PMC (Română)

(a) modificări ale greutății corporale la șobolanii diabetici hrăniți cu supliment de acid fitic. Valorile nu au fost semnificativ diferite între grupuri (P > 0.05). (b) creșterea procentuală a glicemiei aleatorii la șobolanii diabetici hrăniți cu supliment de acid fitic. (c) greutatea organelor la șobolanii diabetici hrăniți cu supliment de acid fitic. Valorile nu au fost semnificativ diferite între grupuri (P > 0.05).,aportul alimentar mediu a fost cel mai mare din grupul de suplimente de acid fitic alimentat (48 g pe zi) comparativ cu celelalte grupuri (32 g pentru grupul de control nondiabetic și 34 g pentru grupul de control diabetic). Deși consumul de alimente a fost cel mai mare la șobolanii diabetici hrăniți cu supliment de acid fitic, acesta nu a reușit să fie transformat în creștere în greutate. Acest lucru sugerează că suplimentarea cu acid fitic poate interfera cu digestia/absorbția alimentelor. Acest lucru poate fi benefic pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2., Un raport anterior a arătat că extractul de fitat din pielea cartofului dulce poate ajuta la controlul diabetului de tip 2 prin scăderea rezistenței la insulină la pacienții afectați . Datele din studiul nostru sunt în concordanță cu un alt raport anterior care a arătat o depresie semnificativă a creșterii la șobolanii hrăniți cu fitat de sodiu, dar fără modificări ale aportului alimentar. Diferența de aport alimentar între studii se poate datora tipului de fitat hrănit. În timp ce Onomi și colab. supliment fitat de sodiu utilizat în studiul lor, suplimentul fitat de calciu-magneziu (forma naturală) a fost utilizat în studiul nostru., S-a demonstrat că mai multe peptide sistemice reglează apetitul și greutatea corporală. De exemplu, s-a demonstrat că nivelurile plasmatice de leptină scad rapid în timpul postului și cresc postprandial . Nivelul adiponectinei, pe de altă parte, crește în timpul postului și duce la o creștere a aportului alimentar. De asemenea, are roluri importante în homeostazia energetică, reglarea sensibilității la insulină și protecția împotriva leziunilor vasculare și aterosclerozei., S-a raportat că nivelurile reduse de adiponectină sunt asociate cu creșterea producției de proteine proinflamatorii (IL-6 și proteina C reactivă) și puternic corelate cu boala coronariană . Stomac derivat ghrelin peptida regleaza aportul alimentar și greutatea corporală, și nivelul de ghrelin se crede să crească înainte de mese și să scadă după mese . Expresia gastrică a ghrelinului și secreția peptidică sunt crescute prin privarea de alimente și se normalizează în timpul reaprovizionării ., Pentru a elucida modul probabil de acțiune al suplimentului de acid fitic asupra consumului alimentar și a greutății corporale, sunt necesare studii suplimentare pentru a stabili rolul potențial al derivaților de acid fitic asupra acestor peptide sistemice vitale implicate în reglarea apetitului și a greutății corporale. Lotul diabetic au arătat o creștere în ficat în greutate în timp ce acidul fitic completate de grup au arătat o scădere în greutate ficat deși aceste modificări nu au fost semnificative statistic (P > 0.05)., Diabetul este asociat cu un spectru larg de afecțiuni hepatice, inclusiv boli hepatice grase nealcoolice și ciroză. Greutatea hepatică crescută observată la șobolanii diabetici poate indica prezența bolii hepatice care este ameliorată prin suplimentarea cu acid fitic. Creșterea procentuală a glicemiei aleatorii a fost cea mai mică din grupul alimentat cu supliment de acid fitic (8%) și cea mai mare din grupul de control nondiabetic (41%). Acest lucru s-ar putea datora tendinței descendente observate în activitatea amilazei intestinale (Figura 2) în grupul suplimentului de acid fitic alimentat în comparație cu celelalte grupuri., Studiul anterior realizat de Thompson a arătat afectarea digestiei amidonului prin suplimentarea acidului fitic. Am remarcat o reducere semnificativă (P < 0,05) în amilaza intestinală activitate în grup fed supliment de acid fitic și o tendință de scădere în lotul diabetic comparativ cu nediabetici grupul de control. Streptozotocina a fost propusă pentru a provoca o reducere a activității amilazei prin interferarea cu homeostazia de calciu și magneziu și expresia genelor amilazei ., Acidul fitic , pe de altă parte, inhibă α-amilaza, ducând astfel la o reducere suplimentară a activității măsurate, așa cum s-a observat în studiul nostru. Funcția antidiabetică a suplimentului de acid fitic poate fi prin scăderea activității amilazei intestinale, care indică produse mai mici de formare a digestiei carbohidraților și, ulterior, de absorbție, ceea ce duce la o scădere procentuală a glicemiei aleatorii .

