Prebiotice și probiotice: care este diferența?

  • De Susha Cheriyedath, M. Sc.Revizuite de către Yolanda Smith, B. Pharm.

    anii de cercetare au stabilit rolul cheie jucat de colon și bacteriile bune în promovarea sănătății umane în general. Bacteriile utile din colon au multe funcții importante, inclusiv îmbunătățirea absorbției minerale, întărirea peretelui intestinal și reglarea producției de hormoni.,în timp ce probioticele sunt bine cunoscute ca microorganismele benefice care trăiesc în intestin și ajută la digestia alimentelor și la combaterea bacteriilor dăunătoare, nu sa pus prea mult accent pe prebiotice și beneficiile lor pentru sănătate. Atât prebioticele, cât și probioticele au propriile funcții cheie în menținerea sănătății intestinului uman.alimente bogate în probiotice (sau prebiotice), inclusiv legume, nuci, fructe și produse lactate, bune pentru imunitate și intestin. Drepturi de autor imagine: Pixelbliss /

ce sunt prebioticele?,

prebioticele sunt fibre naturale, vegetale care nu sunt digerabile de organism. Ele sunt prezente în dietă și funcționează ca îngrășământ pentru probiotice. Microbii buni din intestin se hrănesc cu acești carbohidrați complexi și cresc în număr, îmbunătățind astfel raportul dintre bacteriile bune și bacteriile dăunătoare din intestin, ceea ce la rândul său promovează bunăstarea generală a organismului.

unde se găsesc prebioticele și probioticele?probioticele se găsesc în alimentele lactate fermentate, cum ar fi iaurtul, brânza îmbătrânită și kefirul. Brânza îmbătrânită conține culturi vii de organisme, cum ar fi lactobacili și bifidobacterii., Alimentele non-lactate, cum ar fi băuturile din soia, miso și kimchi, conțin, de asemenea, culturi microbiene benefice. Probioticele sunt, de asemenea, disponibile sub formă de pastile și sunt utilizate pentru a trata infecțiile intestinale.prebioticele se găsesc în mod natural carbohidrați complexi în dieta noastră. Exemple sunt inulina și galactooligozaharidele care aparțin categoriei fructooligozaharide. Acești carbohidrați se găsesc frecvent în alimente precum ceapa, bananele, usturoiul, sparanghelul, alimentele din grâu integral, prazul și soia.,probioticele sunt utilizate pe scară largă în tratamentul diareei și pentru a trata efectele secundare gastro-intestinale ale tratamentului cu antibiotice, deoarece antibioticele tind să distrugă microbii buni din intestin. Probioticele ajută la prevenirea și tratarea infecțiilor tractului urinar și a infecțiilor cu drojdie vaginală. Se știe că joacă un rol în prevenirea sau tratarea răcelii și a gripei. Ele sunt, de asemenea, utilizate în tratarea sindromului intestinului iritabil și pentru a accelera tratamentul infecțiilor intestinale.,prebioticele promovează creșterea bacteriilor bune în intestin, sporind astfel sănătatea gastrointestinală generală. De asemenea, se spune că promovează, îmbunătățește și îmbunătățește absorbția calciului. Studiile au arătat că prebioticele și un intestin sănătos pot ajuta la îmbunătățirea sănătății mintale, iar consumul regulat de prebiotice poate combate stresul, anxietatea și depresia. Aceste studii de cercetare au testat saliva persoanelor care consumă în mod regulat prebiotice și au găsit niveluri scăzute de cortizol, un hormon care este direct legat de tulburările mintale.,deși foarte benefic pentru organism, probioticele au câteva dezavantaje. Sunt organisme delicate care sunt ușor distruse de căldură și aciditate în stomac. Persoanele care nu consumă sau nu pot consuma produse lactate pot să nu înghită suficiente probiotice, deși suplimentarea este o opțiune. De asemenea, diferite microorganisme probiotice funcționează diferit la diferite persoane, prin urmare eficacitatea diferitelor probiotice poate să nu fie aceeași pentru toți., dimpotrivă, prebioticele nu sunt distruse de aciditate sau căldură și sunt prezente într-o gamă mai largă de alimente, inclusiv legume și fructe comune, ceea ce facilitează exploatarea maximă a beneficiilor lor. Cu toate acestea, ele sunt disponibile și sub formă de supliment, deoarece poate fi dificil să ingerați suficientă hrană bogată în prebiotice în dieta dvs. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea acestor fructe și legume conțin doar cantități mici de prebiotice.combinarea probioticelor și prebioticelor dă naștere unor produse cunoscute sub numele de sinbiotice care au atât microbi buni, cât și alimente pentru ei., Așadar, o masă care combină banana (prebiotic) și iaurtul (probiotic) este un sinbiotic ideal în care prebioticul și probioticul lucrează împreună într-o manieră sinergică pentru a îmbunătăți sănătatea generală.

Lectură suplimentară

  • tot conținutul de probiotice
  • ar trebui să luați probiotice în timpul călătoriei?
  • probiotice și IBS
  • probioticele pot fi vreodată dăunătoare sănătății umane?

Scrisă de

Susha Cheriyedath

Susha are un Bachelor of Science (B. Sc.) licențiat în Chimie și Master of Science (M.,Sc) diplomă în biochimie de la Universitatea din Calicut, India. Întotdeauna a avut un interes deosebit pentru știința medicală și de sănătate. Ca parte a diplomei sale de masterat, ea sa specializat în biochimie, cu accent pe Microbiologie, Fiziologie, Biotehnologie și nutriție. În timpul liber, îi place să gătească o furtună în bucătărie cu experimentele ei de coacere super-dezordonate.

ultima actualizare 27 Februarie 2019

citări

Author: admin

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *