é Masa Harina? Masa harina é tradicionalmente usada para fazer tamales, tortilhas e outros pratos mexicanos. Significa “farinha de massa” em espanhol porque é feita de masa seca, uma massa produzida a partir de milho especialmente tratado. Masa harina é encontrada no corredor de cozedura da maioria dos supermercados ou você pode encomendá-lo a partir da Amazon.,não tente substituir farinha de milho ou farinha de milho regular. Eles são produzidos a partir de diferentes tipos de milho, são processados de forma diferente, e não produzirão os mesmos resultados. Também não se pode usar farinha de trigo normal. E, embora seja possível usar tortilla chips ou tortillas, eles não vão quebrar como a masa harina. De qualquer forma, masa harina é super barato e fácil de usar.o que é a base de frango?
base de frango é uma pasta. Eu acho que a base é melhor do que Cubos de bouillon porque tem mais sabor e menos sal., Clique aqui para ler sobre as diferenças entre o estoque de frango, bouillon de frango e base de canja de galinha.fazer sopa de Enchilada de frango Chili em casa pode fazer sopa de enchilada de frango Chili em casa com esta receita. Se quiser, uma lata grande ou duas de peito de frango funciona muito bem. Você também pode usar alho fresco, esmagado – eu acrescentaria pessoalmente 1 a 2 colheres de chá.se preferir, pode optar por adicionar pimentos verdes ou vermelhos., Se você quer que sua sopa seja um pouco mais salgado, tenha em mente que o queijo na receita é muito salgado, então prepare a sopa como é, em seguida, adicionar sal para provar.esta sopa vai agradar aos comedores calorosos da sua família. Esta receita faz uma enorme panela de sopa, mas pode ser congelada e reaquecida mais tarde.
como mais receitas do Chili? Clique aqui e experimente.,
Chilis Galinha dos compartimentos
Chilis Frigideira Queso
Chilis Monterey Frango
Chili Frango Enchilada de Sopa
Instruções
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Instruções Em uma panela grande, colocar o óleo, o frango base, cebola, cominho, pimenta em pó, granulado, o alho, o sal e a pimenta., Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas sejam macias e translúcidas, cerca de 5 minutos. In a pitcher or large measuring cup, combine the masa harina with 1 quart of the water.
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Stir até que todos os pedaços se dissolvam. Junta as cebolas e ferve. Uma vez que começa a borbulhar, cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo constantemente. (Isto eliminará qualquer sabor cru da masa harina.) Mexer nos restantes 3 quartos de água e os tomates. Deixe a sopa voltar a ferver, mexendo ocasionalmente. Junta o queijo.,
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Cook, mexendo ocasionalmente até o queijo derreter. Junta o frango e aquece. Nota Por favor, observe que você deve incorporar na masa harina na água completamente primeiro. Se você adicionar a masa harina diretamente na sopa, será difícil misturar-se e pode ser lumpy. Se você sentir 2 copos masa harina é demais, eu fiz a sopa com 1 1/2 copos com bons resultados.,
Dicas de Receita para o Cozinheiro
não Pode Perder Dicas de Culinária
- não tem qualquer masa harina na mão? Esmagar uns chips de tortilha num liquidificador para substituir.
- Use o frango à esquerda sobre o rotissire nesta receita!
Nutrição
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