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Aderezo Ranch es una de esas cosas que yo podría, y debería, puesto en todo. Es cremoso, está lleno de sabor, ¿qué no hay que amar? Hemos aligerado este aderezo generalmente calorífico usando yogur griego, pero todavía tiene mucho sabor. Es muy fácil de hacer y se almacena en la nevera durante un par de días.,
cuando viajaba por los Estados Unidos hace unos años, me sorprendió la variedad de ensaladas en los menús de los restaurantes en comparación con lo que tenemos aquí en el Reino Unido. Casi todos vinieron asfixiados en aderezo de Rancho y me enamoré, ya que rancho no era realmente un gran problema aquí en el Reino Unido.
regresé de ese viaje un poco más pesado (¡Quién sabía que la ensalada podría hacerte ganar peso!) y con ganas de recrear mis ensaladas favoritas de ese viaje, pero de una manera más saludable.,
aderezo casero Ranch
tratamos de hacer nuestros propios aderezos tan a menudo como podemos (cuando el tiempo lo permite), porque realmente solo tardan unos minutos y necesitan ingredientes mínimos.
la próxima vez que estés en un supermercado, mira la etiqueta de una botella de aderezo para ensaladas. Es muy largo, y realmente no tiene que serlo. Solo unos pocos ingredientes frescos y usted tiene usted mismo un aderezo para ensaladas delicioso y ligero.
Aderezo de Yogur griego
¿Cómo podemos aligerar este aderezo ranch? Usé yogur griego, por supuesto., El aderezo Ranch generalmente se hace con crema agria y mayonesa, que obviamente sabe increíble, pero realmente puede hacer una ensalada alta en calorías.
si realmente no le gusta el sabor del yogur griego (tenga en cuenta que este sabe diferente del yogur griego normal), no dude en usar una mezcla de yogur, mayonesa y crema agria, pero recuerde que cambiará mucho el valor nutricional.
Vegan Ranch Dressing
¿Quieres una versión vegana de esto? Cambie el yogur griego por un yogur de soja y use leche de avena en lugar de desnatada. No tienen el mismo sabor, pero es una gran alternativa vegana.,
qué servir aderezo Rancho saludable con
nos encanta este aderezo en una ensalada verde simple, pero se puede usar como aderezo en cualquiera de sus ensaladas favoritas como nuestra ensalada de calabaza asada.
aunque no solo es bueno en ensaladas. Funciona muy bien como un dip y nos encanta sumergir nuestras alitas de pollo asadas al horno en este aderezo.
¿Cuánto tiempo se mantiene el aderezo casero?
Si almacena este aderezo en un recipiente hermético, se mantendrá fresco en la nevera durante 2-3 días., Sin embargo, es mejor fresco y debido a que es tan fácil de hacer, por lo general solo hacemos todo lo que necesitamos para ese día.
consejos adicionales:
- Almacene en un frasco hermético y se mantendrá durante aproximadamente 4 días en la nevera.
- Puedes hacer este vegano usando yogur de soja y leche de avena.
- agregue un poco de sabor a cebolla mezclando algunas cebolletas frescas.
- este aderezo es una gran salsa para alitas de pollo.,
ingredientes necesarios para hacer un aderezo Rancho saludable (Sirve 8)
- 8 cucharadas de yogur griego 0%
- Un puñado de eneldo fresco, picado
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 100 ml de leche desnatada
- jugo de medio limón
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 2 dientes de ajo li>
- Una pizca de sal marina y pimienta negra
cómo hacer aderezo Rancho saludable – paso a paso:
uno: poner todos los ingredientes en un tazón.
Dos: mezclar bien.
tres: servir en una botella de aderezo.,
otras recetas de aderezo/salsa para probar:
aderezo para ensalada de miel y mostaza
aderezo para ensalada de Lima, Chile y mostaza
aderezo para ensalada de tomate y albahaca
Salsa Picante
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Saludables el Aderezo Ranch
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▢ 8 tbsp 0% Greek yogurt
Instructions
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Put all of the ingredients in to a bowl.,
-
Mezclar bien.
-
Servir en una botella de aderezo.
Notas
- Almacenar en un hermético frasco y se conserva durante 4 días en la nevera.
- Puedes hacer este vegano usando yogur de soja y leche de avena.
- agregue un poco de sabor a cebolla mezclando algunas cebolletas frescas.
- este aderezo es una gran salsa para alitas de pollo.,