activitatea amilazei în mucoasa intestinală a șobolanilor diabetici hrăniți cu acid fitic., Cifrele care împărtășesc diferite superscripturi de Litere sunt semnificativ diferite (P < 0.05).am observat o creștere a trigliceridelor serice și a colesterolului total la șobolanii diabetici de control, dar scăderea trigliceridelor serice și creșterea colesterolului total și a colesterolului HDL în grupul alimentat cu supliment de acid fitic (Figura 3). Totuși, aceste diferențe nu au fost semnificativ diferite din punct de vedere statistic. Modificările observate la șobolanii de control diabetic au fost modificări așteptate., S-a demonstrat că acidul fitic reduce activitatea lipazei, colesterolul total, lipoproteinele cu densitate scăzută, lipidele totale hepatice și trigliceridele hepatice, în timp ce crește nivelurile de lipoproteine cu densitate mare . Colesterolul crescut observat în studiul nostru poate fi atribuit utilizării fitat de calciu-magneziu, mai degrabă decât fitat de sodiu utilizat în alte studii. Într-un studiu in vitro efectuat de Yuangklang et al. , s-a demonstrat că complexul de fitat de calciu nu leagă acizii biliari. Ei au sugerat, de asemenea, că acest lucru poate reduce excreția biliară fecală și poate crește colesterolul seric in vivo., Reducerea trigliceridelor și creșterea nivelului de colesterol HDL sunt de dorit în gestionarea diabetului. Cu toate acestea, creșterea observată a colesterolului total seric poate fi un dezavantaj în utilizarea suplimentului de acid fitic în gestionarea diabetului. De remarcat, totuși, este asocierea dintre scăderea greutății corporale și creșterea nivelului HDL în serul de șobolani hrăniți cu supliment de acid fitic, indicând faptul că scăderea greutății corporale datorată suplimentării cu acid fitic poate fi sensibilă la creșterea colesterolului HDL seric., Cu toate acestea, evaluarea întregului profil lipidic care include LDL, VLDL și fragmente lipidice este necesară pentru a stabili dacă țesuturile preiau excesul de lipide sau îmbunătățesc utilizarea combustibilului. Creșterea observată a colesterolului sistemic se poate datora, de asemenea, activității crescute a coenzimei A (HMG-CoA) reductazei 3-hidroxi-3-metilglutaril. Există rapoarte care indică creșterea activității HMG-CoA reductazei la șobolanii diabetici., O deficiență a insulinei sa dovedit a fi asociată cu o creștere a nivelului de colesterol datorită mobilizării sporite a lipidelor din țesutul adipos în plasmă . Inhibitori ai HMG-CoA reductazei sunt utilizate pe scară largă pentru tratamentul hipercolesterolemiei de inhibitori de enzimă de activitate a bloca conversia HMG-CoA la mevalonate, etapa limitantă în colesterol căii biosintetice., Vă sugerăm studii suplimentare pentru a stabili dacă creșterea observată a nivelului de colesterol sistemic se datorează efectului derivaților acidului fitic asupra activității HMG CoA reductazei în ficat și țesuturile adipoase.

