Casemade Deli roast beef

Mi receta casera de Deli roast beef te dejará boquiabierto con lo fácil que es preparar y cocinar, y el sabor es muy superior a la deli beef que compras en la tienda de comestibles y sin azúcar ni conservantes añadidos.

he compartido los pasos a continuación para hacer esta receta de carne de almuerzo deli realmente simple, es la mejor opción de almuerzo bajo en carbohidratos y ceto con cero carbohidratos netos. ¡Puedes hacer sándwiches de ceto con mi pan de ceto bajo en carbohidratos o puedes agregarlo a una ensalada!,

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Cómo hacer Casera Deli Carne Asada

Comience por elegir el corte adecuado de la carne de vacuno para esto. Hay muchos cortes económicos para elegir, incluido el asado redondo inferior o superior, el solomillo también es bueno, pero puede costar un poco más.

luego picar finamente el romero y agregarlo a un tazón con el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta y mezclar bien con el aceite de oliva.,

cubra la carne de res en la parte superior y en la tapa de grasa con la mezcla de adobo de carne deli y deje que la carne de res llegue a temperatura ambiente durante una hora antes de asar para que no esté realmente fría en el medio.

mientras espera precaliente el horno a 325F y cuando esté listo para cocinar la carne durante 60 a 95 minutos, o hasta que un termómetro instantáneo insertado en el centro del asado registre 125 a 130 grados para medio-raro, o cocine un poco más si no le gusta tan rosado.,

mi carne que se muestra en la imagen se cocinó a alrededor de 140F. lo estoy haciendo para los almuerzos de mis hijos y eso es tan rosa como quieren ir, pero se puede cocinar exactamente de la manera que prefiera.,ng la carne después de la primera hora es una buena manera de asegurarse de no cocinarla demasiado, ya que las temperaturas del horno pueden variar, y la temperatura de la carne cuando entra en el horno también afectará el tiempo que se tarda en cocinar

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¡carne de almuerzo!, Fácil de preparar, puede cocinarlo lento y lento durante aproximadamente una hora para crear carne tierna y sabrosa.,e: 2 horas 10 minutos

Proteína: 43 g
Porciones: 6

Ingredientes

  • 3lbbeef asado, fondo redondo, redondo superior, solomillo, o sin hueso de la costilla asada

Deli Carne de res Marinada

  • 2tspfresh romero, finamente picados
  • 2tbspolive de aceite
  • 2tspsalt
  • 1tspblack pimienta
  • 1tspgarlic polvo

Instrucciones

  1. cortar Finamente el romero y añadir al bol con el ajo, la sal, pimienta y aceite de oliva y mezclar bien.,

  2. retire la carne de res de la nevera y extienda el adobo de carne deli uniformemente sobre las superficies de la carne y luego deje que llegue a temperatura ambiente durante una hora.

  3. Calentar el horno a 325F

  4. Añadir la carne al horno y cocine durante aproximadamente 1 hora a 90 minutos, dependiendo del tamaño de la carne y la temperatura de su horno.

  5. la única manera de asegurarse de que su deli roast beef se cocina de la manera que le gusta es comprobar la temperatura de la carne en lugar de depender solo del tiempo., Usamos un termómetro de lectura instantánea insertado en el medio del asado para verificar la carne después de aproximadamente 50 minutos, desea 125F a 130f para medio-raro, o 135F-140f para medio.

  6. Deje que la carne se enfríe completamente antes de cortar en rodajas finas. Si usted está planeando comer frío es posible que desee eliminar el exceso de grasa.,

información nutricional
Deli, Casera de carne de res asada
Cantidad Por Porción
Calorías 452Calories de Grasa 270
% Valor Diario*
Grasa 30g46%
la Grasa Saturada 12g75%
el Colesterol 156mg52%
Hidróxido de 959mg42%
de Potasio 759mg22%
la Proteína 43g86%
la Vitamina 30IU1%
Calcio 39mg4%
de Hierro 4.,8mg27 %
* los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

la información nutricional de Noshtastic se proporciona como cortesía y es solo aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional dada para ninguna receta en este sitio.
Autor: Sheena Cepa
Curso:almuerzo
Cocina:Americana

Author: admin

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