Ci sono alcune spezie che crescono bene in contenitori proprio a casa, e lo zenzero sembra essere uno di loro. Popolare in gustosi piatti asiatici e in molte prelibatezze al forno preferite, lo zenzero aggiunge sapore zingy alle delizie culinarie di tutti i tipi. E lo zenzero è super facile da coltivare in un contenitore. In realtà, è così facile da coltivare; potrebbe non essere in grado di smettere di correre fuori oggi per ottenere questo semplice progetto di giardinaggio iniziato. Si può avere zenzero fresco a disposizione per aggiungere alle proprie ricette in nessun tempo piatto.,
Lo zenzero è stato una pianta utile da prima che iniziassero i documenti storici. Si crede che abbia origine in India. È stata una spezia popolare su scala mondiale, seconda solo al pepe, nel corso del tempo.
L’adattabilità della pianta di zenzero ha permesso al più umile delle persone fino ai governanti di fantasia di goderselo nel corso della storia. Ad esempio, la regina Elisabetta I (1533-1603) è accreditato con godendo l’aspetto di uomini di pan di zenzero popolare ancora oggi a Natale., La ricca storia dello zenzero va di pari passo con il suo sapore impressionabile, e milioni continuano a godere del suo sapore e delle sue proprietà medicinali oggi.
Come piantare lo zenzero: selezione e germinazione del contenitore
Le piante di zenzero più sane vengono coltivate da vivai affidabili o da fonti di giardinaggio online di qualità. Ma una radice di zenzero può anche essere acquistata dal tuo negozio di alimentari locale. Negozio di alimentari radici di zenzero possono essere rivestiti con un inibitore della crescita, che impediscono di germogliare nel negozio di alimentari., La radice di zenzero della drogheria può anche essere trattata con fungicidi e / o pesticidi. Quindi, per pulire lo zenzero, immergere la nuova radice di zenzero per 24 ore prima di affettarla per piantare.
Scegli un contenitore largo e piatto da piantare. Le radici dello zenzero crescono orizzontalmente, quindi la larghezza è più importante della profondità. I contenitori che sono abbastanza piccoli da essere facilmente spostati dentro e fuori sono la scelta perfetta per lo zenzero. Riempi il tuo contenitore con un ricco terriccio che si scaricherà bene.
Affetta la tua manopola di zenzero, a pezzi sottili. Selezionare pezzi della manopola che hanno “occhi” su di loro., Gli occhi sono rientranze nella superficie della radice, dove inizierà il germoglio. Posizionare il pezzo di zenzero con gli occhi rivolti verso l’alto nel terreno, e coprire con circa e pollici e mezzo di terreno.
Come prendersi cura della pianta di zenzero
Innaffia bene lo zenzero nelle prime fasi della semina. Continua ad annaffiare o spruzzare spesso il terreno della tua pianta per mantenere il terreno umido ma non molliccio. E sii paziente. Lo zenzero può richiedere diverse settimane per germogliare.
Lo zenzero è una buona pianta da gustare al chiuso nei climi più freddi., Mentre si godrà la vita all’aria aperta durante i mesi caldi, qualsiasi gelo ucciderà una pianta di zenzero. Scegli una posizione con luce indiretta per il tuo zenzero.
Dopo circa otto mesi, la tua pianta di zenzero sarà matura. A quel punto, è possibile separare i rizomi tirando fuori una sezione della pianta compreso un pezzo di rizoma. Il trapianto è facile come mettere quel rizoma in un nuovo contenitore di terreno. Lo zenzero è una radice facile da condividere con un amico.,
Come raccogliere lo zenzero
Anche se la pianta di zenzero può richiedere molti mesi per maturare, è possibile raccogliere lo zenzero quando la pianta ha tre o quattro mesi. Quando spingi via il terreno da tutto il rizoma, noterai che i rizomi di zenzero sembrano nodosi. Vedrai anche radici che raggiungono verso l’esterno e verso il basso dal rizoma. Il rizoma è la parte commestibile dello zenzero. Le radici possono essere ripulite mentre si pulisce il rizoma da mangiare.
Per gustare un po ‘ di zenzero, basta scoprire un pezzo di rizoma e tagliare una delle estensioni simili a dita., Puoi raccogliere lo zenzero in questo modo ogni volta che lo desideri. Tuttavia, potresti scoprire che lo ami così tanto che avrai bisogno di più di un rizoma piantato alla volta. Puoi alternare lo snipping dalle tue piante se ne coltivi più di uno.
Prima di mangiare lo zenzero, dovresti sciacquarlo e sbucciare la pelle con un pelapatate. Quindi, goditi il tuo zenzero appena affettato o grattugiato. Oppure, asciugare lo zenzero affettandolo carta sottile e impostandolo su una teglia da forno. Posizionare la teglia in un forno o all’esterno in un luogo asciutto e soleggiato. Lo zenzero può richiedere diverse ore o diversi giorni per asciugarsi., Quando è completamente asciutto, può essere tranquillamente conservato in sacchetti di plastica. Puoi anche grattugiare lo zenzero essiccato con un macinino da caffè. Lo zenzero grattugiato è un delizioso risultato di un facile progetto di giardinaggio!
