Succotash d’été

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Été Succotash est un merveilleux côté sud pleine de maïs, les haricots de lima, et le bacon avec beaucoup de couleurs vives.

Inventé par les indiens d’amérique, les ingrédients peuvent varier.

Succotash est l’un de ces côtés sud par excellence. Mais il obtient parfois un mauvais rap et il a tendance à être un mélange fade et sans saveur de légumes. Mais pas ce succotash.,

Le maïs et les haricots de lima sont les deux principaux ingrédients de succotash, les joueurs de soutien varient d’une recette à l’autre. N’hésitez pas à faire preuve de créativité et à jouer un peu avec les ingrédients. J’ai vu des Succotashes à base de fèves, de pois aux yeux noirs ou d’edamame. Mais j’adore le haricot de lima typique. Et pourquoi oh pourquoi est-ce que j’oublie toujours combien j’aime les haricots de lima? Elles sont tellement négligé de légumes.

Vous pouvez utiliser des surgelés ou frais haricots de lima. J’ai utilisé frozen parce que je n’ai jamais, jamais de limas frais, et j’entends qu’ils sont une douleur à décortiquer., L’important est d’utiliser du maïs frais. Il n’y a presque rien de mieux que du maïs frais d’été.

je mets du gombo dans mon succotash parce que je saute sur n’importe quelle occasion de manger du gombo et il se marie très bien avec les haricots de lima et le maïs. Sous courgettes pour le gombo si vous vous opposez à la minceur du gombo. Je ne vais pas le retenir contre vous.

j’ai également ajouté du poivron rouge rôti (principalement parce que j’avais un pot à moitié vide à utiliser) et du Parmesan pour ajouter un peu de profondeur de saveur. Mais vous pourriez totalement laisser ces ingrédients de côté., Ou vous pouvez utiliser du poivron rouge frais coupé en dés qui est un ingrédient plus typique du succotash. Il suffit de l’ajouter à la poêle avec le maïs et le gombo pour le faire cuire un peu.

pour finir – bacon émietté. Le plat résultant est sûr d’être un côté spectaculaire de l’été à tout ce qui est cuit sur le gril.,iv id= »48191a74b5″>