Pește gras Versus Guta: Un Potențial Câștigător

Consumul de omega-3 acizi grași polinesaturați (PUFA n-3), care sunt conținute în pește gras cum ar fi somon, macrou și sardine, a fost asociat cu o scădere semnificativă a riscului de gută, o mare sondaj on-line a fost găsit.

Printre pacienții cu gută, consuma orice cantitate de pește gras, în ultimele 48 de ore, a redus riscul unui atac de guta acuta de 33%, cu o valoare ajustată odds ratio de 0.77 (IÎ 95% 0.61-DE 0,96, P=0,02), potrivit Tuhina Neogi, MD, PhD, de la Universitatea din Boston Scoala de Medicina, si colegii.,

cu toate Acestea, riscul nu a fost redus cu utilizarea de suplimente alimentare, cum ar fi uleiul de pește, în ultimele 48 de ore, cu o ajustat raportul cote de 1.01 (IÎ 95% 0,63-1.60, P=0.98), cercetatorii au raportat on-line în Artrita & Reumatologie.această discrepanță poate fi explicată prin faptul că nivelurile obișnuite ale acidului eicosapentaenoic biologic activ N-3 PUFA (EPA) și acidului docosahexaenoic (DHA), găsite în suplimentele disponibile în comerț, sunt „mult sub cele necesare pentru un efect antiinflamator semnificativ”, au observat.,în ciuda disponibilității unor tratamente eficiente pentru guta, erupțiile bolii rămân frecvente și sunt necesare în mod clar abordări suplimentare pentru prevenire și tratament.

există un interes considerabil în proprietățile antiinflamatorii ale PUFA n-3 în alte tulburări artritice, cum ar fi artrita reumatoidă., „Sigur n-3 acizi grasi polinesaturati au dovedit a avea multiple efecte anti-inflamatorii prin rapidă și inhibarea selectivă a NLRP3 numită inflammasome prin receptorii cuplați cu proteine G, în special GPR120 și GPR140 prin arestat-β,” cu rezultate, cum ar fi blocarea neutrofile chemotaxis, toll-like receptorilor de activare, și sinteza de prostaglandine, Neogi și colegii de explicat.,în schimb, PUFA n-6, cum ar fi acidul linoleic și acidul arahidonic, care se găsesc în uleiurile vegetale și alte produse de origine animală, exercită efecte pro-inflamatorii, iar raportul dintre N-3 și N-6 PUFA este considerat a fi critic în declanșarea inflamației.

prin Urmare, pentru a explora efectele potențiale ale acestor factori dietetice pe inflamație acută de gută, cercetatorii au realizat la Universitatea din Boston Online Guta Studiu din 2003 până în 2012, inscrierea 724 persoane cu guta care au răspuns la chestionare la fiecare 3 luni, iar la data de rachete de semnalizare., Detaliile obținute au inclus localizarea anatomică, simptomele și tratamentele utilizate, precum și expunerile dietetice și de supliment în orele 24 și 48 înainte de flare.cantitatea de pește gras a fost clasificată ca nici una, o porție sau două sau mai multe porții 5-oz.vârsta medie a participanților a fost de 55 de ani, iar majoritatea au fost bărbați albi obezi. Mai puțin de jumătate au fost pe medicamente de scădere a uraților sau profilactice. În timpul perioadei de urmărire de 1 an, au existat 1 434 de rachete.un total de 22% dintre pacienți au raportat consumul de PUFA N-3 în primele 48 de ore înainte de atacul acut, cu 4.,6% dintre acestea folosind Suplimente și restul consumând pește gras.analiza de risc a fost ajustată pentru alți factori alimentari, cum ar fi consumul de alcool și purină, precum și utilizarea de medicamente precum alopurinol, medicamente antiinflamatoare nesteroidiene și diuretice.

În studiile anterioare de n-3 PUFA consum pentru artrita reumatoidă, efecte anti-inflamatorii au fost observate cu doze zilnice de cel puțin 3,4 g, care este de aproximativ 10 ori mai mare decât ceea ce este conținut în comerciale tipice suplimente de ulei de pește., Nivelurile de EPA și DHA din peștele gras variază de obicei între 0, 7 și 5, 6 g pe porție, cu variații în funcție de tipul specific de pește și de modul în care este preparat.rezultatele studiului nostru sugerează că suplimentele PUFA N-3, atunci când sunt administrate în doze adecvate, pot oferi un efect profilactic”, a declarat Neogi și coautorii., Efecte secundare de doze mari de suplimente de ulei de pește au fost raportate includ greață și scaune moi, și în timp ce sângerarea excesivă ori au fost raportate în Inuit populații a căror dietă este bogată în n-3 acizi grasi polinesaturati, studiile nu au găsit riscurile de sângerare cu suplimente de ulei de pește, cercetatorii au adăugat.de fapt, au adăugat ei, suplimentele alimentare ar putea fi de fapt mai benefice decât consumul de pește, deoarece peștele gras conține și purine, care pot declanșa rachete de gută.,”aceste rezultate oferă suport pentru studiile clinice viitoare care examinează suplimentarea PUFA N-3 la doze antiinflamatorii adecvate pentru prevenirea flăcării gutei”, au concluzionat cercetătorii.Limitările studiului, a spus Echipa, au inclus auto-raportul expunerilor și erupțiilor dietetice și lipsa de informații despre nivelurile serice de uree.