Să recunoaștem: bomboane este un hit în orice moment al anului. Dar când 1 decembrie se rostogolește în fiecare an, gândurile familiei noastre se îndreaptă destul de natural către acel marcant al sezonului de Crăciun: bastoane de bomboane.în unele privințe, bastoanele de bomboane nu necesită introducere. Există cineva în jurul valorii de astăzi care nu recunoaște vederea martoră a acestei bomboane de dimensiuni creion roșu și alb, cu sau fără cârligul său de vârf?, dar istoria acadele este mult mai colorat și imaginativ decât chiar papilele gustative ar putea visa în sus. Deci, cerc rotund scaune dvs., apuca – te un tratament mentolat, și să reflecteze cu noi doar de ce este ne place să urez bun venit în sezonul de Crăciun cu bastoane bomboane!
Bomboane: Dominant Bomboane de Crăciun
Pentru a auzi Naționale Cofetari Asociere (ANC) spune că, în decembrie, există doar un singur tip de bomboane pe aproape toata lumea: bomboane., bastoanele de bomboane sunt cele mai vândute bomboane în fiecare decembrie, iar explicația NCA este simplă: oamenilor le place să-și decoreze pomii de Crăciun cu tratamente colorate roșii și albe răsucite.deci, doar ceea ce este în aceste confectii care le-au făcut un astfel de hit de durată?
există un ingredient secret? Este dimensiunea lor? Este ceva despre modul în care le mănânci?
Să aruncăm o privire mai atentă gust!
ce este într-o trestie de bomboane?Asociația Națională a cofetarilor raportează că rețeta pentru trestia clasică de bomboane este surprinzător de simplă., există doar patru ingrediente în trestia tradițională de bomboane de Crăciun:
- zahăr
- sirop de porumb
- mentă
- amidon
ceea ce nu este atât de simplu este modul în care sunt făcute bastoanele de bomboane. NCA spune că este nevoie de o mulțime de mașini pentru a produce în masă cantități suficiente de bomboane pentru a decora pomii de Crăciun ai fiecărei familii!pentru a face bastoane de bomboane, zahărul și siropul de porumb sunt amestecate mai întâi într-un ceainic mare folosind o tehnică numită „gătit în vid., Asociația Națională Americană a tehnologilor de bomboane descrie gătitul în vid ca o alternativă fiabilă la gătitul la foc deschis. În esență, un vid extrage excesul de umiditate pentru a produce bomboane tari fiabile, fără probleme cu cristalizarea zahărului.după finalizarea procesului de gătire în vid, baza de bomboane este golită pe masa unui cofetar pentru a se răci. Acolo se adaugă menta împreună cu amidonul. Acest lucru se blochează în aroma de menta, precum și împiedică amestecul să se lipească. amestecul rezultat este frământat și trimis mai întâi la un dispozitiv de tracțiune și apoi la o rolă de lot.,până în acest moment, amestecul de bomboane este încă alb pur. Deci, în continuare, se adaugă dungi roșii, iar întregul lot revine la rola de lot. După aceea, bomboane trece prin roți de dimensionare și într-un twister care creează semnătura Pestriț Alb & model roșu atât de ușor de recunoscut în întreaga lume de astăzi. următorul pas este atunci când bastoanele de bomboane sunt tăiate și ambalate în plastic., Ultimul pas este atunci când acum-ambalate, răcire bomboane sunt trimise la un crooker mașină pentru a instala-cârlig formă la partea de sus (partea care face aceste bomboane evident candidați pentru decorațiuni pentru bradul de Crăciun).
Dimensiuni comune de Bomboane
În 2012, un bucătar-șef de la Geneva, Elveția, stabilit pentru a doborî un record mondial pentru crearea cel mai mare din lume bomboane de trestie de zahăr., După cum raportează World Record Academy, această trestie de bomboane a măsurat picioarele 51 și a conținut kilograme 900 de zahăr.o trestie de bomboane de această dimensiune ar putea răsturna cu ușurință chiar și cei mai masivi pomi de Crăciun. Din fericire, majoritatea bastoanelor de bomboane sunt destul de mici și mai confortabile pentru a atârna (și a mânca!).cea mai obișnuită dimensiune a trestiei de bomboane, conform Made How: cum sunt fabricate produsele, este o tijă de șase inci, de 0,25 inci, cu un cârlig curbat la un capăt. ceea ce este cel mai impresionant, deși, sunt variațiile în arome și rețete în bastoane de bomboane de azi., De la diete fără zahăr și speciale (kosher, fără gluten, vegan) până la arome alternative (pepene verde, măr verde, ciocolată), bastoanele de bomboane evoluează împreună cu celelalte tradiții de vacanță.
care este cel mai bun mod de a mânca o trestie de bomboane?chiar și cea mai obișnuită căutare pe internet dezvăluie că aceasta este în mod clar o chestiune de gust personal!
neîntrerupt, rupt, primul cârlig, primul capăt drept, lins sau zdrobit, toate pariurile sunt oprite atunci când vine vorba de a mânca o trestie de bomboane.,cu toate acestea, Carly Schildhaus, managerul de Relații Publice al Asociației Naționale a cofetarilor, ne spune că doar 28 la sută dintre fanii de trestie favorizează să înceapă să mănânce o trestie de bomboane la capătul curbat. Restul de 72 la sută susțin din toată inima începând de la capătul drept și lucrând în sus.
