preguntas frecuentes sobre ganadería y medio ambiente


preguntas frecuentes

  • ¿Qué son los gases de efecto invernadero y qué hacen?
  • ¿Cuáles son las contribuciones de la agricultura a los gases de efecto invernadero?
  • ¿Cuáles son las contribuciones del ganado vacuno a los gases de efecto invernadero?
  • El metano es el segundo gas de efecto invernadero más abundante, así que ¿por qué hay un énfasis en la reducción de las emisiones de metano?
  • ¿Cómo producen metano los rumiantes?
  • ¿Cuáles son las fuentes de los gases de efecto invernadero de la agricultura?,

para comenzar, proporcionaremos información básica sobre los gases de efecto invernadero y la relación con la producción de ganado vacuno.

¿qué son los gases de efecto invernadero y qué hacen?

un gas de efecto invernadero (GEI) se refiere a un gas que absorbe el calor de la superficie de la tierra y evita que se disipe completamente en la atmósfera, con parte del calor dirigido hacia la tierra. El calor reflejado provoca un aumento en la superficie del suelo y las temperaturas del agua.el dióxido de carbono es el gas de efecto invernadero más abundante, seguido del metano, el óxido nitroso y otros gases fluorados.,

¿cuáles son las contribuciones de la agricultura a los gases de efecto invernadero?

La agricultura es responsable de aproximadamente el 8% del total de gases de efecto invernadero. La mayoría de las emisiones agrícolas se originan en las estrategias de manejo del suelo, la fermentación entérica, el uso de energía y el manejo del estiércol.

U. S. greenhouse gas inventory with electricity distributed to economic sectors (EPA, 2013)

¿Cuáles son las contribuciones del ganado vacuno a los gases de efecto invernadero?,

dentro de la agricultura, el ganado vacuno es responsable de la mayor cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero. Estos se deben principalmente al metano producido a partir de la fermentación entérica (el proceso digestivo natural de los rumiantes). Los rumiantes tienen un estómago compuesto por cuatro compartimentos con la comunidad microbiana en el primer compartimento responsable de la descomposición de los piensos. El metano es producido por los microbios como subproducto y liberado del animal a través de eructos.,

el metano es el segundo gas de efecto invernadero más abundante, así que ¿por qué hay un énfasis en la reducción de las emisiones de metano?

aunque las emisiones de metano representaron solo el 9% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero en 2011, atrapa mayores cantidades de calor que el dióxido de carbono. Esto se traduce en un aumento del cambio climático mundial.

¿cómo producen metano los rumiantes?

El ganado rumiante tiene un sistema digestivo especial que le permite consumir materiales vegetales inutilizables como fuente de alimentación., El metano se produce durante el proceso digestivo y se emite a la atmósfera.

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