profilul lipidic la șobolanii diabetici hrăniți cu supliment de acid fitic. Valorile nu au fost semnificativ diferite între grupuri (P > 0.05).,în acest studiu, am testat, de asemenea, efectul suplimentării cu acid fitic asupra conținutului seric de calciu și magneziu și alanin amino transferază și fosfatază alcalină (Tabelul 1). Nu a existat nicio modificare semnificativă (P > 0, 05) a nivelurilor acestor minerale din ser. Acest lucru poate fi din cauza mecanisme compensatorii, cum ar fi resorbția stocate de calciu și magneziu din oase, mușchi, ficat și tractul digestiv care rezultă în aproape nealterat nivelul acestor minerale în ser, în ciuda lor de absorbție redusă ., Aceste răspunsuri compensatorii sunt susținute de creșterea semnificativă observată (P < 0,05) a activității fosfatazei alcaline serice în grupul suplimentului de acid fitic alimentat. Efectul consumului pe termen lung de supliment de acid fitic asupra acestor răspunsuri compensatorii în diabet necesită investigații suplimentare.alanin amino transferaza este o enzimă celulară care este prezentă în concentrație scăzută în ser în condiții normale. Creșterea semnificativă a concentrației serice rezultă fie din creșterea sintezei acestei enzime, fie din creșterea scurgerilor din celulele deteriorate ., Modificările activității enzimelor hepatice sunt adesea detectabile înainte ca simptomele fizice ale afectării țesuturilor să fie evidente. Am remarcat creștere semnificativă (P < 0.05) în activitatea alanin amino-transferaza din grupul hrănit supliment de acid fitic comparativ cu nediabetici grupul de control. Această creștere semnificativă a activității serice a alanin amino transferazei poate indica afectarea ficatului datorită efectului combinat al diabetului indus de streptozotocină și suplimentarea nivelului de 4% a acidului fitic., Datele noastre privind IL-1β și IL-6 (Figura 4) susțin această observație, deoarece am observat o creștere semnificativă a nivelului IL-1β în grupul de control diabetic comparativ cu grupul de control normal. O creștere semnificativă a nivelului seric al acestei citokine a fost observată în grupul suplimentului de acid fitic alimentat. Concentrațiile serice de IL – 6 nu au fost modificate semnificativ în rândul grupurilor. Cu toate acestea, am observat o tendință de creștere în grupul de control diabetic și în grupurile de tratament comparativ cu grupul de control nondiabetic., Semnificative altitudine de serice de IL-1β (o citokină proinflamatoare) nivelul în grupul hrănit acid fitic supliment poate au dus la hipertrofiate țesut hepatic cu ulterioare scurgeri de alanin-amino-transferaza și fosfatazei alcaline din ficat în ser. Nivelurile sistemice de IL-1β, TNF-α și IL-6 s-au dovedit a fi ridicate în timpul îmbătrânirii și diabetului . Raportul Recent a arătat că nivelurile de IL-1β, IL-10, IL-12, IL-13 și TNF-α au precedat creșterea enzimelor hepatice serice., Presupunem că creșterea activității serice a alanin amino transferazei și a fosfatazei alcaline se poate datora afectării hepatice care rezultă din efectul combinat al diabetului indus de streptozotocină și suplimentarea acidului fitic. Cu toate acestea, pentru a înțelege mai bine dacă efectele observate asupra ficatului se datorează numai streptozotocinei, sugerăm un studiu suplimentar asupra acestor parametri în ziua zero și în ziua a opta când diabetul a fost confirmat., Am observat o tendință descendentă a nivelului de albumină (Figura 5) în grupul diabetic alimentat cu supliment de acid fitic comparativ cu grupul de control diabetic, ceea ce poate indica stadiul incipient al disfuncției hepatice. În acest studiu pe termen scurt, nu au existat modificări semnificative ale valorilor creatininei serice și ale acidului uric în rândul grupurilor (Figura 6). Acest lucru indică faptul că nu există efecte adverse ale suplimentării cu acid fitic asupra funcției renale., Cu toate acestea, tendința de scădere observată a nivelului seric al acidului uric la șobolanii diabetici hrăniți cu supliment de acid fitic în comparație cu celelalte grupuri poate indica un risc mai mic de dezvoltare a gutei.

nivelurile sistemice IL-1β și IL-6 la șobolani hrăniți cu supliment de acid fitic. Cifrele care împărtășesc diferite superscripturi de Litere sunt semnificativ diferite (P < 0.05).,

proteinelor Totale și albuminei în sânge de șobolani diabetici fed supliment de acid fitic. Valorile nu au fost semnificativ diferite între grupuri (P > 0.05).

acidul Uric și creatinina la șobolanii diabetici fed supliment de acid fitic. Valorile nu au fost semnificativ diferite între grupuri (P > 0.05).,reacțiile cheie ale căii de fosfat de pentoză sunt catalizate de glucoză-6-fosfat dehidrogenază și 6-fosfogluconat dehidrogenază. Aceste reacții generează NADPH pentru sinteza steroizilor și acizilor grași. Enzima malică generează în mod similar NADPH pentru biosinteza reductivă, iar ATP citrat lyase produce acetil CoA pentru sinteza steroizilor și acizilor grași. În acest studiu, enzimele lipogene nu au fost modificate semnificativ între grupuri. Cu toate acestea, am observat o tendință descendentă a activităților enzimelor lipogene hepatice la șobolanii diabetici hrăniți cu supliment de acid fitic., Onomi și colab. depresia raportată în activitatea hepatică de glucoză-6-fosfat dehidrogenază și enzimă malică prin suplimentarea cu fitat dietetic la șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în zaharoză. Ei au raportat o necorelație a activității enzimei lipogene hepatice cu concentrațiile serice ale lipidelor. Ei au concluzionat că lipidele serice nu pot fi sensibile la acțiunea acidului fitic. Sugestia lor că fitat dietetic poate fi protector împotriva ficatului gras printr-un mecanism care implică lipogeneza depresivă fără a afecta lipidele serice este în concordanță cu constatările din acest studiu care a implicat șobolani diabetici (Figura 7).,

enzime Metabolice activități în ficatul șobolanilor diabetici fed supliment de acid fitic. Valorile nu au fost semnificativ diferite între grupuri (P > 0.05).scăderea observată a activității enzimelor lipogenice hepatice în acest studiu poate fi, de asemenea, explicată de Yuangklang et al., raportați că complexul de calciu-fitat nu leagă acizii biliari, ceea ce sugerează menținerea bazinului de acizi biliari și neutilizarea colesterolului pentru sinteza acizilor biliari cu creșterea ulterioară a colesterolului seric.

Author: admin