mientras hacía slaloming eficiente en los pasillos del Trader Joe’s de Napa la semana pasada, mis ojos se detuvieron en la «pared» de Charles Shaw en la esquina trasera izquierda de la tienda. Noté un par de cosas. Primero, el precio. Por primera vez desde 2013, el precio en California es de $1.99. El regreso de honesto a la bondad «dos Buck Chuck» sucedió en silencio en diciembre. Me pregunto cuánto durará: mi dinero está en que se mantenga en 1 1.99 para los próximos dos años.,
segundo, noté todo el espacio vacío en los estantes. No agotado, pero seriamente Agotado. Las reservas de TJ durante todo el día, así que dudo que el espacio vacío 
se deba a negligencia. Es porque Charles Shaw vende a lo grande, y el equipo de Trader Joe apenas puede mantenerse al día. Más de mil millones de botellas vendidas desde propietario Bronco Wine Company relanzó la marca en 2002. Estamos bebiendo un montón de dos Buck Chuck.
tal vez usted es un cliente de Charles Shaw, tal vez no. De cualquier manera, sé que estás interesado en vinos que son grandes para el dinero., Si bien no había probado ninguno de los vinos en alrededor de 4 años, sé a través de la vid que algunos de los vinos, algunas veces, pueden ser bastante buenos. Pero ¿cuáles? En ese reciente viaje mío de Trader Joe decidí que es hora de ponernos al día.
compré siete de los ocho vinos de Charles Shaw que estaban en stock. Comparto mis opiniones de ellos a continuación. Las añadas, incluso los embotellados de la misma añada, cambian rápidamente, por lo que no puedo decirte la vida útil de mis recomendaciones. Dicho esto, el gerente de vinos de Napa Trader Joe’s espera que veamos estos vinos en los estantes durante el invierno al menos., Ahora, con respecto a mis comentarios, en lugar de puntos o estrellas utilizo un hipotético. Yo lo llamo » ¿Qué haría con él en una boda?»Aquí están los vinos. Resumen de ganadores y perdedores al final.
Charles Shaw Pinot Grigio, California 2018 $1.99
Un poco de dulce olor a melocotones maduros rociados con miel. El sabor es fresco y lively…it tiene acidez para animar el sabor afrutado y hacerlo » no demasiado dulce.»¿Qué haría en una boda? Bebe un vaso de ella y luego pasa a otra cosa.
Charles Shaw Sauvignon Blanc, California 2018 1 1.99
Rough drink all-around., Aromas químicos, sabor a fruta funky, totalmente flácido, sin ácido pick-me-up, que es lo que la mayoría de nosotros queremos en nuestro Sauvignon Blanc. ¿Qué haría en una boda? Alimentar los arreglos florales sorry lo siento ‘ bout que las flores.
Charles Shaw Chardonnay, California 2019 $1.99
manzana verde fresca y piña, cítricos, una almohadilla de mantequilla (en lugar de una barra de mantequilla) en una tarta Pop llena de manzana. Cuerpo ligero para un Chardonnay de California, que es para su beneficio. ¿Qué haría en una boda? Beberé al menos un vaso, tal vez un segundo si queda más camarón.,
Charles Shaw Merlot, California 2015 1 1.99
Esto tiene un divertido olor a caramelo de cereza dura que continúa al gusto. No sería tan malo si hubiera algo bueno para enmascarar el sabor del caramelo, pero no lo hay. ¿Qué haría en una boda? Toma una pinta de Pale Ale para lavar el sabor.
Charles Shaw Cabernet Sauvignon, California 2016 1 1.99
mientras que un poco de sabor vegi verde es natural y sabroso en un buen Cabernet, más que un poco es demasiado. El Charles Shaw es como una ensalada de pimiento y judías verdes., Su verdor es el tema principal, de principio a fin. Tiene el físico de Barney Fife. ¿Qué haría con él en una boda? Encuentra el desagüe del fregadero más cercano.
Charles Shaw Shiraz, California 2016 1 1.99
huele a ciruelas rojas y arándanos con un poco de pimienta negra (no Verde) espolvoreada por encima. De cuerpo medio, con acidez para «animar» el vino. Fácil de beber y con carácter. En una boda? Tomaría un poco más y serviría un poco para mi vecino, también.
Charles Shaw Red Blend, California 2016 1 1.,99
La red blend es jammy, suave y carnosa, que definitivamente está en línea con el estilo moderno de California red blends. Estrella dorada por capturar ese estilo. Sin duda este vino tiene un seguimiento fiel. Para mí, la dulzura se acumula y se hace más fuerte con cada sorbo. ¿Qué haría con él en una boda? Medio vaso, luego pasa el resto de la botella.
recapitulación. Los ganadores son el Pinot Grigio, Chardonnay y Shiraz. Evitar, en mi opinión, el Sauvignon Blanc, Merlot y Cabernet. Un calificado pulgar hacia arriba a la mezcla Roja. 3 o 4 recomendaciones de 7 vinos, todos se venden por $1.,99 es un buen espectáculo, ¿no crees?
Wine Tip
Al igual que las arenas del tiempo, también lo son los cangrejos de invierno del Valle de Napa. Si usted, como yo, está asistiendo a una comida de cangrejo o dos, Usted puede ser que se pregunte qué vino para llevar. La respuesta es que no hay una respuesta correcta. Si alguna vez hay una ocasión para beber lo que te gusta, esta es!
lo que me gusta beber, dos escenarios: 1) cangrejo con mi mayonesa salteada de ajo/limón (hago una excelente) con un Chardonnay rico y de clima fresco con sabores notables de tostadas con mantequilla y natillas de limón., 2) cangrejo con salsa de cóctel rojo-un fuerte Pinot Noir, de Russian River Valley tal vez. O Sangiovese have tenemos más buenos de California que nunca. Un consejo definitivo: no traiga uno de sus vinos» realmente especiales». Están pasando demasiadas cosas para apreciarlo completamente. La alimentación de cangrejo no es el momento para ello.
