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todos sabemos que la ciudad de San Diego es un paraíso para los amantes de la cerveza. Con más de 150 cervecerías artesanales, nano y micro y contando, el Condado de San Diego ha visto una explosión de cervecerías y salas de degustación, especialmente a lo largo de la «Autopista del lúpulo» del Condado Norte.,»Pero otros están surgiendo a lo largo de la región de 4,500 millas cuadradas de San Diego, incluso hasta el pequeño pueblo de Alpine, en la ladera de la montaña. Puedes pasar todo el año saltando, probando nuevas variedades y nunca aburrirte. Aquí están las 10 mejores cervecerías en North County, San Diego!
Viewpoint Brewing
2201 San Dieguito Dr, del Mar 92014
La relativamente nueva ubicación de Viewpoint Brewing en Del Mar aún no tiene los elogios que muchas de las cervecerías más establecidas en esta lista tienen., Lo que sí tiene, sin embargo, es una vista/ambiente inmejorable; con vistas a la Laguna de San Dieguito, puede que no haya una cervecería con una mejor vista dentro de San Diego, y su patio al aire libre SIEMPRE está tocando música en vivo. Además, hay algo de comida verdaderamente decadente en el menú (como el tartar de carne de res y la médula ósea), así como una lista de grifos en constante rotación que deleita el lado experimental del cervecero principal Moe Katomski.
Culture Brewing Company
111 S. Cedros Ave, Suite 200, Solana Beach 92075
Culture Brewing apunta alto con todas sus cervezas, centrándose en mantener las cosas simples., Los estilos clásicos hechos maravillosamente es de lo que se trata la cultura. Dale a su Ginger Snap Red Ale, agridulce Cherry Wit y milk Stout una oportunidad. Las opciones de bebidas sin alcohol incluyen cervezas de raíz y La Croix. También cuentan con artistas locales con música en vivo cada mes. La sala de degustación tiene un ambiente moderno con un toque rústico moderno. La sala de degustación de Solana Beach sirve algunas cervezas artesanales de barril y ofrece asientos en el patio para los amantes de la cerveza por igual.
Pizza Port
135 N., Highway 101, Solana Beach 92075
Una de las primeras cervecerías del Norte del Condado, Pizza Port fue anteriormente un lugar de pizza que se abrió en Solana Beach que los hermanos, Gina y Vince Marsaglia compraron en 1987. Vince comenzó a incursionar en la elaboración casera de cerveza en el área de almacenamiento, y el resto es historia. Pizza Port tiene tres ubicaciones del Norte del condado, por lo que nunca está demasiado lejos de una pinta de cerveza y algunos amigos de Pizza!
la Abadía perdida – el confesionario
2007 San Elijo Ave.,, Cardiff 92007
Lost Abbey’s Cardiff tasting room, llamado descaradamente the Confessional, sirve cervezas de su homónimo, así como de Port Brewing y The Hop Concept. Un fan elogió el hecho de que los visitantes pueden tomar comida de la pizzería de al lado o del mercado junto al mar para los acompañamientos de cerveza perfectos.
Burgeon Beer Company
6350 Yarrow Dr., Suite C, Carlsbad 92011
Burgeon es otra cervecería relativamente nueva que, al igual que Viewpoint, está construyendo una reputación en ciernes y cuenta con un paisaje impresionante., Burgeon está ayudando a ser pionero en la emergente escena cervecera de Carlsbad, y apenas pasa un día en que no esté lleno de profesionales descansando en la sala de degustación adornada con una exuberante flora. Su Noble Miner, que ganó el oro por session beers en la Feria Estatal de California 2017, es tan perfecta de una session ale como usted nunca tendrá.
Bagby Beer Company
601 S Coast Hwy, Oceanside 92054
Bagby Beer Company es un extenso patio interior / exterior para aficionados a la cerveza que es apto para niños y perros., Este lugar de reunión popular en un concesionario de automóviles convertidos tiene un bar al aire libre en la planta baja, así como una sala de degustación, patio, patio con otro bar y un amplio espacio para pasar el rato. Este es un gran lugar para grupos, y el área de arriba independiente tiene una terraza, un bar y un restaurante interior que sirve un menú ecléctico con artículos como pizza brie, poutine de panceta de cerdo y tacos de costilla corta.
