Qu’y a-t-il dans un nom? Eh bien, beaucoup quand il s’agit de restaurants. Nommer un restaurant, c’est comme nommer un enfant. Vous voulez qu’il soit parfait. Vous voulez qu’il représente votre concept et votre marque et se démarque de la concurrence. Vous voulez également que le nom de votre restaurant soit mémorable et unique. Voici quelques noms de restaurants célèbres pour vous aider à démarrer avec le brainstorming.,
The Bag Lady — Savannah, Géorgie
avant que Paula Deen ne devienne la belle du Sud du réseau alimentaire et sa chute subséquente de grace, elle était connue sous le nom de The Bag Lady. Ou du moins c’était ce que son entreprise de restauration s’appelait à l’origine. Elle a commencé sa carrière en vendant des déjeuners en sac à des bureaux locaux à Savannah. Le premier restaurant de Paula a été baptisé The Lady. Quand elle s’est agrandie dans un nouvel emplacement au centre-ville de Savannah et que ses deux fils sont intervenus pour l’aider, elle a appelé le nouvel endroit The Lady & Sons.,
Chez Panisse Café — Berkley, Californie
Chez Panisse est connu comme le berceau de la cuisine californienne moderne et a aidé à lancer un mouvement pour que les restaurants utilisent des ingrédients frais et locaux. La cofondatrice Alice Waters a nommé le café d’après un personnage d’une trilogie cinématographique de Marcel Pagnol (qui était un romancier, dramaturge et cinéaste français). Chez Panisse est une légende du restaurant et a été numéro 20 sur les meilleurs Restaurants du monde du magazine Restaurant.,
Les français de Blanchisserie — Napa Valley, en Californie
The french laundry à Napa Valley, en Californie, est l’un des pays les plus estimés de restaurants. Son nom provient du fait que le bâtiment du restaurant abritait autrefois une blanchisserie à vapeur française au 19ème siècle. Le bâtiment était aussi autrefois un bordel, mais les propriétaires de restaurants sont restés loin d’incorporer ce nom.
Spago — Los Angeles, Californie
Le célèbre chef Wolfgang Puck a appelé son premier restaurant Spago, qui est l’argot italien pour spaghetti., Peu dans le nom vous dira qu’il sert une fusion de la cuisine méditerranéenne et californienne, avec une spécialité dans les pizzas au feu de bois.
Chipotle Mexican Grill
certains des restaurants de la chaîne les plus emblématiques ont une histoire intéressante sur la façon dont ils ont obtenu leur nom, des noms de famille à Moby Dick. Le fondateur de Chipotle Mexican Grill, Steve Ells, a trouvé le nom après avoir décidé d’un concept de restaurant simple basé sur les burritos traditionnels de style mission qu’il a découverts à San Francisco., Malgré les objections des amis et de la famille que personne ne saurait ce qu’était un chipotle ou comment prononcer le nom, Ells l’a gardé. Aujourd’hui, Chipotle Mexican Grill est un chef de file dans le domaine des restaurants rapides et décontractés, révolutionnant l’expérience culinaire décontractée américaine.
Mcdonald’s
Les frères McDonald a fondé le restaurant original, en Californie, en 1940. Les hommes d’affaires Ray Kroc ont acheté une franchise Mcdonald’s dans L’Illinois en 1955 et ont ensuite acheté l’ensemble de la société, gardant judicieusement le nom. Après tout, voudriez-vous manger un gros Kroc?,
Pizza Hut
Pizza Hut remonte à Wichita, au Kansas, en 1958. Les fondateurs de Pizza Hut, Dan et Frank Carney, ont choisi le nom de la manière la plus simple: l’argent. Ou l’absence de celui-ci. Ils voulaient un nom court pour rendre le prix de l’enseigne moins cher. Pensez-vous que cela aurait été aussi réussi que Pizza Inn?
Starbucks
Selon Gordon Bowker, le nom Starbucks a été inspiré par un ancien camp minier dans les Cascades appelé Starbo., Le nom de Starbo a amené Bowker à penser au premier compagnon de Moby Dick (naturellement, les baleines et le café vont de pair), qui s’appelait Starbuck. Et voilà, Starbucks était né. Bowker dit également que le géant du café a presque été baptisé Cargo House.
Wendy
Wendy a d’abord ouvert ses portes en 1969, à Dublin, dans l’Ohio. Le fondateur Dave Thomas a nommé la chaîne de hamburgers d’après sa fille, surnommée Wendy. (Son vrai nom était Melinda, mais elle l’a prononcé Winda.) La mascotte Rousse courageuse de Wendy’s est également basée sur la fille de Dave, Melinda.,
