Il mio Homemade Deli roast beef ricetta sarà battere i calzini fuori con quanto sia facile da preparare e cucinare, e il gusto è di gran lunga superiore a deli manzo si acquista presso il negozio di alimentari e senza zuccheri aggiunti o conservanti.
Ho condiviso i passaggi seguenti per rendere questa ricetta di carne per il pranzo deli davvero semplice, è l’ultima opzione di pranzo low carb e keto con zero carboidrati netti. Puoi fare panini keto con il mio pane Keto a basso contenuto di carboidrati o puoi aggiungerlo a un’insalata!,
questo post contiene link di affiliazione
Come fare il Roast Beef Deli fatto in casa
Inizia scegliendo il giusto taglio di manzo per questo. Ci sono molti tagli economici tra cui scegliere tra cui arrosto rotondo inferiore o superiore, controfiletto è anche buono, ma può costare un po ‘ di più.
Quindi tritare finemente il rosmarino e aggiungerlo in una ciotola con l’olio d’oliva, l’aglio, il sale e il pepe e mescolare bene con l’olio d’oliva.,
Coat la carne sulla parte superiore e sul grasso tappo con la deli carne di manzo marinata miscela e lasciare che la carne di manzo carne di manzo venire a temperatura ambiente per un’ora prima della tostatura in modo che non è davvero freddo in mezzo.
Mentre si è in attesa pre riscaldare il forno a 325F e quando si è pronti a cuocere la carne per 60 a 95 minuti, o fino a quando un termometro istantaneo inserito nel centro dei registri arrosto 125 a 130 gradi per medio-raro, o cuocere per un po ‘ di più se non ti piace così rosa.,
La mia carne mostrata nella foto è stata cotta a circa 140F. Lo sto facendo per i miei pranzi per bambini e questo è rosa come vogliono andare, ma puoi cucinarlo esattamente nel modo che preferisci.,ng la carne dopo la prima ora è un buon modo per assicurarsi che non scuoce come temperature del forno può variare, e la temperatura della carne, quando va in forno influenzerà anche quanto tempo ci vuole per cuocere
Relative Manzo Ricette
- Basso contenuto di Carboidrati Cheto Manzo Kabobs
- Cheto a Basso contenuto di Carboidrati carne di Manzo e Broccoli
- Cheto a Basso contenuto di Carboidrati mongolo Manzo
- Barbacoa di Manzo
fatti in casa Deli arrosto di manzo
molto meglio di quello comprato in un negozio, il pranzo di carne!, Facile da preparare, si può cuocere basso e lento per circa un’ora per creare tenera, gustosa, deli carne.,e: 2 ore e 10 minuti
Ingredienti
- 3lbbeef arrosto, in basso a turno, top round, filetto di manzo, o disossato, costola arrosto
Gastronomia di carne di Manzo Marinata
- 2tspfresh rosmarino, tritate finemente
- 2tbspolive olio
- 2tspsalt
- 1tspblack pepe
- 1tspgarlic polvere
Istruzioni
-
tritare Finemente il rosmarino e aggiungere alla ciotola con l’aglio, il sale, il pepe e olio d’oliva e mescolare bene.,
-
Togliere la carne dal frigorifero e distribuire la marinata di carne in modo uniforme sulle superfici della carne e poi lasciarla a temperatura ambiente per un’ora.
-
Riscaldare il forno a 325F
-
Aggiungere la carne al forno e cuocere per circa 1 ora a 90 minuti, a seconda delle dimensioni dell’arrosto e della temperatura del forno.
-
L’unico modo per garantire che il tuo roast beef deli sia cotto nel modo che preferisci è controllare la temperatura della carne piuttosto che affidarsi al solo tempismo., Usiamo un termometro di lettura istantanea inserito nel mezzo dell’arrosto per controllare la carne dopo circa 50 minuti, si desidera 125F a 130F per medio-raro o 135F-140F per medio.
-
Lasciare raffreddare completamente la carne prima di tagliarla a fette sottili. Se avete intenzione di mangiare freddo si potrebbe desiderare di tagliare il grasso in eccesso.,
