direcciones
- 1. Caliente el horno a 350 ° F. Engrase y enharine dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas.
2. Mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue los huevos, la leche, el aceite y la vainilla; bata a velocidad media de la batidora durante 2 minutos. Agregue el agua hirviendo (la masa será delgada). Vierta la masa en las cacerolas preparadas. 3. Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que el pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfríe 10 minutos; retire de las cacerolas a las rejillas de alambre., Enfriar completamente. Escarcha con glaseado de CHOCOLATE «perfectamente de CHOCOLATE». Rinde 12 porciones.
variaciones:
pastel de una cacerola: grasa y harina 13x9x2 pulgadas bandeja para hornear. Caliente el horno a 350 ° F. vierta la masa en la sartén preparada. Hornear de 35 a 40 minutos. Enfriar completamente. Helada.
pastel de tres capas: grasa y harina tres moldes para hornear redondos de 8 pulgadas. Caliente el horno a 350 ° F. vierta la masa en las cacerolas preparadas. Hornear de 30 a 35 minutos. Enfríe 10 minutos; retire de las cacerolas a las rejillas de alambre. Enfriar completamente. Helada.
BUNDT CAKE: grasa y harina 12-taza de tubo acanalado pan. Caliente el horno a 350 ° F. vierta la masa en la sartén preparada., Hornear de 50 a 55 minutos. Enfriar 15 minutos; retirar de la sartén a la rejilla de alambre. Enfriar completamente. Helada.CUPCAKES: alinee las tazas de muffin (2-1 / 2 pulgadas de diámetro) con las tazas de papel para hornear. Caliente el horno a 350 ° F. llene las tazas 2/3 con la masa. Hornear de 22 a 25 minutos. Enfriar completamente. Helada. Unos 30 cupcakes.
glaseado de CHOCOLATE» perfectamente CHOCOLATE »
1/2 taza (1 barra) mantequilla o margarina
2/3 taza de cacao de HERSHEY
3 tazas de azúcar en polvo
1/3 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
derretir mantequilla. Agrega el cacao. Agregue alternativamente el azúcar en polvo y la leche, batiendo hasta que la consistencia se extienda.,añadir una pequeña cantidad de leche adicional, si es necesario. Agrega la vainilla. Alrededor de 2 tazas de glaseado.
