data viitoare când îți dorești mâncare confortabilă, te-am acoperit cu această rețetă sănătoasă de pui toscan cremoasă. Are un gust indulgent și bogat, dar este de fapt o masă pe care o puteți simți bine, care este ambalată cu pui slab, tone de legume și un sos de cremă de parmezan luminat. E delicios.
iubitorii de pui de usturoi cremos, ia notă! Există o nouă rețetă cremoasă, brânză de pui pe bloc pe care trebuie să o încercați. această abordare luminată pe vasul clasic de grădină de măsline este ca o îmbrățișare într-un castron., Începe cu piept de pui condimentat cu un amestec rapid de condimente toscane de casă. Care este rumenit în unele ulei de măsline. Apoi vine sosul. Începe cu usturoi, dovlecei, squash de vară și roșii cherry. Roșiile cherry izbucnesc și încep să creeze sosul. La aceasta, adăugați niște brânză cremă ușoară, o notă de lapte și brânză de parmezan. Apoi, puiul este adăugat înapoi la vas și cina este gata. Mai puțin de douăzeci de minute și la fel de bun ca orice restaurant. serviți-l cu paste, cereale integrale, polenta, piure de conopidă, dovlecei de spaghete, tăiței de dovlecel sau faceți ceea ce am făcut., Luați o lingură, niște pâine crustă și mâncați-o chiar din tigaie cu o salată verde frumoasă.
ce este puiul toscan?
Să vorbim despre puiul toscan pentru un minut. Deși există tone de rețete care plutesc pe internet pentru puiul toscan, de fapt a început la Olive Garden. mâncarea originală a fost făcută cu piept de pui, spanac, ardei roșu și fettuccini, toate servite într-un parmezan super cremos și sos de vin alb. De atunci, puiul toscan se referă de obicei la un fel de mâncare cremoasă de pui de usturoi., Se poate face cu tot felul de legume diferite și poate sau nu poate avea vin alb. De asemenea, poate include sau nu paste făinoase.astăzi, oamenii folosesc această rețetă de bază pentru puiul toscan pentru a face tot felul de rețete diferite, inclusiv paste, mac și brânză, sandvișuri, supă și chiar pizza. Este super versatil și are un gust bun în orice fel îl serviți.
cum se face condimente toscane?condimentul toscan este un amestec de condimente făcut cu o combinație de rozmarin, cimbru, busuioc, maghiran, praf de usturoi, pudră de ceapă și fenicul., Este foarte similar cu condimentele italiene, cu excepția faptului că condimentele italiene includ de obicei oregano și nu folosesc fenicul. Cu toate acestea, deoarece aromele sunt atât de asemănătoare, ele pot fi schimbate în rețete. Poate fi folosit pe pui, friptură, carne de porc, legume și în sosuri, supe și tocanite.iată rețeta de bază pentru a face condimente toscane acasă:
- 2 linguri rozmarin zdrobit
- 1 lingură cimbru
- 1 lingură busuioc
- 2 linguriță praf de usturoi
- 2 linguriță pudră de ceapă
- 1.,5 lingurițe de maghiran uscat
- 1 linguriță de fenicul zdrobit
cum faci pui toscan sănătos?
în mod tradițional, puiul toscan este pur și simplu ars de pui acoperit în condimente italiene sau toscane acoperite cu un sos gros de smântână, care este făcut cu smântână grea, unt, vin alb și brânză de parmezan. De multe ori există niște ardei roșii prăjiți și spanac adăugat chiar înainte de servire. Cu toate acestea, această versiune luminată este făcută puțin diferit. Folosește brânză cremă luminată pentru a crea un sos bogat, cremos, fără cremă grea., Iată cum se face
- înveliți ușor fie un piept de pui întreg, piept de pui, fie pui tocat cu sare, piper și condimente toscane.
- încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și adăugați puiul la foc mediu. Odată ce se rumenesc pe o parte, răsturnați-l și gătiți-l pe cealaltă parte până când este doar gătit.
- scoateți puiul și lăsați-l deoparte.
- adăugați legumele în tigaie împreună cu niște usturoi tocat și roșii cherry. Gatiti timp de 4-5 minute pana cand rosiile de cirese incep sa izbucneasca.,
- rândul său, în jos de căldură și se adaugă crema de brânză și un strop de lapte. Se amestecă până când brânza topită se topește într-un sos.se adaugă parmezan și se amestecă până se formează un sos cremos. Gust și sezon, dacă este necesar.
- adăugați înapoi puiul și amestecați totul împreună.
- serviți cu busuioc proaspăt.
ce să serviți cu pui toscan cremos?
Există tone de opțiuni de mâncare laterală pentru puiul toscan.puteți merge pe ruta tradițională și o puteți servi cu cereale integrale preferate, fibre mari sau paste de fasole/linte.,
