- Yummly
- Mezclar
Salmón al horno es un plato sencillo, perfecto para un saludable almuerzo ligero o una cena. ¡Te va a encantar esta receta fácil de salmón!
el salmón al horno es delicioso por sí solo, o conviértelo en salsa de salmón ahumado, empanadas de salmón o ensalada de salmón. A mis hijos les encanta este plato!
Me gusta servir el nuestro con un lado de brócoli asado o una ensalada de espinacas de fresa, y galletas de limón o galletas de jengibre!,
ingredientes de salmón al horno
- salmón-si puedes obtener salmón salvaje de Alaska eso es genial, hazlo totalmente. La mejor época del año para buscarlo a un precio razonable es de julio a septiembre. Si el salmón salvaje tiene un costo prohibitivo, ¡el salmón criado en granja también es delicioso!
- aceite – me gusta un aceite de oliva suave, pero cualquier aceite vegetal funcionará.
- condimento: sal y pimienta, sal de ajo o sal sazonada son condimentos simples perfectos para su salmón. También me gusta espolvorear un poco de perejil fresco al final para un toque de color.,
tiempos de cocción recomendados para el salmón
¿cuánto tiempo se cocina el salmón en el horno a 350?
El salmón al horno tarda unos 12-15 minutos en cocinarse a 350 grados. El tiempo puede variar dependiendo del grosor de sus filetes de salmón y si está horneando el filete entero o cortándolo antes de hornearlo.
el salmón que se muestra en este post se horneó a 350 grados y tomó exactamente quince minutos.
¿cuánto tiempo horneas salmón en el horno a 375?
a 375 grados querrá hornear su salmón durante aproximadamente 11-14 minutos., Una vez más, esto puede muy dependiendo de qué tan espeso es el salmón y si se corta antes de hornear.
cuanto más alta sea la temperatura a la que cocine, más rápido se terminará. El tiempo de cocción del salmón al horno no varía mucho entre 350 y 375.
¿cuánto tiempo horneas salmón en el horno a 400?
a 400 grados, el salmón se horneará en aproximadamente 10-12 minutos. Mantenga un ojo en el salmón porque puede que cocine rápidamente a altas temperaturas.
¿cuánto tiempo se tarda en hornear salmón a 425 grados?
se tarda aproximadamente 9 – 11 minutos para hornear salmón a 425 grados., Algunas personas creen que hornear salmón a una temperatura más alta evitará que la materia blanca supure a medida que se hornea, pero esto en realidad no es cierto.
Nutrition
¿el salmón al horno es saludable?
es muy saludable. Es rico en ácidos grasos omega-3, es una gran fuente de proteína magra, es alto en vitaminas B y una buena fuente de potasio.
si estás siguiendo la dieta Weight Watchers, este es un alimento de punto cero.
preparación
¿el salmón al horno está cubierto o descubierto?
en esta receta, horneamos nuestro salmón destapado., El salmón se puede hornear tanto cubierto como descubierto. Si le preocupa que el salmón se seque mientras hornea, cubrirlo con papel de aluminio puede ayudar a mantener la humedad.
encuentro que generalmente no es necesario cubrir el salmón mientras se hornea.
cómo sazonar el salmón al horno
sazonamos el nuestro con sal de ajo y pimienta y lo terminamos con una pizca de perejil fresco cuando salió del horno.
si quieres algo un poco más elegante, prueba nuestro adobo de salmón o un salmón con miel y ajo.,
Preguntas Frecuentes
¿Qué es esa cosa blanca que rezuma de salmón al horno?
la sustancia blanca que rezuma es la proteína coagulada conocida como albúmina. Es completamente inofensivo y no es algo de lo que preocuparse en absoluto.
la albúmina no es lo mismo que la albúmina (el término para las claras de huevo).
¿Cómo mantener la materia blanca de la exudación de salmon horneado
Algunas personas creen que la clave para mantener la materia blanca de la exudación de salmón es convertirla en una mayor o menor temperatura, pero esto en realidad no es cierto.,
no hay una manera segura de evitar que la albúmina (proteína coagulada blanca) se filtre del salmón mientras se hornea, pero puede minimizarla con una simple salmuera de agua salada. Agregue 1-2 cucharadas de sal por taza de agua, y deje que el pescado se asiente en el traer durante unos diez minutos antes de hornear.
como puedes ver en las fotos de nuestro salmón, no me molesto en salmuera. Las cosas blancas no me molestan ni a mí ni a mis hijos, así que no añadimos el trabajo extra. Pero si lo estuviera haciendo para los invitados, yo salmuera primero!,
¿Qué servir con salmon horneado
Trate de topping con algo delicioso! Me parece que a veces es más fácil servir salmón simple para los niños, y luego dejar que todos lo cubran por separado como quieran. Aquí están algunas sugerencias:
- Chimichurri
- salsa de Mango
- Pico de gallo
- Salsa Holandesa
- cebolla Caramelizada
- Bruschetta
Almacenamiento y las Sobras
Puede salmon horneado ser congelado?
¡Sí! Definitivamente se puede congelar!, A menudo compramos grandes cantidades de salmón de nuestro mercado cuando sale a la venta y lo horneamos todo de inmediato, luego congelamos lo que no comemos.
el salmón congelado se puede recalentar para comer como está, o se puede convertir en salsa de salmón ahumado, o empanadas de salmón!
cómo recalentar el salmón al horno
me gusta recalentar nuestro salmón en el microondas para evitar que el plato se seque. También se puede cocer al vapor, pero no recomiendo recalentarlo en el horno.,
Más Recetas de Pescado para el Amor
Tomates Rellenos de Atún
Tilapia Tacos de Pescado
Cremoso Dip de Salmón
Vea todos nuestros fáciles recetas de pescado!
grandes ideas de acompañamiento
coliflor asada saludable | puré de papas Casero | coles de Bruselas asadas al horno | receta de ensalada de tomate de pepino | arroz de coliflor al horno | ensalada de brócoli cremosa/batata al horno perfecta
herramientas sugeridas
- panaderos media hoja – es genial, solo tenemos alrededor de seis de estos panaderos Medias hojas porque son buenos para absolutamente todo., ¿Galletas? Sí! ¿Filete? Sí! Pastel? Oh yeh! Verduras asadas? Uhhhh huh!
- Señor del aceite – Este es el regalo perfecto para las personas que quieren asegurarse de que saben exactamente lo que están rociando en sus sartenes. Nos gusta poner aceite de oliva en el nuestro, pero puedes usar cualquier cosa, desde aceite vegetal, aceite de semilla de uva, aceite de aguacate, o lo que quieras! Simplemente bombee la parte superior unas cuantas veces y rociará una fina niebla del aceite que eligió.
¡Obtenga nuestro libro electrónico de cazuelas fáciles gratis!
entregado a su bandeja de entrada! (nunca venderemos su correo electrónico!,)
nos Siguen a continuación!¡Usa #mamalovesfood en Instagram!
Cómo hacer salmón al horno
Salmon Horneado
Ingredients
- Salmon filets
- Olive oil
- Salt or garlic salt
- Pepper
- Fresh parsley optional
Instructions
-
Place salmon skin down on a baking sheet.,
-
vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta.
-
hornee a 350 grados durante 12-15 minutos, hasta que el salmón termine a su gusto.
-
Adornar con perejil fresco y disfrutar!
Si te encantan los libros de cocina, haz CLIC AQUÍ para ver nuestra tienda!,
Nutrition
Don’t forget dessert! Try our easy nutella brownies recipe!
