souvent, j’utilise cet espace pour offrir des conseils, des astuces et des connaissances générales sur un large éventail de friandises culinaires.
habituellement, les informations transmises sont des choses banales et routinières. C’est utile et nécessaire, mais cela ne nécessite pas souvent beaucoup de recherches.,
comme combien de temps pour faire frire une dinde (3 minutes par livre) ou combien d’écrevisses à comprendre par personne lors d’une fête (figure une Livre par personne, une livre et demie si vous êtes sur L’Île Dauphin).
Mais il n’est pas souvent que nous sommes appelés à offrir des conseils sur un sujet où les enjeux sont si élevés.
la semaine dernière, j’ai reçu un e-mail d’un lecteur qui souhaite obtenir mon aide à une question d’une extrême importance. Le sujet de désaccord était pimentos.,
Elle a écrit, « vous trouverez ci-Dessous une recette de Lyn de Pimiento fromage. Je lui ai demandé pourquoi il était ainsi nommé car il n’y a pas de poivrons pimiento dans la recette.”
Sa collègue prétendait que tout « doux, poivron rouge serait considérée comme un piment poivre.”
Et ce que fait cette querelle donc important était ce qui était à cheval sur le résultat de mon jugement.
« Est-ce donc?, Une boisson adulte monte sur la réponse », a-t-elle déclaré.
Voici la recette, qui en l’absence d’autres informations, cela ressemble assez à une assez bonne recette de piment fromage.,/div>
8 onces de fromage à la crème (température ambiante)
6-8 cuillères à soupe de mayonnaise
2-3 cuillères à café Lea& Perrin
7 onces (ou plus au goût) de poivrons rouges rôtis, finement hachés
pincée de poivre de Cayenne (au goût)
6-8 onces de fromage cheddar fort (finement râpé)
mélanger tous les ingrédients dans un bol et écraser avec une fourchette jusqu’à ce qu’ils soient combinés.,
Il est idéal pour les sandwichs ou comme trempette/propagation avec des craquelins.
pour régler le différend, j’ai mis la casquette de mon arbitre et ouvert le seul guide de référence vraiment faisant autorité sur tout ce qui concerne la nourriture.
selon le compagnon de L’Amateur de nourriture, pimento (également orthographié pimiento) est « un grand poivron rouge en forme de coeur qui mesure 3-4 pouces de long et 2-3 pouces de large.,”
Ce que je ne savais pas c’est que beaucoup de piment de piment de la récolte est utilisée pour faire le paprika. J’ai appris quelque chose aujourd’hui.
Mais voici la différence entre les piments et autres poivrons rouges. « La chair du piment est douce, succulente et plus aromatique que celle du poivron rouge.”
Pour régler le pari, je trouve que la décision doit aller en faveur de la demanderesse. Tous les poivrons rouges grillés ne sont pas, en fait, des piments.,
les Piments sont vendus dans les petits pots et les poivrons rouges rôtis sont le plus souvent vendu dans de grands récipients. Ils sont aussi le tout petit peu de rouge que vous trouvez dans les olives.
Pour l’amateur de bouche (comme le mien), la différence serait minime et dans une recette comme le piment et le fromage serait à peine perceptible.
Afin de réclamer votre une boisson adulte. Mais je vous recommande également de servir un plateau de piment et de fromage sur des craquelins en entrée.,
Et je vais être en contact plus tard pour régler mes frais d’avocat. Je vais, comme annoncé, travailler pour la bière. Dans ce cas, je vais ajouter du piment et du fromage à la facture.
(communiquez avec David Holloway au C. P. 2488, Mobile, AL 36652 ou appelez le 219-5682. Envoyer un e-mail à [email protected].)