Meatballs în sos de roșii

Versiunea în limba engleză

meatballs sunt o masă rapidă și ușor de preparat. Și se împrumută foarte bine pentru a „ascunde” legumele în sos (zapallitos Italian și morcovii sunt sol perfect). în familia mea au fost întotdeauna servite cu orez alb sau piure, așa cum v-am spus nici una dintre femeile din familia mea nu este îndrăgită de fidea și a apărut doar în ocazii de urgență. La Casa Mea Din Houston alternăm orez sau tăiței pentru a însoți., Pentru că soțul meu are sânge Italian și tăiței sunt cele mai bune pentru el. dacă doriți sau aveți la dispoziție, puteți adăuga la amestecul de carne înainte de a modela chiftele: brânză rasă, usturoi sau ceapă foarte mărunțită. Și pot folosi pui măcinat, curcan sau carne de porc. Sau amestecuri.

poate că veți fi, de asemenea, interesat de rețeta: carne Tuco.

chiftele în sos de roșii

simplu și delicios.,domeniu: 4 1x

Categoria: Placă de fond

Preparate: Chilian

Scale1x2x3x

Ingrediente

1/2 kg de carne de vită bovine
1 ou
3 linguri de patrunjel proaspat sau coriandru sau 1 lingurita oregano uscat
1/4 cana de pesmet
1/2 lingurita sare
piper
1 lingura de ulei
2 cesti de sos de rosii

Instrucțiuni

Într-un castron, amesteca bine carnea de vită, ou, pesmet, ierburi, sare și piper., Folosesc mănuși și o fac cu mâinile, puteți folosi și mixerul cu lamele pentru a frământa sau amesteca.
faceți găluște de dimensiunea bilelor pingpong. Aproximativ 20 vor ieși.
într-o tigaie largă, încălziți la foc mediu-mare, o lingură de ulei. Puneți bilele și lăsați să se rumenească timp de 3 minute, întoarceți-le și rumeniți pe toate părțile, aproximativ 3-5 minute mai mult.
adăugați sosul de roșii peste chiftele. Se amestecă și când începe să fiarbă, se coboară focul și se lasă să se gătească acoperit timp de 15 minute.,
adăugați busuioc tocat dacă doriți și serviți cu orez sau fidea. Și presărați cu brânză rasă.

cuvinte cheie: chifteluțe cu sos de roșii, rețetă Chiliană, mâncare Chiliană