Bună tuturor! Astăzi, vreau să împărtășesc rețeta mea finală de plăcintă cu afine folosind afine congelate. Instagram sau Facebook, ați văzut deja mai multe poze cu ea. Oamenii au vrut să învețe cum să o facă, așa că aici este. Un lucru special despre această rețetă este că este făcut cu afine congelate, astfel încât să vă puteți bucura de ea pe tot parcursul anului. Până acum am auzit de la oameni diferiți includ soțul meu că este cea mai bună plăcintă de afine pe care au încercat-o vreodată., Chiar vrei să încerci plăcinta asta, nu? Sper s-o faci. Te voi învăța cum să o faci pas cu pas. Puteți vedea că este foarte ușor și simplu să faceți această plăcintă cu aspect fantezist. Să începem.,= Desert
Instrucțiuni Video
Placinta cu Crusta Ingrediente:
- 2¼ Cani Faina
- ¾ Cana de Unt Sărat
- 6-7 Linguri de Apă Rece
- ½ lingurita Sare
Ingrediente Umplutura:
- 5 Cesti Afine Congelate
- 1 Cana de Zahar
- 5 Linguri Amidon de porumb
- 1 lingurita Suc de Lamaie
- ¼ lingurita de Sare
- 1 Lingura Unt Sărat
Ingrediente Sos:
Indicatii
Ia aproximativ 5 cesti de afine congelate., În comparație cu afinele proaspete, puteți obține, de obicei, afine congelate mult mai ieftine, iar aroma și textura plăcintei vor fi la fel de bune ca și utilizarea afinelor proaspete. Se incalzeste cuptorul la 425 F.
Pune afine congelate într-o oală împreună cu: 5 Linguri de amidon de porumb, 1 cana de zahar, 1 lingurita de suc de lamaie si ¼ lingurita de sare. Amestecați totul ușor, astfel încât afinele să fie acoperite cu amidonul de porumb. Amidonul de porumb va ajuta la îngroșarea umpluturii plăcintei.,
gatiti amestecul de afine timp de aproximativ 15 minute pe mediu – mare. Ocazional, amestecați-l astfel încât să nu ardă până la fund. După ce începe să fiarbă, veți vedea că umplutura devine mai groasă și mai groasă.
în Timp ce umplutura este gătit, vă puteți pregăti aluatul plăcintă. Într-un bol mare de amestecare, adăugați 2¼ căni de făină de toate scopurile, ¾ ceasca de unt sărat și ½ linguriță de sare. Se amestecă făina și alte ingrediente cu o furculiță, astfel încât untul să se sfărâme.,
se adaugă Încet 6-7 Linguri de apă rece la făină și se amestecă totul pentru a framanta aluatul.
Odată ce aluatul este format, împărțiți-l în 2. Formați fiecare piesă într-o minge.
Rola o minge de aluat cu un sucitor. Este frumos de a avea acest silicon mat atunci când coace ceva. Cât de subțire și mare ar trebui să fie aluatul rulat?
acesta este modul în care am măsura mea., Vom face o placinta de 9 inch, astfel încât obține 1 9 inch fel de mâncare plăcintă. Pune-ți plăcinta cu capul în jos așa. Aluatul dvs. ar trebui să fie cu aproximativ 1 inch mai mare în jurul vasului de plăcintă.
transferați crusta de plăcintă în vasul de plăcintă.
Tăiați marginea de plăcintă cu foarfeca și sertizare janta cu vârful degetelor și degetele.
până acum, umplerea plăcintei se va face. Opriți căldura.,
turnați umplutura de plăcintă fierbinte în crusta de plăcintă.
Marunt 1 Lingura valoare de unt sărat în cuburi mici și se presara-le pe partea de sus a placinta de umplere. Untul se va topi și va face o suprafață subțire peste umplutura de plăcintă-care vă va ajuta să țeseți fâșiile de crustă de plăcintă pentru zăbrele deasupra.
Rola cealaltă bucată de aluat placinta la aproximativ aceeași mărime ca și primul., Mutați aluatul rulat pe hârtie de ceară și tăiați aluatul în fâșii de 1⁄2 inch cu un tăietor de pizza.
Țese benzi împreună. Așa o fac eu. Vă rugăm să verificați video pentru această parte.
topiți puțin unt în lapte. O voi folosi pentru a peria crusta de plăcintă. Acest lucru vă va ajuta să obțineți o crustă maro aurie pe partea de sus.
Pune plăcinta în cuptorul preîncălzit și se coace timp de aproximativ 30 de minute la 425 F., În funcție de cuptorul dvs., timpul de coacere poate varia.
După 30 de minute, veți obține acest delicios și destul de cautati plăcintă cu afine.
Daca ai pe cineva pentru a arăta dragostea ta sau apreciere, această plăcintă dulce poate fi un deliciu perfect pentru ei. Vă rugăm să încercați într-o zi și împărtășiți părerea dvs. cu noi.
sfatul lui Aeri: când rostogoliți crusta de plăcintă, dacă puneți niște hârtie pergament deasupra, aceasta va face suprafața crustei de plăcintă frumoasă și netedă., De asemenea, este ușor să transferați crusta de plăcintă în placa de plăcintă, îndepărtând hârtia în cealaltă direcție ca aceasta. Sau hârtia poate fi folosită ca o placă de tăiere atunci când trebuie să tăiați crusta de plăcintă în benzi în acest videoclip. Un tăietor de pizza este un instrument excelent pentru a tăia crusta de plăcintă în fâșii.
