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Ce sans sucre pain à la banane est édulcorés uniquement avec des bananes et n’a pas de sucre ajouté! C’est humide, à grains entiers et parfait pour un petit déjeuner ou une collation santé!
BROCHE sans Sucre pain à la banane
Honnêtement? C’est assez inhabituel pour moi d’avoir envie de pain aux bananes.,
nous avons eu du pain à la banane sous toutes ses formes ici sur Food Faith Fitness. Pain aux bananes à la farine de noix de coco Paleo, muffins au pain aux bananes Paleo farcis au caramel, pain aux bananes paleo au chocolat et au beurre d’amande et même pain aux bananes de blé entier au yogourt grec. Une fois que nous avons même nixé le yogourt grec et utilisé de la poudre de protéines pour faire du pain à la banane riche en protéines.
Il y avait même ce temps où j’étais trop paresseux pour faire un pain complet et nous avons mangé un pain aux bananes dans un mug cake. Et ce temps fou où il y avait Instant Pot banana bread!
à vrai dire, ces recettes étaient principalement destinées à Mr., FFF parce qu’il aime le pain aux bananes avec passion. Moi sur l’autre main? J’ai apprécié toutes ces recettes, mais je ne les ai pas obsédées.
Jusqu’à ce que cette recette de pain aux bananes sans sucre!
Pouvez-vous faire du pain à la banane sans sucre?
Oui. Vous pouvez. Je n’aurais jamais pensé que le pain aux bananes sans sucre serait en fait savoureux. Mais, il s’avère que je le préfère en fait car la saveur de banane est un peu moins intense et la douceur n’est pas accablante., C’est juste un bon pain de petit-déjeuner légèrement sucré qui a un goût incroyable réchauffé avec du beurre d’amande sur le dessus! * Swoon * vous pourriez même devenir fou et éliminer totalement la banane et faire du pain à la banane céto à faible teneur en glucides!
pour compenser le manque de sucre, nous utilisons des bananes supplémentaires. Assurez-vous QU’ils sont vraiment mûrs avant de faire ce pain aux bananes, donc il a assez de douceur.,
ingrédients de pain aux bananes sans sucre
pour faire ce pain aux bananes, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et essentiels
- pacanes
- farine de blé entier blanche (qui fait également de grands muffins aux myrtilles de blé entier)
- cannelle
- bicarbonate de soude
- sel
- bananes mûres
- vanilla
comment mûrir rapidement les bananes
avez-vous déjà voulu faire du pain aux bananes, mais vous n’aviez pas de bananes mûres et ne les trouviez pas dans le magasin?, Eh bien, vous avez de la chance car il y a une triche super facile que vous pouvez faire pour que vous puissiez avoir du pain à la banane sans sucre AUJOURD’hui.
- Préchauffez votre four à 300 degrés F
- tapissez un moule à pâtisserie bordé de papier d’aluminium
- placez les bananes sur la poêle et faites cuire au four pendant 15-30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient noires, en les retournant à mi-chemin
- laissez-les refroidir et utilisez-les!
la magie n’est-ce pas?
pain aux bananes sans sucre Healthy Swaps
farine: la plupart des pains aux bananes sont faits avec de la farine blanche tout usage., Pour ajouter un peu de nutrition et de fibres à grains entiers, j’utilise ma farine de cuisson préférée: le blé entier blanc. Vous pourriez probablement utiliser une tasse de farine sans gluten pour faire ce pain aux bananes sans gluten, mais je ne l’ai pas essayé, donc je ne peux pas confirmer!
Vous ne pouvez pas échanger une farine sans grain contre de la farine d’amande ou de noix de coco ici.
sucre: c’est du pain à la banane sans sucre! Oui, la seule douceur vient naturellement des bananes!
huile: pour donner à ce pain une nutrition saine pour le cœur, nous utilisons de l’huile de noix de coco au lieu de l’huile de canola typique., Il ajoute également une belle farine de noix de coco subtile et est la clé pour rendre ce pain savoureux et humide. NE SAUTEZ PAS DE CETTE!
Comment congeler le pain aux bananes
Ce pain aux bananes restera au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Si vous ne pouvez pas le manger avant, je recommande de le congeler pour le garder frais.
