Ai fost pe o lovitură de sănătate și au fost bingeing pe morcovi ca gustare de după-amiază. Te uiți în oglindă într-o zi și observi o ușoară orangeness la tonul pielii tale. Îți imaginezi lucruri? Poate că nu! Morcovii și alte fructe și legume portocalii sunt bogate într-un pigment cunoscut sub numele de beta-caroten. La om, acest pigment este transformat în vitamina A de către celulele specializate din intestinul subțire., Atunci când se consumă niveluri ridicate de beta-caroten, nu tot pigmentul este transformat în vitamina A. O parte din acesta este circulat în fluxul sanguin. Dacă aceste niveluri ridicate sunt susținute de ceva timp, pielea poate începe să aibă o nuanță portocalie, o afecțiune cunoscută sub numele de carotenemie. Carotenemia se manifestă adesea în palmele mâinilor și tălpilor picioarelor și apare frecvent pe nas. Condiția nu este neobișnuită la bebeluși și copii mici, care se pot bucura de morcovi piureți sau cartofi dulci în exces pentru corpurile lor mici., Deși poate fi confundat cu icterul, carotenemia nu afectează albul ochilor și este în general considerată inofensivă. Din fericire, decolorarea pielii se estompează atunci când dieta este schimbată și nivelurile de beta-caroten din sânge scad.
Michael Blann—Digital Vision/Thinkstock
