Ține-ți fulgii croissant și picant shakshuka ouă: noi Australian de cercetare a spulberat una dintre cele mai răspândite mituri alimentare, parte integrantă a acestei diete de oameni de toate culturile din țările dezvoltate de pe glob.în ciuda a ceea ce ni sa spus de ani de zile, micul dejun nu este cea mai importantă masă a zilei pentru pierderea în greutate sau pentru a preveni apariția foamei.,o recenzie publicată în BMJ astăzi sugerează că toate mesele sunt create egale și nu există dovezi bune care să susțină ideea că consumul de mic dejun promovează scăderea în greutate sau că săritul micului dejun duce la creșterea în greutate.
cercetarea arată, de asemenea, că nu trebuie să mănânci un mic dejun bun pentru a vă pregăti pentru ziua respectivă sau pentru a vă împiedica să obțineți hangry mai târziu după-amiaza.,”am constatat că micul dejun nu este cel mai important moment al zilei pentru a mânca, chiar dacă această credință este cu adevărat înrădăcinată în societatea noastră și în întreaga lume”, spune coautorul studiului, profesor universitar Monash și șef de reumatologie la Spitalul Alfred, Flavia Cicuttini.
„dacă mâncați micul dejun, nu veți metaboliza mai bine și este posibil să vă fie foame mai târziu. Dacă o persoană încearcă să piardă în greutate sau de a gestiona aportul lor de calorii nu există nici o dovadă că schimbarea planul lor dietetice să mănânce micul dejun îi va ajuta.,”am constatat că micul dejun nu este cel mai important moment al zilei pentru a mânca, chiar dacă această credință este cu adevărat înrădăcinată în societatea noastră și în întreaga lume.”
studiile Anterioare au sugerat că micul dejun este legată de menținerea o greutate sanatoasa, dar aceste constatări au fost observaționale și poate reflecta un individ este mai larg stil de viață sănătos și alegerile alimentare.,
între Timp, acest nou studiu, realizat de cercetatorii de la Universitatea Monash, utilizat probe din 13 studii randomizate controlate, în țările dezvoltate, inclusiv SUA, marea BRITANIE, Australia, Noua Zeelandă și Japonia peste 28 de ani pentru a determina efectul de a mânca în mod regulat micul dejun pe schimbare de greutate și aportul zilnic de energie.s-a constatat că aportul zilnic total de energie a fost mai mare în grupurile care au mâncat micul dejun în comparație cu cei care l-au omis cu o medie de 260 de calorii consumate într-o zi, indiferent de obiceiurile obișnuite de mic dejun. Participanții care au sărit peste micul dejun au fost, de asemenea, 0.,44 kg mai ușoare, în medie.
Prof Cicuttini spune SBS cercetatorii au efectuat, de asemenea, sub-analize, eliminând datele din studiu Japonez pentru a vedea dacă o persoană de cultură a afectat relația dintre consum mic dejun, greutate și metabolismul. Rezultatele au arătat că cultura unui individ nu a avut niciun impact.,
„nu este nimic protector în a avea o patiserie, doar pentru că o mănânci dimineața. Are același impact asupra aportului de calorii dacă îl aveți la micul dejun ca și cum l-ați avea la 4pm.”
rezultatele arată că consumul unui mic dejun consistent după ce te trezești ar putea avea același impact asupra corpului tău ca și o cină mare înainte de culcare.,deci, ar trebui să luăm micul dejun în loc de mese mari și, probabil, să începem ziua așa cum dictează cultura italiană sau franceză, cu o simplă cafea și produse de patiserie sau o bucată de pâine și să ne bucurăm de un prânz mare în schimb? Este un mic dejun mic și ușor calea de urmat?
Prof Cicuttini explică faptul că accentul nu trebuie pus atunci când mâncăm cea mai mare masă a zilei – fie că este vorba de prânz sau de micul dejun – ci de conținutul total zilnic de calorii.,
„nu este nimic protector în a avea o patiserie, doar pentru că o mănânci dimineața”, spune ea., „Are același impact asupra aportului de calorii dacă îl aveți la micul dejun ca și cum l-ați avea la 4pm.
„marele mit care a predominat este că, într-un fel, dacă mănânci micul dejun, ai fi mai sigur decât dacă nu mănânci micul dejun. Cu toate acestea, acest studiu sugerează că, dacă aveți o patiserie și o cafea dimineața, va trebui să urmăriți ce mâncați în restul zilei. O patiserie este o patiserie, este o patiserie.”
” deci, dacă mâncați micul dejun și vi se potrivește, atunci nu ar trebui să vă schimbați., Dar ceea ce avem tendința de a vedea este că există un impuls puternic spre micul dejun, deoarece „ar trebui”. Ei bine, dovezile spun acum că nu este cazul.”
nu e nevoie să fi un mic dejun hater
Prof Cicuttini vrea micul dejun iubitorii să știi că autorii studiului nu sunt anti-mic dejun. „Există o mulțime de motive pentru care oamenii mănâncă micul dejun – Copiii în creștere ar putea dori să mănânce înainte de a merge la școală, persoanele în vârstă ar putea avea nevoie să mănânce după ce au luat medicamente sau ar putea fi o tradiție culturală”, spune ea. „Sau, s-ar putea să vă bucurați să mâncați alimente pentru micul dejun.,deci, dacă mâncați micul dejun și vă convine, atunci nu ar trebui să vă schimbați. Dar ceea ce avem tendința de a vedea este că există un impuls puternic spre micul dejun, deoarece „ar trebui”. Ei bine, dovezile spun acum că nu este cazul.mai multe cercetări sunt necesare în impactul micului dejun asupra metabolismului și greutății. Cu toate acestea, după cum arată studiul: „în prezent, dovezile disponibile nu susțin modificarea dietelor la adulți pentru a include consumul de mic dejun ca o strategie bună pentru a pierde în greutate”.,