- placez toutes les tranches sur une plaque à biscuits et congelez pendant la nuit
- placez les tranches congelées dans un récipient Tupperware hermétique. Je recommande toujours d’écrire ce que c’est à l’extérieur!
- congelez pendant 3-6 mois et mangez comme vous voulez!,
la petite collation parfaite, le petit déjeuner ou même le dîner quand il est tard et que vous ne voulez rien cuisiner.
ce n’est Pas que je sais rien à ce sujet ?
autres recettes de bananes:
Gâteau Au Pain aux bananes Paleo
biscuits à la banane à L’avoine au beurre D’arachide facile
crêpes à la banane Paleo avec farine de noix de coco
pain aux bananes végétalien sans Gluten
pain aux bananes sans sucre
4.,▢ 1 3/4 Cup White whole wheat flour (210g)
▢ 1 Tbsp Cinnamon
▢ 1 tsp Baking soda
▢ 1/2 tsp Salt
▢ 2 1/3 Cup Mashed ripe banana, (610g or 7 medium/large bananas)
▢ 1/4 Cup Coconut oil, melted
▢ 1 Large egg
▢ 1 Tbsp Vanilla
Instructions
-
Pre heat your oven to 350 degrees., Placer les pacanes sur une petite plaque à pâtisserie et cuire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées, environ 10-15 minutes. De plus, tapissez le fond d’un moule à pain de 8 pouces de papier sulfurisé et vaporisez les côtés avec de l’aérosol de cuisson.
-
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
-
Placez la purée de bananes dans un grand bol et fouetter dans l’huile, l’œuf et la vanille jusqu’à ce que bien mélangé.
-
Verser les ingrédients secs dans l’humide et mélanger jusqu’à ce que juste combiné., Hacher grossièrement les pacanes grillées et les incorporer.
-
verser dans la casserole préparée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure à 1 heure 10 minutes. Laisser refroidir complètement dans la poêle!
-
une fois refroidi, trancher et dévorer!
l’Info Nutrition:
Portion: 1Slice Calories: 219kcal (11%) Glucides: 27,4 g (9%) Protéines: 4,6 g (9%) matières Grasses: 10.,8g (17%) gras saturés: 5,3 g (33%) gras polyinsaturés: 1,5 g gras monoinsaturés: 2,9 g Cholestérol: 18,6 mg (6%) Sodium: 124 mg (5%) Potassium: 249 MG (7%) fibres: 4,3 g (18%) sucre: 7,7 g (9%) vitamine A: 1,6 UI Vitamine C: 9,4 mg (11%) Calcium: 2,4 mg Fer: 7,9 mg (44%)
avertissement nutritionnel
Les recettes écrites et produites sur food faith fitness sont à titre informatif seulement.,
Auteur: Taylor
Partager vos creationsTag @foodfaithfit et il hashtag #foodfaithfitness afin que je puisse voir ce que vous faites!,v>
Instructions
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Pre heat your oven to 350 degrees., Placer les pacanes sur une petite plaque à pâtisserie et cuire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées, environ 10-15 minutes. De plus, tapissez le fond d’un moule à pain de 8 pouces de papier sulfurisé et vaporisez les côtés avec de l’aérosol de cuisson.
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Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.
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Placez la purée de bananes dans un grand bol et fouetter dans l’huile, l’œuf et la vanille jusqu’à ce que bien mélangé.
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Verser les ingrédients secs dans l’humide et mélanger jusqu’à ce que juste combiné., Hacher grossièrement les pacanes grillées et les incorporer.
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verser dans la casserole préparée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure à 1 heure 10 minutes. Laisser refroidir complètement dans la poêle!
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l’Info Nutrition:
avertissement nutritionnel
Les recettes écrites et produites sur food faith fitness sont à titre informatif seulement.,
FOR THIS RECIPE, I RECOMMEND:
- White whole wheat flour
- Coconut oil
- 8 Inch loaf pan
- Mixing bowls
WEIGHT WATCHERS POINTS par portion: points FREESTYLE: 6 POINTS+: 6. Anciens POINTS: 4
(par tranche – basé sur la recette faisant 10 tranches. Cela peut varier si vous coupez plus mince et faites 12 tranches)
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