WEDNESDAY, Dec. 26, 2018 (HealthDay News) – mulți oameni se bazează pe supa de tăiței de pui pentru a calma o răceală, dar puțini știu exact de ce bulionul cald aduce ușurare.dar un dietetician își poate explica magia.
„Studiile au arătat că un mic bol de supa de pui cu taitei poate ajuta clar congestie nazală și ușurința simptome de răceală”, a spus Sandy Allonen, un dietetician clinic de la Beth Israel Deaconess Medical Center din Boston. „Este vorba despre ingrediente.,”
când aveți o răceală, este important să rămâneți hidratat, a adăugat ea.”un bulion clar este cald și liniștitor, făcându-l o sursă excelentă de hidratare în timp ce sunteți bolnav, mai ales dacă aveți o durere în gât”, a spus Allonen într-un comunicat de presă al Spitalului.”s-ar putea să credeți că sarea adăugată și alte condimente nu sunt minunate pentru dvs., dar cu moderatie, aceste condimente pot ajuta la combaterea senzației de papile gustative plictisitoare”, a menționat ea. „O pierdere de gust este frecventă într-o răceală, dar ca și în cazul oricărui potențiator de aromă, sarea este excelentă pentru a vă face să mâncați mai mult.,”puiul este, de asemenea, bogat în triptofan, care vă ajută organismul să producă serotonină care vă poate îmbunătăți starea de spirit și vă poate oferi senzația de” confort „care vă ajută să faceți supa de tăiței de pui o adevărată mâncare de confort”, a spus Allonen.fidea oferă carbohidrați care vă ajută să vă simțiți plini și mulțumiți. „Carbohidrații sunt sursa preferată de energie pentru corpul tău, așa că obținerea unei doze bune prin supă te poate ajuta să te simți mai puțin lent”, a spus Allonen.legumele precum morcovii, țelina și ceapa au vitaminele C și K și alți antioxidanți și minerale., „Nu numai că acest lucru ajută la construirea unui sistem imunitar sănătos pentru a lupta împotriva virușilor, ci ajută organismul să se recupereze mai repede de boală”, a spus Allonen.chiar și aburul din supa de pui este benefic.”aburul poate deschide căile respiratorii, ușurând respirația. De asemenea, are un efect antiinflamator ușor, care vă poate ajuta să vă relaxați mușchii și să calmați disconfortul simptomelor la rece”, a spus Allonen.