una ventaja adicional: las bebidas mezcladas son fuertes, y la degustación de vinos de barril es sorprendentemente buena, así que incluso si no te gusta la selección de cervezas, ¡encontrarás algo aquí!,
Eructing Beaver
302 e Broadway, Vista 92084
Aunque hay varias ubicaciones cerveceras en toda la ciudad de San Diego, Eructing Beaver decidió poner su Tavern Grill en el corazón del centro cervecero del Norte del Condado en Vista. La taberna es un patio interior / exterior rústico con fogatas y dos amplias áreas de reunión, ambos de los cuales su amigo peludo es bienvenido a unirse a usted. La taberna ofrece almuerzo de miércoles a domingo y cena de lunes a viernes, con una Hora feliz entre semana., Hay más de 60 tipos de cerveza de barril para elegir, además de degustación de vinos para los amantes de la cerveza que traen un compañero que no bebe cerveza.
Mother Earth Brewing
206 Main Street, Vista 92084
fundada y abierta en 2008 por tres apasionados cerveceros caseros con sede en un humilde garaje, Mother Earth Brew Co. tenía un objetivo: crear cervezas distinguidas y hechas a mano que estimulen la conversación sensorial y el deseo de tomar el siguiente sorbo. Hoy en día, se elaboran en un 2000 más cuadrados. instalaciones para los pies con dos salas de degustación disponibles en Vista., Si tiene hambre, hay muchos lugares locales para comer algo en Main St.pero si espera un minuto, alguien aparecerá con menús y hará el pedido y lo recogerá por usted. Es totalmente legal. Solo asegúrese de pagar después de obtener su comida.
New English Brewing
11545 Sorrento Valley Rd Ste 305, San Diego 92121
New English Brewing de Sorrento Valley se centra en la producción de cervezas de estilo inglés, IPAs de la costa oeste, cervezas envejecidas en barril, estilos de cerveza ligera y stouts de café., Disfrute de una selección de 16 a 20 cervezas de barril, incluyendo una nitro tap y una tap con barril, así como camiones de comida local los jueves. Los favoritos de los clientes incluyen el IPA puro y Simple, Zumbar Imperial Stout, Whole Lotta Hazy IPA y Blueberry Blonde. Los fans de Mega apreciarán su Growler Club.
Mason Ale Works
2002 South Coast Hwy., Oceanside 92054
Mason Ale Works es la cervecería interna de Urge Gastropub and Whiskey Bank, un lugar de servicio completo que ofrece cócteles, vino, una selección de whiskys y una gran selección de cervezas, incluidas NUEVE ofertas de Mason., Este lugar ocupado tiene un ambiente alegre y festivo en una gran habitación rústica; la zona del bar puede sentirse como un bar deportivo. La comida primero: disfrutamos de crujientes coles de Bruselas con tocino, dátiles ahumados y nueces confitadas; deslizadores de queso azul; y una hamburguesa de costilla corta de carne con papas fritas.
comience con el menú degustación, de 2 2 a 3 3 por vertido. El Imperial Coffee Stout sabía como una suave y fuerte taza de java. Dos brebajes con sabor a fruta, el Mahalo Nui loa (jugo de piña hawaiano) y el Gose be Trippin’ (mango), tenían fuertes retrogustos.
Bonus: Stone Brewing Company
1999 N., Citracado Parkway, Escondido
seríamos negligentes al escribir sobre North County breweries sin mencionar Stone Brewing! El gorilla of San Diego indie brewers de 800 libras acaba de celebrar su 20 aniversario en producción, y sigue siendo tan fuerte como siempre con su reciente apertura de cervecería en Berlín, Alemania. Su ubicación original en el norte del Condado, su principal instalación de producción, ofrece visitas a la cervecería, una tienda de regalos y growler outlet, y hermosos terrenos que abarcan el Stone Brewing World Bistro & Gardens, un restaurante de alta cocina., El restaurante se destaca por sí mismo como un destino, y los bares tienen docenas de cervezas de piedra y cerveceros «invitados».
con las copiosas cantidades de cerveza de barril, los favoritos locales son la Stone Vanilla Bean Porter, una creamy dark brew, y la 20th Anniversary Encore Series: vertical Epic Ale, una resurrección de una cerveza de estilo belga favorita de los fanáticos del 2002 con un agradable toque de naranja y especias.
para obtener más información sobre las cervecerías locales, consulte nuestra guía completa de las cervecerías de San Diego.,
