Imitator mall covrigi! Aceste mini mușcături de covrig de zahăr scorțișoară sunt una dintre cele mai gustoase tratamente din toate timpurile! Sunt perfect moi și masticabile, delicioase aromate cu condimente, iar crema de brânză înghețată le duce la un nivel delicios!
cea mai bună rețetă de covrig!,
cred că voi lua premiul pentru cea mai tare mamă Astăzi (glumesc doar, dar după ce le-am făcut, simt că copiii mei cred că sunt uimitor).familia mea a devenit iubitori serioși de covrigi, toate datorită soțului meu. El le-a iubit întotdeauna așa că a început să ia copiii mei pentru a le obține de la mall. Acum, ei cer să meargă să-i cel puțin o dată pe săptămână.
locuim doar la 10 minute de mall – ul care are doua tanti Anne, asa ca cu siguranta nu am avut o lipsa de ele., Copiii mei sunt mereu cerșit pentru a merge, și chiar dacă eu nu sunt de mult de o persoană mall sunt întotdeauna joc pentru alimente.ultima dată când am mers am făcut trecerea de la covrigii sărați obișnuiți (cu acel sos de brânză urât pe care copiii mei îl iubesc) la versiunea cu zahăr scorțișoară. Suntem dependenți de acestea acum.
ce se întâmplă atunci? De obicei, încerc să găsesc o modalitate de a face acasă dacă iubim ceva atât de mult. În plus, m-am gândit că al lor ar putea folosi în mod serios un sos dulce și pufos de cremă de brânză pentru a se împerechea cu ei (este ca un rulou de scorțișoară întâlnește covrigi mall = cel mai bun upgrade vreodată).,
mai bine decât covrigeii mătușii Anne!
sunt fericit să spun, acestea gust la fel ca versiunea tanti Anne, dar chiar mai bine! Cu cremă de brânză și zahăr scorțișoară acoperite zâmbete pe fețele lor copiii mei foarte aprobat (meu patru ani, de asemenea, spune Acestea sunt „covrigi acasă” nu „mall covrigi”.
în timp ce le făceam împreună, mă refeream la ele ca la covrigi de mall și ea îmi tot spunea: „Nu mamă, sunt covrigi de casă” – de când le făceam acasă, desigur)., De asemenea, soțul meu a fost de acord că sunt uimitoare, după ce a încercat doar unul, a spus că nu mai are nevoie de cină.și tu vei fi dependent de acestea și îți va plăcea faptul că te poți răsfăța într-un lot mare în confortul casei tale. Ai putea face chiar și jumătate din ele acoperite cu zahăr scorțișoară și cealaltă jumătate cu sare grosieră, dacă preferați (doar asigurați-vă că pentru a adăuga sare înainte de coacere, deși). Bucurați-vă!
Urmați de Gătit Clasic
Copycat tanti Anne scorțișoară zahăr covrig Bites
4 oz cream cheese , softened
Instructions
-
For the pretzel bites:
-
In the bowl of an electric stand mixer, combine 1 cup warm water, yeast and 1/2 tsp granulated sugar, whisk to dissolve and allow to rest 10 minutes., Se potrivesc mixer cu atașament tel și se amestecă în restul de zahăr granulat (1 lingura + 2 1/2 linguriță), zahăr brun, ulei vegetal și sare.
-
cu mixerul setat la viteză mică, adăugați încet făina de pâine și amestecați până se amestecă bine. Comutați atașamentul la atașamentul cârligului și adăugați încet făină universală.
-
frământați amestecul la viteză mică până când neteziți un elastic, adăugând până la o făină suplimentară de 1/4 cană, după cum este necesar (doriți un aluat moale și poate părea ușor lipicios).,
-
Transfer de la un ușor cu unt castron, se acoperă cu folie de plastic și se lasă să se odihnească într-un loc cald, până când sa dublat în dimensiune (nu ca a mea să se odihnească în cuptor cu lumina), 1 1/2 ore.
-
Punch aluat în jos și se împarte în 6 porțiuni egale. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Îndepărtați ușor blaturile de aluat cu făină și acoperiți-le pe cele pe care nu le rulați în prezent cu folie de plastic (pentru a preveni uscarea).,
-
Rulati fiecare parte într-o frânghie de la 24 la 28 de centimetri lungime (puteți face acest lucru prin rulare sau metoda de a trage pe fiecare parte și deplasarea în sus ca un sari coarda în timp ce pălmuit pe blat). Tăiați în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii(aproximativ 1 1/4 inci fiecare).
-
turnați apă fierbinte și bicarbonat de sodiu într-un bol de amestecare și amestecați pentru a se dizolva. Folosind o lingură pliată, înmuiați mai multe bucăți de aluat în amestecul de apă, apoi ridicați și lăsați excesul de apă să picure, apoi transferați pe o foaie de copt căptușită cu Silpat.,
-
Repetați procesul de lucru în loturi și cu ajutorul a două foi de copt, și reîncălzim apă în cuptorul cu microunde până la cald între loturi. Coaceți în cuptorul preîncălzit 8-11 minute până când blaturile sunt frumos maro auriu.
-
scoateți din cuptor și folosind o lingură pliată, înmuiați în unt topit, aruncați pentru a acoperi uniform, apoi ridicați și scuturați excesul. Transferați pe o farfurie și lăsați să se odihnească 2 minute (am simțit că acest lucru le-a dat doar timp să absoarbă untul, în loc să-l aibă pe toate sfârșind prin aglomerarea amestecului de zahăr scorțișoară).,
-
între Timp într-un mic bol, amestecati împreună zahăr tos și scorțișoară până bine amestecate.
-
Dip unt acoperite cu covrigi în zahăr și amestecati pentru a acoperi uniform. Serviți cald cu sos de cremă de brânză (acestea sunt cel mai bine servite la cald, așa că aș recomanda reîncălzirea lor odată ce s-au răcit. Pentru a face acest lucru cuptor cu microunde pe o farfurie timp de 10-20 de secunde).,
-
Pentru crema de branza sos de scufundare:
-
Intr-un bol, folosind un mixer electric, bate crema de branza si untul pana se omogenizeaza si pufos. Se amestecă zahărul pudră și vanilia și se amestecă până se combină. Adăugați smântână grea și bici până la pufos, aproximativ 2 minute mai mult. A se păstra la frigider într-un recipient etanș.,2″>Fapte de NutrițieTanti Anne Imitator Scorțișoară Zahăr Covrig MușcăSuma Pe care DeservescCalorii 562Calories de Grăsime 270% Valoarea de zi cu Zi*Fat 30g46%Grasimi Saturate 18g113%Colesterol 78mg26%de Sodiu 1997mg87%Potasiu 57mg2%Carbohidrati 69g23%Fibre 1g4%Zahăr 44g49%Proteine 5g10%Vitamina a 920IU18%Calciu 51mg5%Fier 0.,5mg3%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
