El último hurra del verano – también conocido como el feriado bancario de agosto – está casi sobre nosotros. ¿Qué significa? Para muchos de nosotros, unos vasos de algo seco y crujiente, para comenzar los tres días de descanso.
No quiero ser una Debbie downer, pero podría ser prudente estar al tanto de los conceptos básicos de la nutrición del vino. ¿Por qué?,
bueno, todos sabemos que el alcohol excesivo no es bueno para nadie-tome conciencia de advertir que el alcohol contiene lo que se conoce como «calorías vacías» y puede causar aumento de peso, cirrosis hepática, mayores riesgos de diabetes y accidente cerebrovascular – pero ¿qué daño hace su promedio de uno a dos vasos por noche?
en nombre de la limitación de daños, WH habló con los expertos para descubrir qué vinos debe optar y cuáles realmente preferiría no.
Saludos.,
información nutricional del vino: esto es lo que necesita saber
calorías de vino tinto
una copa de vino tinto de tamaño mediano, que es una porción estándar de 175 ml en la mayoría de los pubs, tiene 148 calorías. Eso es lo mismo que 15 almendras, un paquete de palomitas de maíz dulce y salado o dos tercios de una barra de chocolate Aero de menta.
un vaso grande de 250 ml contiene 211 calorías, que es lo mismo que una bolsa de Wotsits, o si vas a por el cerdo entero, una botella entera de 750 ml tiene 644 calorías; piensa en una hamburguesa con queso Mcdonald’s y papas fritas Medianas. Elige sabiamente.,
calorías de vino blanco
la misma porción de 175 ml de vino blanco tiene 142 calorías, es lo mismo que un plátano grande.
si estás más inclinado a pedir un Pinot Grigio que un Merlot, es posible que te complazca escuchar que el vino blanco es más bajo en calorías que el tinto, con una botella promedio de 750 ml que contiene 605 calorías. Piense en una hamburguesa con queso de Mcdonald’s menos las papas fritas y con un Crunchie McFlurry, en su lugar.
calorías de vino rosado
Si Pinot Blush es su vicio de elección, está buscando 147 calorías para un vaso de 175 ml, casi lo mismo que un vaso de tinto., ¿No bebes alcohol? Toma un capuchino de Starbucks-tiene la misma cantidad de calorías.
¿es el vino tinto más saludable para usted?
claro, puede ser más alto en calorías, pero las investigaciones han demostrado que el vino tinto puede ser más saludable para usted. No todo son uvas (aunque son la estrella principal del espectáculo en la mayoría de los vinos).Amy Prior, miembro de recursos de Nutricionista, dice: «el vino tinto es más nutritivo que el blanco, ya que contiene los flavonoides resveratrol y quercetina, que son potentes antioxidantes.,
«estos, que se encuentran en la piel de las uvas, se asocian con una mejor salud cardiovascular, una reducción de la inflamación y un aumento de la vida útil». Pásame un vaso.
¿el vino tinto es mejor para su azúcar en la sangre?
según la investigación, sí. ¿Cómo es eso? En pocas palabras, el vino tinto no es tan estresante para el cuerpo ya que no aumenta los niveles de azúcar en la sangre. Se conoce como una opción segura de alcohol para las personas con diabetes tipo 2, ya que se ha relacionado con la mejora de las tasas cardiovasculares.
¿de qué está hecho el vino?,
aparte de las uvas—obviamente-los vinos típicamente contienen levadura y azufre. Revise la etiqueta cuando compre para evitar desagradables añadidos—como regla general, cuantos menos ingredientes, mejor.
El proceso de elaboración del vino en sí implica una gran cantidad de pulpa. Eso es moler uvas negras o rojas con sus pieles para el vino tinto, y uvas blancas prensadas con las pieles quitadas para el blanco. Bastante Simple.
¿Cuáles son los efectos secundarios de beber vino?,
si lo estás golpeando con fuerza, hay una razón por la que los efectos secundarios del alcohol pueden traducirse en síntomas similares a los de la gripe a la mañana siguiente, es decir, si la gallina de tu hermana se sale de Control, tu hígado estará trabajando horas extras para procesar la tensión de clasificar las toxinas del alcohol y otras toxinas en el cuerpo, lo que significa que es más probable que enfermes con otros insectos y enfermedades.
«beber alcohol agota nuestras enzimas pancreáticas que ayudan a absorber los nutrientes», dice Prior.,
‘también hace que el hígado trabaje horas extras para priorizar el alcohol en la cola de desintoxicación, por lo que es un doble golpe en el frente de la deficiencia de nutrientes. La forma en que funciona el hígado puede sonar como un gran truco, pero cuando el alcohol recibe este pase de vía rápida, otras toxinas son empujadas a la parte posterior de la línea para la desintoxicación, haciendo que se acumulen.’
¿cuántas copas de vino debe beber a la semana?
solo debes tomar siete copas pequeñas de vino a la semana.
sí, de verdad., Un vaso pequeño es definido por Drink Aware como un vaso de 175ml y 2.3 unidades. Las pautas del NHS recomiendan no más de 14 unidades por semana de manera regular.
¿cómo debe beber su vino?
de un cubo? Tal vez no. Pero tome un consejo de nutricionistas disfrutando con moderación y siendo experimental.
tanto como el vino, al igual que el chocolate, la torta o las patatas fritas, no es algo que se disfrute en exceso, no hay daño en el poco y a menudo se acercan.,
de hecho, estudios de la Sociedad Americana de Microbiología y el American Journal of Clinical Nutrition han demostrado que beber pequeñas cantidades de vino tinto regularmente puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, elevar los niveles de ácidos grasos omega 3 que se cree que promueven las enfermedades cardíacas y ayudan a equilibrar el microbioma intestinal.
¿El Consejo de Grier?
‘Me gusta beber vino tinto como sangría para que obtengas un beneficio extra de las piezas de fruta, que saben deliciosas cuando se empapan en un poco de vino., Tome vino tinto, agregue un poco de jugo de fruta recién exprimido (no tiene que ser naranja), además de algunos trozos de manzana, bayas y gajos de naranja. Dejar enfriar y servir. ‘
¿alguna vez se preguntó qué comería un nutricionista del menú Itsu o del menú Nandos? Ya no me pregunto.
