{Fornello lento} Sesamo pollo e broccoli

Questo {fornello lento} Sesamo pollo e broccoli è super facile da fare, richiede poco sforzo, e offre grande sul sapore. Ed è molto più sano di take-out! Sì, un sano fornello lento miele sesamo pollo e broccoli <

Sei su instagram? Se lo sei, mi piacerebbe se considerassi di seguire l’appetito condiviso., Probabilmente non vedrai foto di cuccioli o gattini sul mio feed (mi dispiace, so che le cose carine sono un po ‘ popolari), ma otterrai un sacco di foto di cibo <

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Tyler e io co-facilitare un gruppo di comunità fotografia presso la nostra chiesa. Circa 15 di noi che amano la fotografia si riuniscono un paio di volte al mese per uscire insieme, condividere il nostro lavoro, imparare alcune cose e uscire a sparare. È un grande gruppo di persone che vanno dai principianti totali fino ai professionisti del settore.,

Lo scorso fine settimana, ho invitato tutti a casa mia per un piccolo laboratorio di fotografia alimentare. E ‘stato un sacco di divertimento… abbiamo parlato di alcuni suggerimenti e trucchi specifici per la fotografia di cibo, ho mostrato loro il mio “studio” (che è fondamentalmente la camera da letto di riserva che ho riempito con tutta la mia attrezzatura fotografica e oggetti di scena/fondali alimentari), e poi abbiamo creato due diverse stazioni per sparare.

Ho fatto i biscotti simili a questi e questo fornello lento Sesamo Pollo e broccoli., Tutti avevano libero dominio su tutti gli oggetti di scena e fondali nello “studio” e andavano a comporre i loro scatti.

Ecco un dietro le quinte:

E sì, le riprese sono finite come dovrebbe sempre finire with con noi che mangiamo tutto <

Ho avuto solo il tempo di scattare qualche foto veloce di questo pollo al sesamo . Su un tiro tipico cibo per il blog, spendo ovunque da 20-45 minuti fotografare un piatto e prendere circa 50-100 foto.,

Stavo pensando, dovrei rifare questo piatto in modo da poter dare correttamente il tempo di fotografare, o condividerlo con voi al più presto? Avevo bisogno di condividerlo con voi ora perché, beh, è dannatamente buono e non volevo resistere a voi ragazzi.

Super facile da fare. Perfetto per i pasti durante la settimana.,auce

  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio di aceto di riso
  • 1/2 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cucchiaino in zona sriracha (più o meno a piacere)
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 1/4 di tazza di acqua
  • 2 teste di cimette di broccoli, cotti a vapore
  • Cotto in bianco o riso
  • 1 mazzetto scalogno, tritato, per guarnire
  • semi di Sesamo, per guarnire
  • Istruzioni

    1. Rimuovere l’eccesso di grasso da cosce di pollo e posto in fornello lento., In una piccola ciotola, unire miele, salsa di soia, concentrato di pomodoro, aceto di riso, olio d’oliva, sriracha (opzionale), cipolla in polvere e aglio in polvere. Versare sopra il pollo e mescolare a cappotto. Cuocere per 4-6 ore a BASSA.
    2. Togliere il pollo dal fornello lento e mettere da parte. In una piccola ciotola, unire l’amido di mais e l’acqua e mescolare nella salsa a fornello lento. Alzare fornello lento ad alta e lasciare salsa per addensare, circa 10-15 minuti. Nel frattempo, tagliare il pollo con due forchette. Aggiungere il pollo tritato nel fornello lento e mescolare per rivestire.
    3. Dividere il riso tra quattro ciotole. Top con broccoli e pollo., Cospargere con semi di sesamo e scalogno.

    Author: admin

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