Bomboane Origine și Istorie
Ziua Națională Calendarul ne spune, Naționale Bomboane de Trestie de Zi este sărbătorită în fiecare an în ziua de după Crăciun, pe 26 decembrie., dar când a fost făcută prima trestie de bomboane? Cui trebuie să mulțumim pentru acest tratament enduringly popular? după cum se dovedește – și puteți vedea din acest post – originea și istoria bastoanelor de bomboane sunt destul de tulburi. Cu toate acestea, acest lucru nu le afectează recursul – se estimează că 1, 76 miliarde de bomboane sunt produse anual în Statele Unite.
O poveste fermecătoare de invenție de bomboane
Potrivit history.com prima trestie de bomboane poate fi făcut apariția chiar în jurul 1670 în orașul Cologne, Germania.,
un întreprinzător choirmaster-transformat-candymaker este creditat apocrif cu invenția. În legendă, corul a fost în pierdere pentru modul în care să păstreze membrii Corului copiilor indisciplinați liniștiți în timpul slujbelor lungi ale bisericii de Crăciun. așa că a creat bomboanele agățate-aparent o formă ușor de ținut chiar și pentru cei mai tineri cântăreți-pentru a-i ajuta să – i țină ocupați și liniștiți în timpul predicilor! Unele versiuni ale poveștii continuă să spună că maestrul de cor a ales forma cârligului pentru a convinge Biserica că bomboanele erau potrivite în Biserică, deoarece arătau ca un personal de păstor.,un autor și istoric pe nume Susan Benjamin spune history.com că ceea ce este exact și verificabil în legătură cu această poveste este popularitatea unui tratament numit „zaharuri trase.”Această bomboană istorică-în esență, bastonul modern de bomboane fără cârlig și dungă roșie-în secolul al XVII-lea în Europa.
cum bastoanele de bomboane și-au găsit drumul spre America
bastoanele de bomboane și-au făcut prima apariție documentată în ceea ce este acum statul Ohio din Statele Unite încă din 1837, din nou prin Germania., De data aceasta, a fost un imigrant German/suedez pe nume August Imgard, care și-a decorat Copacul de vacanță cu tratamente care semănau mult cu bastoanele de bomboane de astăzi.
Imgard este acum larg creditat cu lansarea tradiție de durată a agățat acadele în vacanță copaci, chiar dacă unele conturi de vacanță decoratiuni spune bastoane au fost maro cookie-uri de zahăr în loc!cu toate acestea, este posibil ca aceste bastoane de bomboane americane să nu fi fost albe și roșii sau chiar aromate cu mentă., Acest lucru nu s-ar întâmpla până la începutul secolului 20, când procesele moderne de fabricație au făcut modificări la tratamentul popular atât mai ușor, cât și mai rapid, după cum explică revista Smithsonian.
Cum Keller Mașină revoluționat bomboane de trestie de-a face
Ca WhyChristmas aflat, mai devreme iterație a Keller Aparatul a fost inventat în 1952 de către Părintele Gregory Harding Keller., Keller a fost un preot catolic hirotonit, iar cumnatul său a devenit apoi producătorul de bomboane și antreprenorul Bob McCormack.
Bob și-a lansat afacerea de fabricare a bomboanelor în 1919. Din păcate, pre-mașină, Bob a fost cu un timp de greu de fabricație cantități suficiente de bastoane de bomboane pentru a ține pasul cu cererea. Înainte de Keller, îndoirea unui baston de bomboane a fost un efort manual surprinzător de dexter și provocator.această mașină timpurie a fost proiectat pentru a face mai ușor pentru a face partea stick de trestie de bomboane. În 1957, părintele Keller a adăugat o altă caracteristică-un producător de cârlige!, invenția Tatălui Keller a pus literalmente afacerea fratelui său, bomboanele lui Bob, pe hartă. Acesta a lansat o trestie de bomboane în piața de masă, aproape eliminând rupere și asigurarea familii din întreaga lume ar putea deveni introdus la tradiția de agățat acadele pe pomi de Crăciun (și mănâncă prada, după Crăciun, a fost de peste).astăzi, bastoanele de bomboane sunt o bază universală în tradițiile de vacanță din întreaga lume., popularitatea sezonieră a bastoanelor de bomboane USA Today raportează că un procent enorm de 90% din vânzările anuale de trestie de bomboane vin între sfârșitul zilei de Ziua Recunoștinței și începutul Crăciunului. A doua săptămână a lunii decembrie este cea mai mare săptămână de volum de vânzări pentru această bomboană gustoasă. (Ar putea oamenii să-și decoreze copacii atunci?de asemenea, USA Today afirmă că bastoanele de bomboane au devenit un plus la modă pentru alte articole de vânzare cu tematică de vacanță, de la cacao fierbinte și cookie-uri gata preparate până la chapstick și lumânări.,
Bomboane de Trestie de Întrebări frecvente
Întrebări despre bomboane? Să sperăm că am răspunsuri.
