Cette mijoteuse poulet entier est une rôtisserie style de poulet assaisonné avec l’aide de la mijoteuse. C’est une option de dîner super facile et les restes de poulet peuvent être utilisés dans d’innombrables autres plats!
j’adore le poulet rôti, mais il peut être cher et est souvent rempli de sodium et parfois même de conservateurs et d’autres ingrédients douteux. Ce poulet rôti à la mijoteuse n’a que quelques minutes de temps de préparation, vous pouvez le régler le matin et rentrer à la maison pour dîner!,
Pour plus de temps, chaque fois que je suis allé chez Costco, je prendrais un de leurs rôtisserie de poulets pour un bon marché et facile repas. Puis un jour, j’ai lu la liste des ingrédients, et il y a des additifs dans ces poulets que je préfère ne pas nourrir ma famille. Ce poulet entier de mijoteuse est si facile à faire, et vous pouvez avoir un poulet de style rôtissoire cuit frais à tout moment avec des ingrédients plus naturels!
Pouvez-vous faire cuire un poulet entier dans une mijoteuse?
Oui, vous pouvez!, La première étape est de choisir votre poulet, j’aime utiliser bio autant que possible. Vous voulez vous assurer que votre poulet s’adaptera à l’intérieur de votre mijoteuse, j’utilise ma mijoteuse ovale plus grande pour cette tâche qui est assez grande pour accueillir presque n’importe quel poulet de taille. Si vous utilisez une mijoteuse ronde plus petite, optez pour un oiseau plus petit.
le poulet est recouvert d’un simple mélange d’épices, puis placé dans la mijoteuse sur un anneau de papier d’aluminium. La feuille agit comme une grille pour empêcher le poulet de cuire à la vapeur dans son propre jus pendant la cuisson.,
Est-il possible de faire cuire un poulet entier dans une mijoteuse?
Il est sûr de faire cuire un poulet entier dans une mijoteuse, mais il est généralement recommandé de faire cuire le poulet à feu vif pendant au moins une heure pour des raisons de sécurité alimentaire. Cette recette nécessite de faire cuire le poulet à feu vif pendant tout le temps de cuisson.
combien de temps faudra-t-il pour cuire un poulet dans une mijoteuse?
Il faut généralement 3-4 heures pour cuire un poulet à feu vif dans la mijoteuse, et 8 heures pour cuire à feu doux., Comme mentionné ci-dessus, si vous prévoyez de faire cuire votre poulet à feu doux, assurez-vous de le laisser cuire à feu élevé pendant une heure avant de passer à feu doux pour vous assurer que le poulet est à la bonne température pour des raisons de sécurité alimentaire.
à la fin de votre temps de cuisson, vous aurez un oiseau juteux et savoureux!
à ce stade, votre poulet mijoteuse manque juste une chose: cette peau brun doré normalement associée au poulet rôti., Je transfère mon poulet dans un plat allant au four et je le fais griller pendant environ 5 minutes pour obtenir cette belle peau dorée que tout le monde aime.
lorsque je cuisine un poulet de 5 livres pour ma famille, nous nous retrouvons généralement avec beaucoup de restes que j’utilise pour créer le dîner pour la nuit suivante.
Une fois que vous aurez essayé ce poulet entier à la mijoteuse, vous ne voudrez plus jamais retourner au poulet rôti acheté en magasin!,
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la mijoteuse poulet entier de la vidéo
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la mijoteuse Poulet Entier
Instructions
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Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le sel, poivre, poudre d’ail, poudre d’oignon et le paprika fumé.,
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Manteau une grande mijoteuse avec un aérosol de cuisson. Rouler un morceau de papier d’aluminium robuste en forme d’anneau pour s’insérer dans la mijoteuse en tant que support.
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Placez le poulet sur le dessus de la feuille de l’anneau. Frottez le mélange d’épices sur le poulet.
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couvrir et cuire à haute température pendant 3-4 heures ou jusqu’à ce que le thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse enregistre à 165 degrés ou plus.,
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transférer le poulet dans une plaque ou un plat allant au four et faire griller au four pendant 4-5 minutes ou jusqu’à ce que la peau du poulet soit brune et croustillante. Servir.
Notes
- la valeur Nutritive assumer de calories et de graisses chiffres pour la peau. Si vous cherchez à réduire les calories, retirez la peau avant de manger.,
