cea mai bună rețetă de murături pe jumătate acru există! Aceste murături ușoare de casă au gust la fel ca murăturile crocante din New York. Nu este nevoie de conserve pentru a face aceste murături delicioase, doar aruncați-le la frigider pentru câteva zile! Fă-le pentru a afla de ce sunt atât de populare!
Dacă aș putea sta pe vârful unui munte aș striga ” îmi plac murăturile!”. Chiar vreau., Sunt frumoase, sunt crocante, sunt pline de aromă, au lovit locul potrivit după-amiaza când ai nevoie de o gustare, sunt minunate la un burger, sunt minunate la 4AM stând în fața frigiderului.
cum se prepară murături pe jumătate Acre
murături, sunt foarte bune.
cu plantele de castravete în modul de producție complet chiar acum am fost cules (și decapare!) destul de puțini castraveți kirby. Știați că castraveții sunt una dintre cele mai ușoare legume de cultivat? În prezent avem 6 borcane de zidărie pline de murături în frigider!, dacă sunteți în Brooklyn și au nevoie de o murătură, eu sunt fata ta! Am încercat să obțin murăturile perfecte pe jumătate acre după ani de zile în toate locurile de murături din New York. În cele din urmă, am reușit!
rețetă de murături pe jumătate Acre
câteva note despre aceste frumuseți pe jumătate acre:
-acestea nu au oțet în ele. Vezi tu, mi-e frică de mirosul de oțet, mă sperii. Așa că am încercat cu disperare să-mi dau seama cum să fac murături delicioase cu condimente pentru a compensa lipsa de oțet. ASTA E!, În acesta, în loc să folosim oțet, folosim apă sărată de mare!
– le-aș lăsa în frigider cu cel puțin 4 zile înainte de a mușca într-una. După aceea, noroc nu finisare borcan într-o zi sau 2. Dacă aveți control asupra degetelor care merg în borcanul de murături, acestea durează săptămâni întregi.- castraveții Kirby sunt cei mai buni pentru murături.,
Frigider Muraturi Reteta
-Dacă nu aveți Kirbies, e totul ok, dar eu recomand dacă utilizați castraveți de mare pentru a le taie în spears (primul ei se va potrivi mai bine în borcan, cel mai probabil prea).
-vă rugăm să nu săriți peste condimente. Aceste murături se înmoaie alături de usturoi delicios, mărar proaspăt, boabe de piper, semințe de coriandru, semințe de muștar și frunze de dafin.
-această rețetă folosește un borcan de jumătate de galon. Ingredientele și cantitatea de apă la raportul sare în această rețetă este pentru acest borcan de dimensiuni.,
-dacă murăturile dvs. sunt moi și nu crocante atunci când ați terminat, Vă rugăm să verificați Crisp murături cu bile. Funcționează excelent pentru a menține acea criză proaspătă!
Proaspete kirby castraveți tocmai culese din gradina!
una dintre ierburile delicioase din această rețetă este semințele de coriandru. Dacă aveți o plantă de cilantro și o neglijați, se va transforma în semințe de coriandru. Minunat, nu? Întotdeauna fac acest lucru în fiecare an, așa că obțin coriandru proaspăt pentru a dura până la următorul sezon de recoltare.,
puteți folosi un mojar cu pistil pentru a zdrobi ingredientele uscate sau poti fi ca mine și de a folosi doar un instrument (nu stiu numele acestui așa că hai să mergem cu „instrumentul”), pentru a bash toate împreună. Un sucitor funcționează prea mare. La fel și un ciocan. puneți castraveții în borcan, apoi adăugați usturoiul.
apoi ingredientele uscate zdrobite.
alegeți câteva bucăți de mărar proaspăt. Nu miroase grozav?,
apoi adăugați apă sărată și mărar proaspăt.
continuați să umpleți borcanul cu apă până când castraveții dvs. sunt complet acoperiți. În borcanul de mai sus, trebuie adăugat încă puțină apă sărată.
acum este partea cea mai grea.. așteptați câteva zile să le mâncați!dar când va fi timpul … va merita!
Dacă faceți loturi pe măsură ce recoltați și utilizați borcane similare, uneori devine confuz să urmăriți cele care au stat cel mai mult., Pentru a face acest lucru, folosesc creta sau un Sharpie și scriu pe capac. #1 = mănâncă primul, #2 = mănâncă următorul, #3 = mănâncă următorul următor.. etc.
bucurați-vă! 🙂
căutați mai multe rețete de castraveți? Încercați pâinea mea cu castraveți glazurați cu zahăr (da, puteți coace cu castraveți!), Biscuiți cu castraveți înghețați și salată de roșii de castraveți!
actualizare: am împărtășit rețeta mea preferată de Okra murată!,
Pin pentru mai târziu:
Dacă încercați această Jumătate de Acru, Muraturi reteta, vă rugăm să lăsați un comentariu sau partajați-l pe Instagram cu tag-ul #brooklynfarmgirl – eu sunt mereu în căutarea pentru fotografii pentru a caracteristică și împărtășiți!
murături jumătate acru
Instrucțiuni
-
Spălați castraveți.,
-
se dizolvă sarea de mare în apă.
-
se macină toate ingredientele uscate (coriandru, semințe de muștar, boabe de piper, 2 frunze de dafin). Dacă nu aveți un mortar/pistil, aruncați-l într-o pungă de plastic și folosiți un știft pentru a le zdrobi.
-
puneți castraveții în borcan.
-
puneți usturoiul tocat în borcan, apoi măcinați condimentele, apoi turnați amestecul de apă sărată deasupra. Dacă mai aveți apă, ignorați-o.,
-
adăugați câteva bucăți de mărar proaspăt deasupra.
-
adăugați în semințele de coriandru suplimentare, boabele de piper și frunza de dafin.
-
asigurați-vă că castraveții dvs. sunt complet acoperiți cu apă și închideți borcanul.
-
pune în frigider. Lăsați-i să stea cel puțin 4 zile înainte de a mânca.
-
bucurați-vă!,
Video:
Note
pentru o murătură crocantă adăugați 1/4 linguriță de granule crocante la sfârșit.,