câte calorii sunt într-o trestie de bomboane?
site-ul fapt raportează că media de cinci inch lungime, 0.25-inch wide candy cane conține aproximativ 50 de calorii și nu are colesterol sau grăsime.
este o trestie de bomboane un simbol religios?,în timp ce mulți oameni – religioși sau de altă natură – se bucură de povestea despre originile bastonului de bomboane ca simbol al lui Isus și al creștinismului, adevărul acelei istorii este mai incert.
o las cu asta: părintele Keller a fost, fără îndoială, un preot catolic și a dat popularitatea bomboanelor în viteză mare cu mașina Keller. Dacă un corist a mituit tinerii enoriași cu cofetari tari în 1670 este pierdut în istorie, după părerea mea.
de ce este o trestie de bomboane în formă de J?
există diverse teorii colorate despre motivul pentru care trestia de bomboane are cârligul.,având în vedere că primii strămoși ai bastoanelor de bomboane nu erau nici curbate, nici roșii și albe, este probabil ca majoritatea acestor teorii să nu se ridice sub o examinare intensă. (Dar ele sunt distractive pentru a teoretiza despre!una dintre cele mai populare teorii ale curbei de trestie de bomboane datează din invenția raportată de candy cane în Germania în 1670. Această teorie leagă cârligul de escrocul păstorului din Biblie. De cecrăciunul subliniază că păstorii care au vizitat copilul Isus au ținut acești escroci în timpul vizitei lor.,o altă teorie populară susținută de multe tradiții creștine spune că atunci când întorci o trestie de bomboane cu susul în jos, ea formează litera J pentru Isus. Dacă această comparație este adecvată este un lucru, dar unii oameni au luat-o în acest fel. În 2018, un director de școală elementară din statul Nebraska a făcut titluri naționale de știri pentru interzicerea bastoanelor de bomboane în școală din cauza Asociației Creștine.
este menta bună pentru stomac?cele mai vechi bastoane de bomboane au fost aromate cu zahăr simplu., Multitudinea de astăzi de culori și arome de trestie de bomboane-inclusiv, dar fără a se limita la menta sau wintergreen-a venit doar de-a lungul începutul secolului 20. Menta a fost prima aromă cunoscută, așa că, de obicei, când te gândești la beneficiile potențiale, te gândești la mentă.ingredientul activ al Peppermint este popularul agent de răcire mentol, care astăzi se adaugă la multe remedii interne, topice și orale pentru a trata sau atenua o varietate de probleme de sănătate.,interesant este că Medical News Today raportează că menta este un remediu cunoscut pentru problemele de stomac, deoarece are potențialul de a calma mușchii stomacali și de a îmbunătăți fluxul biliar, reducând în același timp durerea, balonarea și gazele.după cum a subliniat un studiu de cercetare, proprietățile anti-spasmodice cunoscute ale peppermintului înseamnă că ar putea fi utilă și tratarea unor simptome ale sindromului intestinului iritabil (IBS). În acest scop, Science Daily a raportat rezultatele studiului de cercetare că menta ar putea bloca senzația de durere în colon cauzată de IBS.,după cum afirmă Centrul Medical Penn State Hershey, menta este un agent calmant și amorțit cu proprietăți de răcire. De asemenea, a cunoscut proprietăți anti-bacteriene, antivirale, anti-fungice, împreună cu efectul analgezic (ameliorarea durerii) și anti-spasmodic.
acesta? Ar putea fi adevărat.
Bomboane și o Dulce – Dar Neclare din Trecut
Deci, adevărul este că nu știu multe despre originile bomboane de trestie de zahăr., Ceea ce este sigur este că distracție, stick de zahăr drepte evoluează la centru de putere de vacanță hard candy, care este roșu și alb curbat bomboane de trestie de zahăr.
ce este sigur? Arată bine pe copacul meu. Am de gând să adăugați câteva mai mult la a mea… și, probabil, mânca unul, de asemenea.
- Actiune
- Tweet
- Pin
