pasta de Turmeric (pasta de aur) este MVP-ul concentratelor super-alimentare! Vom înțelege cum se face pasta de turmeric cu rădăcină de turmeric proaspătă sau cu pulbere de turmeric măcinată. Și răspundeți la întrebări precum ar trebui să adăugați ghimbir? Ce zici de scorțișoară? Cum folosiți pasta de turmeric?vă vom oferi părerea noastră despre cum să faceți pastă de aur, să vorbiți despre cum să o utilizați și să atingeți numeroasele beneficii sugerate de turmeric.aceasta este una dintre rețetele noastre preferate de turmeric proaspăt!,
Cum Sa Faci Pasta de Turmeric
Pentru a face pasta de turmeric, aka aur lipi, vom folosi un amestec de încălzire, aromate, condimente și ulei de cocos pentru un delicios, matasos paste! Pe măsură ce vă pregătiți și consumați propria pastă de turmeric pentru a fi utilizată în gătit, coacere și în lapte auriu, veți vedea cât de ușor este să încorporați turmericul în dieta dvs. în mod regulat.rețineți că există flexibilitate pentru a vă îndepărta și a ajusta aromele după preferințele dvs. în timp ce lucrați cu pasta de turmeric.
dragoste ghimbir? Adăugați mai multe!, Nu este un fan al scorțișoarei-nu o adăugați! Riff departe.
ingredientele pentru a face aur paste sunt:
- proaspete rădăcină curcuma SAU turmeric la sol
- radacina de ghimbir proaspat SAU ghimbir la sol
- piper Negru + praf de sare
- Scorțișoară
- Miere SAU sirop de artar
- ulei de Cocos
- Apa
Ingredientele de mai sus sunt fierte la foc mic pe aragaz timp de 7-10 minute pentru a permite arome de floare pe deplin și să vină împreună. După răcire, poate fi păstrat la frigider timp de 2-3 săptămâni și îl puteți folosi după cum este necesar!,
Feriți-vă cum ați face acest lucru, ustensile, mâinile, contra, placi de taiere si nimic în vedere ar putea fi decolorate de turmeric, mai ales dacă folosind turmeric proaspat. deoarece pasta de turmeric de aur este folosită în medicina ayurvedică, vrem să subliniem că nu este nevoie să încălziți mierea., Puteți fierbe toate celelalte ingrediente împreună, apoi amestecați mierea înainte de a fi introduse într-un borcan pentru depozitare. dacă sunteți vegan sau nu doriți să utilizați miere, siropul de arțar este un înlocuitor excelent.aroma pastei de turmeric este mai puternică dacă folosiți turmeric uscat vs.turmeric proaspăt – pasta de turmeric uscată este mai concentrată, folosiți o cantitate mai mare în gătit dacă utilizați pastă de turmeric proaspătă. cu toate acestea, textura pastei proaspete de turmeric este mult superioară și se amestecă foarte bine în orice Adăugați!, adăugați cu siguranță mai multă sare dacă utilizați turmeric proaspăt în loc de pământ.
Dacă utilizați proaspete turmeric, curcuma inserați codul este mai usor si mai galben~ cu sol curcuma este o culoare usor mai inchisa. folosim aproximativ 12-14 „de turmeric proaspăt și 2-3” de ghimbir proaspăt pentru a face acest lucru., Rizomii turmerici sunt mai subțiri și mai mici decât rizomii de ghimbir – practic, se ajunge la aproximativ 1/3 lb turmeric proaspăt înainte de peeling.indiferent de modul în care o faceți, această pastă de turmeric și ulei de nucă de cocos este cea mai bună! Este un concentrat antiinflamator puternic, care este incredibil de cald și liniștitor atunci când este folosit pentru a face lapte auriu. Vă vom arăta cum în doar un pic.
Cum Să Utilizați de Aur Inserați codul
Odată ce aveți un borcan de aur inserați codul în frigider – distractia abia a început!, În primul rând, ne gândim să folosim acest lucru pentru a face lapte de aur, care este un delicios lapte turmeric condimentat. de asemenea, puteți folosi pasta de turmeric pentru a vă începe ziua amestecând în iaurt, fulgi de ovăz și adăugând la smoothie-uri. Adăugați-l la pâine prăjită deasupra untului de migdale!Iată alte utilizări ale pastei de turmeric:
- adăugați la orez pentru a face orez turmeric
- adăugați la curry și amestecați prăjiturile pentru un impuls de aromă
- Faceți turmeric hummus!,
- folosiți-l pentru a aromatiza supe și sosuri de paste
- întindeți-l pe un cartof copt
- se amestecă cu ulei de măsline pentru o salată / dressing de legume prăjite!
- utilizați ca colorant alimentar natural pentru lucruri precum pastele de casă, glazura și băuturile
- adăugați o rotire sănătoasă la cocktail-uri~ turmeric gin & tonic, oricine?puteți adăuga, de asemenea, pastă de turmeric la dulciurile pe care le coaceți, nu am testat extensiv acest lucru, dar credem că 1-2 linguri s-ar descurca bine în produse de panificație, cum ar fi brioșe, pâine, brownies și cookie-uri.,pentru mai multă inspirație de gătit turmeric, vizualizați toate rețetele noastre de turmeric pentru sucuri, smoothie-uri, condimente și părți care încorporează rădăcină de turmeric!pentru a face lapte de aur cu această pastă de turmeric, pur și simplu bateți 2-3 lingurițe de pastă de turmeric în 1/2 cană de lapte într-un vas până când se încălzește.
