deși este extrem de acru și nu este adesea mâncat de la sine, lămâia este o parte importantă a vieții noastre. Are o varietate de utilizări diferite, de la aromatizarea alimentelor până la îngrijirea pielii. Dar v-ați întrebat vreodată dacă ați putea mânca și cojile de lămâie pe care le aruncați de obicei? Dacă nu v-ați gândit niciodată să salvați coaja de lămâie, ar trebui să începeți cu adevărat să vă gândiți la asta.
pot fi consumate?,
Poți să mănânci coaja de lamaie? În primul rând, da, este sigur să mănânci coji de lămâie. Acestea conțin multe vitamine, minerale și fibre, astfel încât acestea sunt benefice pentru sănătatea ta. cu toate acestea, trebuie să luați în considerare faptul că acestea pot fi acoperite cu insecticide, pesticide sau acoperire de ceară protectoare, așa că ar trebui să le spălați bine înainte de a le mânca. Puteți cumpăra lămâi organice pentru a evita această problemă în primul rând., Un alt lucru este că au o cantitate mare de oxalați, deci dacă sunteți predispus la pietre la rinichi sau vezica biliară, ar trebui să evitați să le mâncați.
când pot fi consumate?
Cel mai comun mod de coji de lamaie sunt consumate în gătit, care incorporeaza coaja de lamaie. Zest este bucăți mici de coji care sunt folosite pentru a condimenta mâncarea, iar tu pui o lămâie frecând coaja de o răzătoare., Coaja de lămâie poate fi pusă atât în alimente dulci, cât și savuroase, ceea ce arată cât de versatile sunt cojile de lămâie.
este, de asemenea, obișnuit ca lămâile să fie folosite în ceaiuri. Cojile de lămâie pot adăuga un pumn de aromă ceaiului tău preferat. După ce le uscați, le puteți arunca în ceașcă de ceai pentru a adăuga o aromă de citrice.în cele din urmă, puteți face coji de lămâie confiate. După ce le fierbeți și le lăsați să stea în apă saturată cu zahăr, veți avea câteva coji de lămâie confiate pentru a mânca imediat. Ele pot fi consumate singure sau folosite ca garnitură pentru produse de patiserie., atâta timp cât țineți cont de câteva probleme de sănătate, puteți adăuga cu ușurință coji de lămâie în gătitul și dieta dvs. Acum că știți mai multe despre cojile de lămâie, nu vă fie teamă să adăugați ceva nou în dieta dvs. și să îmbrățișați aroma de citrice!
