- Share47
- Tweet
- Pin243
- Yummly16
Chili Pui Enchilada Supa a fost o lungă timp reteta preferata de aici, de la CopyKat. Cu ani în urmă, această supă a fost făcută de la zero în restaurant. În ultimii ani, această supă este făcută într-o bucătărie centrală mare și reîncălzită în restaurant.
acest post conține link-uri afiliate., Ca asociat Amazon, câștig din achiziții calificate.
Un lucru pentru care Chili este renumit este supele lor calde și savuroase și, desigur, chili. Un prânz foarte satisfăcător la Chili ‘ s este un bol de supă delicioasă sau chili și o salată colorată. Supa de pui enchilada Chili folosit pentru a fi făcute de la zero în restaurant. În ultimii ani, însă, supa a fost făcută într-o bucătărie centrală mare și apoi reîncălzită în restaurant.în timp ce supa este încă remarcabil de gustoasă în restaurant, cred că îi lipsește gustul și aroma de casă pe care o avea., Supa mea are mai multă textură și este umplută cu mai multe legume și carne decât echivalentul restaurantului. Cu alte cuvinte, este mai bine!
cuprins
ce brânză să folosiți?
folosesc brânză americană procesată în această rețetă. Cred că aceasta este o brânză subevaluată, deoarece se topește atât de bine și are o aromă pronunțată de brânză. Nu recomand să folosiți Velveeta pentru asta, deoarece cred că aroma Velveeta poate prelua în supă.brânza americană de marcă din Magazin funcționează extrem de bine., În mod normal, s-ar putea să cumpărați brânză americană procesată în felii, dar o puteți cumpăra și într-o bucată la ghișeul deli din majoritatea magazinelor alimentare. Acest lucru vă scutește de necesitatea de a desface mai multe bucăți de brânză.
ce este masa Harina? masa harina este folosită în mod tradițional pentru a face tamales, tortilla și alte feluri de mâncare mexicane. Înseamnă „făină de aluat” în spaniolă, deoarece este făcută din masa uscată, un aluat produs din porumb tratat special. Masa harina se găsește în culoarul de coacere al majorității supermarketurilor sau îl puteți comanda de pe Amazon.,nu încercați să înlocuiți făina de porumb sau făina de porumb obișnuită. Sunt produse din diferite tipuri de porumb, sunt prelucrate diferit și nu vor produce aceleași rezultate. De asemenea, nu puteți folosi făină de grâu obișnuită. Și, deși este posibil să folosiți chipsuri de tortilla sau tortilla, acestea nu se vor descompune ca masa harina. Oricum, masa harina este super ieftin și ușor de utilizat.
ce este baza de pui?
baza de pui este o pastă. Cred că baza este mai bună decât cuburile de bouillon, deoarece are mai multă aromă și mai puțină sare., Faceți clic aici pentru a citi despre diferențele dintre stocul de pui, supa de pui și baza de supă de pui.
efectuarea supa de pui enchilada Chili la domiciliu
puteți face supa de pui enchilada Chili acasă cu această rețetă. Dacă doriți, o cutie mare sau două bucăți de piept de pui funcționează excelent. Puteți folosi, de asemenea, usturoi proaspăt, zdrobit – aș adăuga personal 1 până la 2 lingurițe.dacă doriți, puteți alege să adăugați niște ardei grași verzi și roșii., Dacă doriți ca supa dvs. să fie puțin mai sărată, rețineți că brânza din rețetă este foarte sărată, așa că pregătiți supa așa cum este apoi adăugați sare după gust.această supă este sigur de a vă rugăm să mancatorii consistent în familia ta. Această rețetă face o oală imensă de supă, dar poate fi înghețată și reîncălzită mai târziu.
cum ar fi mai multe rețete de Chili? Click aici și să dea aceste un try.,
Chilis Pui Crispers
Chilis Tigaie Queso
Chilis Monterey Pui
Chili Pui Enchilada Supa
Instrucțiuni
-
Instrucțiuni Într-o oală mare, combinati ulei, pui de bază, ceapa, chimen, praf de chili, usturoi granulat, sare, piper., Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este moale si translucida, aproximativ 5 minute. Într-un ulcior sau o cană mare de măsurare, combinați masa harina cu 1 litru de apă.
-
se Amestecă până când toate bulgări se dizolvă. Se adaugă la ceapă și se aduce la fierbere. Odată ce începe să buleze, gătiți timp de 2 până la 3 minute, amestecând constant. (Acest lucru va elimina orice gust brut din masa harina.) Amestecați restul de 3 litri de apă și roșiile. Lăsați supa să se întoarcă la fierbere, amestecând ocazional. Adăugați brânza.,
-
Gatiti, amestecand ocazional, până când brânza se topește. Adăugați puiul și încălziți-l. Notă Vă rugăm să rețineți că trebuie să includă în masa harina în apă complet mai întâi. Dacă adăugați masa harina în supă direct, va fi dificil să se amestece și poate fi ciudat. Dacă simțiți că 2 căni masa harina este prea mult, am făcut supa cu 1 1/2 căni cu rezultate bune.,
Sfaturi pentru rețete pentru bucătar
nu puteți rata sfaturile de gătit
- nu aveți nicio masă harina la îndemână? Zdrobiți niște chipsuri de tortilla într-un blender pentru a le înlocui.
- folosiți puiul rotisor rămas în această rețetă!