**Sfat Pro: dacă nu aveți lapte la îndemână, umpleți cana cu apă pentru a măsura cantitatea potrivită și turnați într-un blender., Adăugați 3-4 lingurițe de caju (în funcție de cât de mare este cana dvs.), ~1 lingură de pastă de turmeric, 1 linguriță de unt vegan și un vârf de sare. Se amestecă până se înmoaie, apoi se încălzește într-o oală.
laptele de caju nu trebuie să fie tensionat, astfel încât să puteți face un lapte de caju DIY și să amestecați ingredientele de lapte auriu dintr-o dată! În plus, untul vegan ajută la obținerea unui lapte de aur mai spumos și mai spumos.
Turmeric Inserați codul Beneficii
Turmeric are atât un istoric și prezent-zi reputația de a poseda uimitoare beneficii pentru sănătate., Este activ fiind cercetate și testate în comunitatea medicală pentru o varietate de boli. Dar cu ce se crede că ajută turmericul? Care sunt beneficiile potențiale ale încorporării pastei de turmeric în dieta ta?turmericul este cunoscut în primul rând ca un puternic antiinflamator. Prin reducerea inflamației, turmericul ar putea ajuta la gestionarea durerii și mulți oameni cercetează pasta de turmeric pentru durere. În plus, mulți cred că turmeric poate ajuta cu probleme de piele și iritații., De la psoriazis la eczeme și acnee, precum și umflături, vânătăi și fierbe – turmericul este considerat a fi un remediu acasă.deoarece nu putem oferi sfaturi medicale, discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilele beneficii sau efecte secundare ale adăugării turmericului în dieta dvs.!
Are Pasta de Turmeric Au Efecte Secundare?în general, turmericul consumat în forme alimentare întregi, cum ar fi turmericul proaspăt și turmericul măcinat, nu este îngrijorător, dar suplimentele de turmeric cu doze mari ar putea prezenta probleme., Fiecare organism este unic și ingrediente pot afecta toată lumea în mod diferit. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră! (Sursa)
- luarea de doze mari de turmeric poate interacționa cu unele medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală; consultați-vă cu medicul înainte de a vă schimba rutina. turmericul poate încetini sau modifica coagularea sângelui și / sau proprietățile de subțiere a sângelui.
- poate exista un risc pentru persoanele cu deficit de fier sau anemice care iau doze mari de supliment turmeric.
- orice istoric de nereguli sau medicamente ale vezicii biliare sau rinichilor.
- pot exista și altele, consultați-vă cu medicul dumneavoastră!,
Psst! Dacă sunteți în gătit cu turmeric și aflați mai multe despre beneficiile turmericului, consultați aceste răi: miere de Turmeric, este DEE-LISH-OUS și apoi beția noastră, tinctura de Turmeric, un centru de putere antiinflamator turmeric!,
Print
ceas de ceas iconcutlery tacâmuri iconflag pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimare iconsquares pătrate pictogramaDescriere
pasta de Turmeric este ușor de a face folosind proaspăt sau masă turmeric pe plită în aproximativ 10 minute! Pasta de Turmeric aka pasta de lapte de aur are o varietate de utilizări în jurul bucătăriei, în special pentru a face Latte de lapte de aur și pentru a stimula aroma meselor.,
Scale1x2x3xIngrediente
- 1/4 ceasca uscate Turmeric SAU 1/3 kg proaspete
- 1 lingura de Ghimbir uscat SAU 3″ proaspete
- 1/2 cana de apa
- 3 linguri de Ulei de Cocos
- 2 linguri de miere sau sirop de artar (optional)
- 1 lingurita Scortisoara
- 1 linguriță de Piper Negru
- praf de Sare, mai mult, dacă folosind turmeric proaspat
Instrucțiuni
- Dacă se utilizează uscate turmeric: Măsura toate ingredientele și se adaugă la o oală mică. Amestecați bine pentru a încorpora – treceți la Pasul #3.,
- dacă utilizați turmeric proaspăt& ghimbir, utilizați o lingură pentru a coaja pielea, apoi tăiați în bucăți de 1″. Se adaugă într-un blender cu alte ingrediente și se amestecă până se înmoaie, apoi se adaugă într-un vas mic.
- Cu toate ingredientele într-o oală, se încălzește la mediu scăzut, amestecând frecvent. Nu vrem ca acest lucru să fiarbă, doar se fierbe ușor. Versiunea turmerică uscată se va îngroșa rapid-și poate arde, se amestecă des.
- se fierbe timp de 3-5 minute, până se combină și se îngroașă ușor până la o pastă., Pasta de Turmeric se va îngroșa substanțial pe măsură ce se răcește și se pune în frigider.
- notă: pasta de Turmeric folosind turmeric proaspăt & ghimbirul va trebui să se fierbe mai mult, poate 7-10 minute. Amestecați des și nu lăsați să ardă sau să fiarbă!
- se lasă să se răcească și se păstrează într-un recipient etanș la frigider timp de 2-3 săptămâni.
Note
**pasta de Turmeric folosind turmeric proaspăt / ghimbir va avea nevoie de mai multă sare decât pasta de turmeric uscată. Reglați condimentele după cum este necesar.,
**pasta de turmeric uscată este mai concentrată; aroma este mai puternică și mai puternică în pasta de turmeric uscată.
** am folosit un bullet blender pentru a face pasta de turmeric proaspat – cât mai multe de dimensiuni obișnuite, blendere necesită volum mare de ingrediente pentru a lin amestec, poate fi necesar să faceți dublu această rețetă dacă utilizați o dimensiune complet blender – sau adăugați mai multă apă, apoi se fierbe timp mai mult pentru ca acesta sa se ingroase apropriately!
cuvinte cheie: pastă de Turmeric, pastă de aur