Direcții
- 1. Încălziți cuptorul la 350°F. Ungeți și făină două tigăi de copt rotunde de 9 inci.
2. Se amestecă împreună zahăr, făină, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare într-un castron mare. Adăugați ouă, lapte, ulei și vanilie; bate la viteza medie a mixerului 2 minute. Se amestecă în apă clocotită (aluatul va fi subțire). Se toarnă aluatul în tigăi pregătite.
3. Coaceți 30 până la 35 de minute sau până când pick-ul de lemn introdus în centru iese curat. Se răcește 10 minute; scoateți din tigăi pe rafturile de sârmă., Se răcește complet. Îngheț cu glazură de ciocolată „perfect ciocolată”. Face 12 portii.
variații:
Tort cu o singură tigaie: grăsime și făină tigaie de copt de 13x9x2 inci. Se încălzește cuptorul la 350 ° F. Se toarnă aluat în tigaie pregătită. Coaceți 35 până la 40 de minute. Se răcește complet. Frost.
Tort cu trei straturi: grăsime și făină trei tigăi de copt rotunde de 8 inci. Se încălzește cuptorul la 350°F. Se toarnă aluatul în tigăi pregătite. Coaceți 30 până la 35 de minute. Se răcește 10 minute; scoateți din tigăi pe rafturile de sârmă. Se răcește complet. Frost.
BUNDT Tort: grăsime și făină 12-Cupa cutat tigaie tub. Se încălzește cuptorul la 350 ° F. Se toarnă aluat în tigaie pregătită., Coaceți 50 până la 55 de minute. Se răcește 15 minute; scoateți din tigaie în suportul de sârmă. Se răcește complet. Frost.
CUPCAKES: linie brioșă cupe (2-1 / 2 inci în diametru) cu hârtie coace cupe. Încălziți cuptorul la 350°F. umpleți cupele 2/3 pline cu aluat. Coaceți 22 până la 25 de minute. Se răcește complet. Frost. Aproximativ 30 de brioșe. 1/2 cană (1 băț) unt sau margarină
2/3 cană cacao HERSHEY
3 căni zahăr pudră
1/3 cană lapte
1 linguriță extract de vanilie
topiți untul. Se amestecă cacao. Alternativ, adăugați zahăr pudră și lapte, bătând până la consistența răspândirii.,
adăugați o cantitate mică de lapte suplimentar, dacă este necesar. Se amestecă vanilia. Aproximativ 2 cupe glazura.
